Karotka je rostlina, která je tradiční pro všechny zahradníky žijící v různých regionech: od teplých jižních zeměpisných šířky až po severní oblasti naší země. Žádná jiná plodina nemůže nahradit tuto zeleninu v naší stravě. Koneckonců, oranžová kořenová zelenina je nejbohatším zdrojem karotenu a jsou perfektně asimilována tělem, surovou i vařenou. Různé mrkvové jídlo je prostě úžasné: polévky a saláty, nápoje a přílohy, dokonce i dezerty. Je skvělé pro kojenecké a dietní potraviny. Znát všechny četné výhody této pozoruhodné kultury, prakticky každý pěstitel zeleniny se záviděníhodnou stálostí se snaží rozvíjet své různé odrůdy.
Která by měla být na posteli
Bez ohledu na typ mrkve, kterou si vyberete, jsou půdní preference této zeleniny vždy stejné.
- Místo pro pěstování kořenových plodin by mělo být vybráno na otevřené úrovni s dobrou úrovní osvětlení.
- Půda by měla být lehká, vlhká a prodyšná, jako písečná hlína nebo hlína.
- Je důležité, aby mrkev a obsah humusu v zahradní půdě, která je zodpovědná za úrodnost půdy.Jeho koncentrace musí být nejméně 4%.
- Je nutné, aby půda na pozemku pro výsadbu kořenové kultury byla mírně kyselá (pH = 5,5-6) nebo neutrální (pH = 7). Kyselé nebo alkalické reakce vedou k výskytu onemocnění a zhoršení takových vlastností, jako je lezhkost.
- Správnými prekurzory pro mrkev budou bramborové a luštěniny, stejně jako zelenina nebo zelí.
- Vlhkost půdy by měla být mírná a samotná zahrada by měla být umístěna v oblastech s hlubokými podzemními vodami.
Existují faktory, které negativně ovlivňují kvalitu a množství plodiny.
- V oblastech nacházejících se v nížinách a na blízkých podzemních vodách jsou kořenové plodiny postiženy různými patogenními mikroorganismy, což vede k hnilobě plodin a ztrátám regálů.
- Přísně se nedoporučuje používat jako hnojivo čerstvý hnůj.
- Nemůžete znovu zakládat kořenovou zeleninu na stejném místě jako v minulé sezoně. Před opětovným výsadbou musí trvat nejméně čtyři roky.
- Nemůžete mrkvu pěstovat v oblastech s nedostatečným slunečním osvětlením. Na takových místech bude výnos nižší o čtvrtinu a samotné kořeny rostou malé a nízké množství živin.
- Nepříznivý vliv na výnos a tvar ovoce je příliš těžká půda.Na hlíně a špatně ošetřených půdách se mrkev stává rozvětveným a deformovaným a jeho chuť se zhoršuje.
Přípravné práce na místě
Vysoce kvalitní příprava lůžek v souladu se všemi požadavky zemědělské techniky zajistí bohatou sklizeň.
- Dokonce i na podzim by měl být pozemek plánovaný pro výsadbu mrkev vykopán až do hloubky asi 20 cm.
- V této fázi zpracování jsou prováděna opatření ke zlepšení kvality půd: snižují kyselost přidáním vápna-chmýří, křídou nebo dolomitovou moukou a také zlepšují strukturu přidáním rašeliny nebo zkažených pilin.
- Na jaře se půda uvolní nebo znovu zakopne současným použitím hnojiv, jejichž složení závisí na druhu půdy. Na 1 m2 rašelinové půdy přidávejte písek, kompost nebo humus, půdu a minerální směs 3 gramů močoviny a 15 gramů superfosfátu. Pro hlínu písek, rašelina, humus a 15 gramů superfosfátu s nitrofosfátem. Trápení potřebují stejné přísady jako hlína, pouze bez písku. Písčitá půda vyžadují zavedení rašelinové a trávníkové půdy, stejně jako komplexní minerální hnojiva, jako je "Agricola-4". Pro černou půdu stačí 30 gramů superfosfátu.
