Každý zahradník chce na svém pozemku připravit dokonalou zeleninu: chutný, bez chorob a ve velkém množství. Brambory nejsou výjimkou. Abyste však měli ve správný čas bohatou a zdravou sklizeň, měli byste zvolit odrůdy, a to zejména proto, že jejich chuť je velmi různorodá.
Mnoho letních obyvatel od začátku léta netrpělivě čeká na čerstvou sklizeň své oblíbené zeleniny. Pro rychlé vyzkoušení "druhého chleba" je zcela opodstatněné rozhodnout se, že se buduje několik křoví všech jetových odrůd.
Pro nejvíce netrpělivé jsou velmi rané odrůdy vhodné, jejichž hlízy dozrávají během 1,5-2 měsíců.
"Timo". Odrůda je ideální pro pěstování na různých půdách, od písku až po hlínu a hlínu. Je odolný vůči škůdcům, včetně bramboru bramborového, a není náchylný k mnoha virům a hnilobě. Kvalitní kulaté bílé hlízy - vynikající, navíc při zahřátí neztmavují. Charakteristiky odrůdy jsou: vysoký výnos, vynikající citlivost na hnojivo, dobrá tolerance tepla a vody, dlouhá životnost.
"Ariel". Oválné, světle žluté hlízy této nadpřirozené odrůdy nemají čas na onemocnění pozdějších plísní a během vaření se nikdy nestmavnou. Rychlá doba zrání umožňuje i ve středním klimatu získat dvě sklizně za sezónu. Zbývající výhody zahrnují odolnost vůči virovým infekcím a nematodům, stejně jako vysoký výtěžek a dobrá udržovací kvalita.
O něco déle, ale také poměrně rychle (za 65-70 dní) dozrávají časné odrůdy.
"Lark". Odrůda poskytuje bohatou a chutnou sklizeň za 2,5 měsíce a vyznačuje se svou schopností dlouhodobého skladování. Hlízy s malými očima, pokryté jemným okem, jsou odolné vůči různým chorobám, zejména kůru a phytophthora. Odrůda je vhodná pro pečení.
"Bullfinch". Hlízy této odrůdy mají barvu prsou zimního ptáka, jsou pozoruhodné díky své chuti, vysokému výnosu a kvalitní kvalitě. Kromě toho, brambor "Bullfinch" není náchylný k rakovině, makrosporóze a phytophthora, rezistentní vůči mnoha virům a chrastavit. Je vhodný pro chipsy a pražení celých hlíz.
Středně rané odrůdy jsou připraveny k jídlu za 3 měsíce. Mezi nimi jsou nádherné, nedávno chované "Madam" a "Prizewinner".
"Madam". Jedná se o vysoko výnosný druh domácího chovu s oválnými kulatými žlutými hlízy s růžovými oči. Mezi hlavní výhody je třeba poznamenat vysokou odolnost vůči hlavním chorobám a škůdcům brambor: rakovinu, nematodu, pozdní ples a další. Odrůda je schopna maximalizovat plný potenciál úrodnosti půdy, je náchylná k zavedení minerálních dresinků a má dobrou trvanlivost.
Při výběru chuťových charakteristik odrůdy existuje mnoho různých kritérií, které často závisí na tradicích nebo obsahu užitečných látek. Někteří dávají přednost drobným hlízám s vysokým obsahem škrobu, které se mohou rychle dostat. Jiné jsou odrůdy se žlutou dužinou obsahující hodně užitečného karotenu. Přesto ostatní věří, že nejkvalitnější brambory by měly mít růžovou nebo červenou pleť. Ve skutečnosti je pravda, jako vždy, uprostřed. Množství karotenu a škrobu, stejně jako barva hlízy, vždy nezaručuje vysokou chuť.
Mezi rané odrůdy je považován jeden z nejkrásnějších "Borodyanský růžový". Má hnědé oválné hlízy s drobivým krémovým masem.Mezi hlavní výhody stojí za zmínku vysoký výtěžek, dlouhou životnost a odolnost proti rakovině.
"Adretta". Odrůda osloví milovníky hlíz se žlutou dužinou. Tento vzácný brambor je při pěstování nenáročný, odolný vůči mnoha chorobám a škůdcům, má vysoký výnos a dobře se přizpůsobuje nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Mezi středozárodními odrůdami jsou také velmi chutní zástupci.
