Cibule jsou nepostradatelnou zeleninou v každé kuchyni, zejména proto, že různé druhy variací poskytují prostor pro všechny druhy kulinářských pokusů - od klasické francouzské cibulové polévky až po nezvyklý džem vyrobený ze sladkých odrůd. To je důvod, proč postele pokryté zarůstáním zeleného pera zdobí každou zahradu.
Aby bylo možné dosáhnout skutečně slušné úrody žárovek s potřebnými odrůdovými vlastnostmi, je nutné zvolit správnou odrůdu, přičemž se vezmou v úvahu klimatické vlastnosti regionu a kvalitativní složení místních půd. Kromě toho, výsadba cibule vyžaduje kompetentní zemědělskou techniku: včasné uvolnění, napájení a krmení. Nejlepší plodina se získává na volných a úrodných půdách za předpokladu, že je vybrána oblast s odrůdami.
Chcete-li přesně vybrat cibuli pro vaši zahradu, měli byste studovat kvalitní charakteristiky možností, které nabízí domácí a zahraniční chovatelé.
"Strigunovský místní" - prokázáno po desetiletí, ostrý rozmanitost domácího chovu. Je vhodný pro všechny druhy zpracování, je dobrý a čerstvý. Odrůda neobsahuje více než 4 pupeny z jedné žárovky, ale má vynikající výtěžek, protože hmotnost ovoce dosahuje 80 g. Barva žárovek po zrání je zlatožlutá a vnitřní váhy jsou bílé. Sklizeň, zrání bez zvláštních problémů v horkém nebo chladném klimatu je krásně zachována.
"Farmer Early" - ultrastará dvoustará odrůda s ovocem ostrého chuti, tvořící velké (až 200 g) žárovky s hustou strukturou a klasickým kulatým tvarem. Při pěstování semenáčků je schopen vytvářet vzorky s hmotností do 300 g. Před sklizní se zralé 77% plodin a po zrání 100%. Zrnité ovoce mají krásnou zlatou barvu na vnější straně a sněhově bílé váhy uvnitř.Odrůda je vysoce výnosná, univerzální při použití, odolná proti povětrnostním vlivům a nemocem, je dokonale uložena.
"Stuttgart Riesen" - populární časná škála německého chovu, rozdělená do oblasti Volga-Vyatka. Vytváří pouze jednu velkou žárovku (až 95 g) ve velikostech a plochém tvaru s hnědo-zlatou barvou vnějších váhy. Vnitřní váhy jsou mléčně bílé. "Stuttgart" má výraznou ostrou chuť a dobrý výnos. Po zrání dozrává až 96% plodiny. Odrůda je dobře zachována, ale není odolná vůči cervikální hnilobě a plísním.
"Místní Rostov" - Předčasná zralá odrůda, chovaná v provincii Jaroslavl, dosud zůstává jedním z nejlepších mezi dvouletým druhem pro pěstování v severních oblastech Ruska. Okrugloplosky zlaté žárovky dozrávají po dobu 75 až 90 dnů a získávají váhu až do 60 g. U velkých vzorků se doporučuje vysadit vzorky sevok. Další výhodou odrůdy je dlouhá životnost (až do nové sklizně).
Zlatý - střednědobá rozmanitost ukrajinského chovu, různá plochá kruhovitá forma zlatožlutých žárovek. Někdy může být ovoce prodlouženo a má hnědý odstín vnějších šupin.Vnitřní šťavnatá část je vždy bílá. Odrůda má charakteristickou ostrou chuť a vysoký výtěžek. Výsledné 3-4 žárovky mohou dosáhnout 130 gramů, ačkoli v průměru rostou na 50-70 gramů. Od 75% do 100% plodin dozrává před sklizní. "Golden" má vynikající celkovou hodnotu, zachování prezentace a chuti na novou plodinu. Zvláštností odrůdy je její přilnavost k oblastem s teplým podnebím, ale střední pásmo se mu příliš nehodí, nemluvě o severních oblastech.
"Supra" - střední pozdní cibule, pěstované jako roční. Tmavě zlatá kulatá a hustá cibule může dosáhnout hmotnosti 250 g při pěstování sazenic. Nemají strach z chorob a škůdců, jsou krásně skladovány, aniž by ztratily svůj polosoudý chuť a prezentaci. Další výhody - možnost získání bohaté úrody s potřebnou zemědělskou technologií, dobrou adaptaci na nepříznivé povětrnostní podmínky, vhodnost pro jakýkoli druh zpracování.
