S nádechem jarní jasné čerstvé ředkvičky - možná nejdůležitější produkt ve stravě. Jak dospělí, tak i děti zbožňují křupavou kořenovou zeleninu. Avšak konec krátké plodové sezóny není důvodem odmítnutí chutné vitamínové zeleniny. Milovníci kultury, kteří nerozpoznávají dovezené "dřevěné" kořeny bez chuti a zápachu, potřebují jen vlastní zahradní postel, což je poměrně jednoduché vybavení přímo na parapetu. S dodržováním základních agrotechnických norem je možné z improvizované zeleninové zahrady sklízet více než jednu plodinu šťavnatých křupavých ředkviček.
Materiál semena se doporučuje zakoupit ve specializovaných prodejnách, aniž by se snažil zachránit. Při nákupu od náhodného prodejce existuje vysoká pravděpodobnost, že se získá špatná kvalita semen, která dokonce nevyklíčí. Před sejbou se doporučuje, aby semena nalialy na bílý list papíru a vizuálně posoudily jejich stav. Známky kvalitního materiálu jsou:
Pro kontrolu klíčivosti se semena nalije několik hodin vodou na pokojovou teplotu, po níž jsou vznikající vzorky umyty a utopené jsou ponechány k zasetí.
Vedle kvality osiva je důležitým faktorem pro získání dobré úrody její odrůdová příslušnost, protože ne všechny druhy ředkvičky jsou vhodné pro pěstování na okenním parapetu.
Pro pěstování na okenních parapetách doporučujeme zvolit si velmi brzy a časně zralé odrůdy ředkvičky, které nevyžadují zvláštní péči. Doma se tyto hybridy osvědčily:
Ze společných časných zralých odrůd, dobré výsledky na zahradě postele také ukazují "Early Red", "White Fang", "Cherry Belle".
Konvenční dřevěná krabička vhodného rozměru nebo plastová nádoba s odtokovými otvory ve spodní části může sloužit jako kapacita míst pro domácí ředkvičky. Pro tento účel také vhodné papírové nebo plastové kelímky pod jídlem. Mimochodem, jednotlivá výsadba umožňuje vyhnout se zesílení plodin a jejich následnému ztenčení. Pro pohodlí lze skleničky umístit do společné misky nebo do nízkých palet. Hlavním požadavkem na nádobí pro pěstování je výška nejméně 15 cm.
Vysoce kvalitní substrát živin není obtížné se připravit výběrem jedné z následujících možností:
Je to důležité! Od zahrady, kde byly dříve pěstovány brambory nebo okurky, doporučujeme, abyste si vybrali ornou půdu - nejlepší předchůdce ředkvičky. Není žádoucí použít půdu z kapusty, ředkvičky, řepice a daikonu. Před vysazením musí být půdní směs kalcinována v předehřáté peci nebo vařena vroucí vodou, aby se zbavili půdních parazitů a škodlivých mikroorganismů, které ji obývají.
Navíc je pro setí ředkvičky vhodná také obvyklá půdní směs pro sazenice zeleniny, kterou lze zakoupit v jakékoli květinářské prodejně.
2 dny před výsevem se předem připravený substrát nalije do krabic a důkladně se nalije teplou vodou a semena se zabalí do vlhké gázy. Výsev se provádí v několika fázích:
Další vývoj semenáčků po návratu na trvalé místo růstu zcela závisí na podmínkách jejich údržby.
Od vzniku semenáčků domácí zahradní lůžko ředkvičky poskytují denně mírné zalévání. Neměli byste být horliví s dodávkou vody v počátečních fázích vývoje rostlin, přebytek vlhkosti může vyvolat kvašení půdy a hnilobu kořenů. Po zalévání by měla být půda pod výsadbou uvolněná, což přispívá k volnému přístupu kyslíku do kořenového systému. Dospělé rostliny na konci procedury mírně spud. Kromě zavlažování a zvýšeného suchosti okolního vzduchu je vhodné rozstřikovat ředkvičky z postřikovače vodou při pokojové teplotě.
Nejtěžší věc v domácí kultivaci ředkvičky - poskytnout mu vhodnou teplotu. Teplo z jarní zeleniny trpí špatně - semenáčci se začínají natahovat, ohýbat se a kořeny rostou ochablé a stávají se bez chuti. Proto pokud jsou okenní parapety umístěny nad radiátory, doporučujeme umístit nádoby s ředkvičkou na zasklený balkon.Mladé rostliny budou pohodlné při teplotě přibližně +12 ... +16 ° C, pro dospělé - nejvýše + 16 ... + 18 ° C. V noci se doporučuje snížit teplotu na + 8 ... + 10 ° C.
V dobře vytvořených podmínkách není nutné hnojit ředkvičky, navíc kvůli schopnosti hromadit dusičnany je zvýšená "výživa" kontraindikována. Pokud se však rostliny rozvíjejí špatně, je povoleno malé odchylky od pravidel:
Krmení domácích ředkviček je nutné věnovat zvláštní pozornost vzhledu výsadby. Aktivní růst vegetační hmoty je jistým příznakem špatného vývoje kořenových plodin.
Další podmínkou pro plný růst ředkvičky - správné osvětlení. Rostliny, které zažívají nedostatek světla, jsou náchylné k nadměrnému protažení.Aby se předešlo ztrátě výnosů, měla by být domácí lůžka předem vybavena zářivkami nebo LED diodami pro dodatečné osvětlení přistání za oblačného počasí nebo večer. Optimální délka dne pro začátek tvorby kořenů by měla být nejméně 10-12 hodin. Navíc, aby se zajistilo rovnoměrné osvětlení rostlin, měla by se nádoba pravidelně otáčet kolem své vlastní osy.
Sbírka ředkvičky pěstovaná na okenní parapet, která se provádí jako tvorba kořenových plodin. Není žádoucí zpomalovat čištění - kořenové plodiny přeexponované v půdě rostou hrubě velmi rychle, stávají se vláknitými a hořkými. Čerstvě sklizené ředkvičky se používají k přípravě pikantních vitaminových salátů a šťavnaté tobolky se přidávají do studených polévek.
Re-plantáž ředkvičky v již použitém substrátu může být nejvýše dvakrát, po kterém je půdní směs kompletně obnovena. Pro nepřerušený přísun čerstvých ředkviček do stolu doporučujeme získat několik mini-lůžek a zasít v intervalech 7-10 dní. Lůžko je možné začít uspořádat již v září.
