Sušené ovoce z hroznů, známé jako rozinky, jsou široce používány při přípravě široké škály pokrmů, od pečení až po plov. Hrozny jsou však ceneny nejen kvůli jejich chuti. Po mnoho staletí je sušené hrozno lékem na širokou škálu chorob, protože si uchovává až 90% příznivých látek, které tvoří čerstvé bobule.
Především jde o vitamíny A, B, C, E a K, stejně jako biotin, draslík, hořčík, sodík, chlor, vápník, fosfor, selén, měď, železo, zinek a mangan. Kromě toho jsou rozinky bohaté na bílkoviny, thiamin, glukózu, niacin, dusíkaté látky a různé kyseliny, které mají příznivý vliv na fungování vnitřních orgánů. Navzdory poměrně vysokému obsahu kalorií přispívají k rozpadu tukových ložisek rozinky, takže pokud je používáte v malých množstvích denně, můžete se během několika týdnů zbavit 5-7 kg nadměrné hmotnosti.
Vzhledem k jeho jedinečnému složení mají hřiby uklidňující, antibakteriální, protizánětlivé vlastnosti.. Doporučuje se zahrnout do stravy osoby trpící různými nemocemi.Vzhledem k přítomnosti draslíku jsou suché plody hroznů nepostradatelné pro osoby s kardiovaskulárními problémy a kyselina a thiamin pomáhají normalizovat činnost gastrointestinálního traktu. Takže v případě onemocnění srdce se doporučuje jíst rozinek ráno na prázdný žaludek podle následujícího schématu: 20 plodů v prvních 10 dnech, přidáním 10 plodů v následujících 10 dnech. Když počet rozinek dosáhne 40 bobulí denně, měli byste spustit zpětný proces a přenést je na 20 kusů. Poté se léčba, která je určena k posílení srdečního svalu, zlepšuje složení krve a vylučuje cévy cholesterolu, by měla být přerušení po dobu nejméně 3 měsíců. Poté se kurz může v případě potřeby opakovat.
U problémů s trávením, vyjádřených v chronické zácpě, se také doporučuje jíst 2 lžíce rozinky ráno po dobu 20-30 minut před jídlem pro ty, kteří trpí kolitidou, gastritidou, vředem nebo dysbakteriózou, hrozienka by měla být snížena na 50-70 g hodinu po každém jídle. Rovněž je třeba mít na paměti, že suché hrozny jsou vynikajícím nástrojem pro potírání nachlazení. K těmto účelům je odšťavňovač z rozinky, nalévá se 100 g bobulí s 200 ml vroucí vody.Po uplynutí 10 minut by měl být výsledný produkt filtrován, plodiny dobře stlačeny a poté přidány 1 polévková lžíce cibulové šťávy do vývaru. Výsledný lék by měl být opilý studeným, kašlem, bronchitidou nebo bolestmi třikrát denně, 50 ml po jídle. Tento recept je navíc vhodný i pro léčbu pneumonie, který pomáhá odstranit dýchací cesty sputa.
Pro ty, kteří mají závažné problémy s žlučníkem, měli byste použít infuzi na bázi rozinky.. Chcete-li jej připravit, musíte důkladně opláchnout 100 g bobulí, vložte 200 ml šálku a doplňte je vodou. Infuzní vaření by mělo být večer a zanechat na chladném místě až do rána. Před snídaní je třeba je vypít, stejně jako jíst všechny rozinky. Jíst po tomto postupu je možné nejdříve po 40-50 minutách, průběh léčby je 10-12 dní. Kromě toho mohou rozmanité houby použít k potírání chronické únavy a přetrvávající bolesti hlavy. Pro tyto účely by měla být připravena večeře lehký a chutný salát, který se skládá ze 100 g rozinky, stejného množství oloupaných vlašských ořechů, 50 g tvrdého strouhaného sýra a 1 lžíce medu.Výsledná směs doporučuje pít zelený čaj. Rovněž hroziky kvůli vysokému obsahu železa se doporučují neustále konzumovat očekávané matky trpící anémií. A v období laktace kompoty, které zahrnují sušené hrozny, přispívají ke zvýšení množství mléka.
Hrozny však mají své vlastní kontraindikace. Neměly by být zneužívány lidmi trpícími cukrovkou, otevřenou tuberkulózou a žaludečním vředem.