"Alvina" - střednědobá cibule, která se pěstuje jako bienále nebo jako každoroční kultura. Mírně ploché červené žluto-červené žárovky mají bílo-růžové vnitřní váhy, příjemnou polokoruntu a poměrně velkou velikost (až 80 g).Hlavní výhody odrůdy: vysoký výnos, 100% zrání a vynikající kvalita uchování. Dokonalá cibule "Alvina" pro uchování.
"Snowball" - jedna z nejlepších bílých odrůd pozdní zralé cibule, hodná pozornosti kvůli jeho nenápadnosti a odolnosti vůči přirozeným rozmarům. Velké (až 100 g) žárovky mají správný sférický tvar a modravě bílý odstín vnějších i vnitřních stupnic. Rozmanitost chutné, polorozměrné chuti je ideální pro čerstvou spotřebu, například v salátech. Navíc je dobře udržovaný a je odolný proti šroubování.
"Farmář pozdní" - Cibule pozdější zralosti mohou být pěstovány jako každoroční plodina a získávají husté tmavě zlaté žárovky o hmotnosti až 250 g. Při pěstování sazenic může tento parametr dosáhnout 350 g. Jeho bohaté váhy mají mléčný odstín a kořeněnou chuť. Výhody odrůdy: neobvykle vysoký výnos, dobrá odolnost vůči chorobám, možnost dlouhodobého skladování plodin bez ztráty chuti a komoditních vlastností, všestrannost použití.
"Senátor" - střední až pozdní odrůda, tvoří kulaté ploché a husté cibule, které mohou dosáhnout hmotnosti 200 g. Aby se získaly největší vzorky, doporučuje se tato odrůda rozrůstat prostřednictvím sazenic. Jejich vnější váhy jsou vždycky charakterizovány hnědo-zlatým nádechem a vnitřní váhy zeleně bílou. Odrůda má mnoho výhod: dobrou toleranci překvapení počasí, vynikající odolnost proti houbovým chorobám, zachování chuti a komoditních vlastností během dlouhodobého skladování (až do konce jara), všestrannost účelu.
"Timiryazevsky" - časně zralá odrůda tvoří pouze 1-2 mírně zploštělé zlatožluté žárovky s bílými šťavnatými váhy. Tato cibule se pěstuje jako dvouletá plodina a je schopna dosáhnout váhy až 70 g. Je dobře uchovávána, aniž by ztratila chuť a prezentaci.
"Aleko" - Různé období zralosti v médiích lze pěstovat jak v jednoroční, tak v dvouleté kultuře. Malé (až 60 g) žárovky jsou na vnější straně opatřeny světle fialovým odstínem a mají bílé sukulentní váhy s fialovými žilkami. Odrůda má stabilní výnos, hladkou, dobře zralou žárovku a vynikající kvalitu uchování.
"Danilovský 301" - střednědobá odrůda, tvoří asi 3 měsíce plochou kruhovou žárovku červenohnědého odstínu. Šťavnaté světle fialové váhy mají polorosnou chuť. Nejlepší výtěžnost se získá při pěstování ze semen, když velikost žárovek může dosáhnout 150 g.
Zolotnik - střednědobá nízká cibule se zlatými vnějšími a bílými sukulentními šupinami. Doporučuje se pěstovat ze semen v jedné sezóně. Ovoce se liší ve střední velikosti (až 60 g), hustotě a šťavnatosti. Odrůda je ceněna za svůj stabilní výnos, vysoké procento dozrávání žárovky a poměrně dlouhou trvanlivost.
"Výstava" - střednědobá sladká rozmanitost nizozemského chovu se liší velikými (až 100 g) a hustými zaoblenými prodlouženými žárovkami se zlatými vnějšími a bílými sukulentními šupinami. Mezi mnoha výhodami stojí: vysoký výnos, odolnost vůči nemocem a nevýraznost podmínek růstu. Funkce hodnocení - ne příliš dlouhá (4-5 měsíců) doba skladování.
Globo - pozdní zralá cibulka, tvoří neobvykle velké (až 1 kg) slámově žluté žárovky venku a sněhově bílou a velmi chutnou buničinou. Takové působivé výsledky lze dosáhnout tím, že rozrůstá odrůda přes sazenice.Globo není vhodný pro dlouhé skladování, je však pozoruhodně odolný vůči jakýmkoli onemocněním. Je velmi chutné v salátech a jiných pokrmech.