"Aurora" - úžasná odrůda se žlutým drobivým masem, která chutná skvěle. Hlízy jsou žlutavě růžové a dobře uložené. Mezi další výhody odrůdy patří rezistence vůči rakovině a nematodě, stejně jako vysoký výtěžek.
"Modrá" - nenáročné a citlivé na minerální hnojivo. Jeho růžové hlízy opakují tvar vajíčka a pokožka je pokryta jemným okem. Tato odrůda ocení milovníci vonných a razvarivogo brambor s bílým masem. Mezi hlavní výhody patří rezistence vůči mnoha chorobám "brambor", dobrá tolerance nedostatku vlhkosti a vysoké výnosy. Tato nádherná odrůda je navíc odolná vůči nízkým teplotám a tvorbě vodního kamene a je velmi dobře skladována.
Mnoho pozdějších odrůd má také pozoruhodnou chuť.Nebudete litovat, pokud se rozhodnete přistát "Vesnyanka" nebo "Temp."
"Vesnyanka". Tato odrůda běloruského chovu vyžaduje 4 měsíce pro plnou zralost. Bílo-žluté hlízy mají kulatý oválný tvar a jejich krémová dužnina se dobře vaří. Mezi výhody, které je třeba věnovat, je dobrá odolnost nematodů a chřestů, pozdní puchýřky a různé viry. Odrůda je dobře zachována a je velmi nenáročná pro typ půdy, ale špatně vnímá minerální hnojiva.
"Temp". Oválné, mírně zploštělé bílo-žluté hlízy této odrůdy mají nádhernou chuť a dobrou křupavost. Odrůda miluje vlhkost a netoleruje nadbytek dusíku v půdě. Dokonale odolává pozdní puchýře, ale často je náchylná k virovým infekcím.
Každý zahradník chce růst nejen nejchutnější, ale i nejplodnější brambory. V tomto případě je třeba mít na paměti, že jakákoli odrůda se časem degeneruje. Kromě toho výnos vždy závisí nejen na klimatu jako celku, ale také na počasí v aktuální sezóně. Některé odrůdy upřednostňují suché léto a jiné - hodně deště. Dalším předpokladem je odolnost vůči samotným onemocněním, která převažují ve vaší oblasti. Nyní jsou nejplodnějšími dovezenými odrůdami.
"Impala" - časně zralý vysoký výnos. Přizpůsobuje se všem počasí. Nebojí se ani sucha, ani delší déšť. Kromě toho má brambor vynikající chuť a je schopen růst na jakékoliv půdě bez jakýchkoliv zvláštních problémů. Hlízy jsou odolné proti mechanickému poškození, rakovině, nematodě a některým virům, dokonale skladovány za nezbytných podmínek.
"Romano". Odrůda má atraktivní růžové oválné hlízy s velmi chutnou, jemnou a škrobovitou dužinou. Hlavní předností této střednědobé odrůdy je její dobrá kvalita, vysoký výtěžek, bez ohledu na půdní a klimatické podmínky, stejně jako odolnost vůči pozdní pachuti a virům.
Mezi domácím vývojem dosud neexistují odrůdy se stejným vysokým výnosem, ale na druhé straně si zachovávají odrůdové vlastnosti mnohem déle. Pokud se odrůdy holandského chovu začnou degenerovat po třech letech, bude ruština snadno vyčkat celý pětiletý plán a dokonce i déle.
Taková je například časná odrůda. "Hodně štěstí". Perfektně kombinuje vynikající chuť, trvale vysoký výtěžek a vynikající kvalitu.Dobrá odolnost vůči chorobám a mechanickému poškození, nevýraznost vůči typům půdy a klimatickým podmínkám činí "štěstí" žádoucí pro všechny pěstitele zeleniny.
Nejbližší výtěžek vůči západním (nizozemským) protějškům je považován za domácí střední střední šarži Nevsky. Vykázala vynikající výsledky v různých klimatických pásmech, bez ohledu na typ půdy. Kromě toho je odrůda poměrně odolná vůči mnoha druhům onemocnění. Nicméně, chuťové vlastnosti oválných, světle žlutých hlíz opouští hodně žádoucí, a jsou náchylné ke klíčení během skladování.
