V téměř každé rodině jsou brambory jednou z hlavních zelenin ve stravě. Počet všech druhů pokrmů z "druhého chleba" je prostě nevyčíslitelný. To je důvod, proč většina majitelů domů raději tuto zeleninu pěstuje sama. Je velmi nenáročný na zemědělské technologie a kvalitu půdy, dokonce i začínající zahradníci nemají mnoho potíží při pěstování brambor. Nicméně, aby se sklízelo sklizeň každoročně, než aby se to rozčililo, měli bychom vzít v úvahu takovou chvíli, jako je správná střídání plodin.
Skutečnost spočívá v tom, že pěstování každé zeleniny vyžaduje výdaje určitého souboru látek z půdy, která je velmi individuální. Současně je půda vyčerpána a každý rok se stává stále více nevhodným pro pěstování této konkrétní plodiny. Výměna s jinou, která má zcela odlišné požadavky na živiny, umožní lůžku odpočívat a zotavit.
Kromě toho je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že během každoroční výsadby stejné rostliny, choroby a škůdci charakteristické pro ni hromadí v zemi.Rovněž vám nedovolí získat bohatou a zdravou sklizeň.
Brambory patří mezi málo plodin, které lze v případě potřeby vysadit na jednom místě několik let za sebou. Ale aby nedošlo k poklesu produktivity, je třeba přijmout řadu opatření k obnově úrodnosti půdy.
Před opětovným výsadbou v oblasti vyčleněné na brambory nebo jinou plodinu je nutné použít minerální hnojiva, která kompenzuje ztrátu fosforu a draslíku. To lze provést jak po sklizni kořenů, tak na jaře před výsadbou.
Jako organická složka je použití hnoje účinné. Používáte-li čerstvé hnojivo, mělo by být použito v oblasti zpracování podzimu. Před okamžitou výsadbou se přidává předem uložená organická hmota. Vynikajícím prostředkem pro obohacení půdy o dusík a jeho intenzivní regeneraci se bude ihned po sklizni rostlin sideratov vysévat na místě. V této funkci mohou být obiloviny (žito, oves), luštěniny (hrach, fazole, fazole), řepka nebo hořčice.
Pokud budete brambory pěstovat v malých řadách, bylo by logické zahrnout je do obecné střídání plodin.
Často se používají takové metody jako společné výsadby pro zvýšení výnosů plodin a jejich ochranu před škůdci a nemocemi. Tato metoda může být použita při pěstování brambor.
Existují brambory a nežádoucí sousedé. Slunečnice a rajčata, které rostou poblíž, způsobují onemocnění phytophthora. Nemají rádi výsadbu blízkých ovocných stromů a keřů: třešně, horský popel a maliny.