Szaboveronika

Kdy sbírat knotweed (horolezec)


Kdy sbírat knotweed (horolezec) / Krása a zdraví

Existují bylinky pro sklizeň, které vyžadují spoustu času a úsilí, protože rostou na těžko dostupných místech nebo v malých počtech. Co se dá říci o kontroverzní situaci.

Tato plevel obsadila, zdá se, celé území, kde se rostlina může zakořenit. Klínovec roste na loukách, na trávnících, na stadionech, na březích nádrží, téměř ve všech nádvořích a v zahradních zahradách, někdy obtěžuje majitele, ale rozdává potěšení domácímu dobytku a drůbeži. Není divu, že se jedná o husí trávu nebo o pohankou ptáků kvůli semenům podobným pohankovi. Ale tato bylina je výborný lék.

Léčivé vlastnosti knotweed a složení

  • Taniny se nacházejí v trávě. Proto má astringentní účinek a používá se při léčbě průjmu a gastroenteritidy.
  • Bylina obsahuje esenciální olej, uhlohydráty, vlákninu, bílkoviny, vápník, fosfor, zinek.
  • Rostlina je bohatá na karotenoid, vitamín K a kyselinu askorbovou, což je účinnější v krmivu než v kaleráku.
  • V uzlu je glykozid avikulyarinu, takže se rostlina doporučuje pro léčbu gynekologických onemocnění, neplodnosti. Knotweed je účinným hemostatickým činidlem pro děložní krvácení a zvyšuje srážení krve.
  • Klíšťata mají diuretický účinek, proto se používá při onemocnění ledvin, nefritidě, cystitidě, pomáhá odstranit ledvinové kameny.
  • Nože z knotweed jsou účinné při léčbě dny, tuberkulóza, černý kašel, rachity.
  • Rostlina zlepšuje metabolismus a má choleretický účinek.
  • Externě se používá ve formě lotion pro rychlé hojení ran.
  • Infuze vody a alkoholu snižuje krevní tlak.

Jak a kdy sklízet knotweed

Klínovec sklizený během kvetení, který začíná v červnu a trvá až do pádu.

Sporysh je každoroční rostlina s rozvětvením ležícího (nebo stoupajícího) kmene, který se dobře rozvíjí na stranu. Pro sušení používejte listy a stonky.

Klíšťata se sklízejí v suchém a suchém počasí, když je rostlina úplně suchá. Nemůžete sklízet knotweed v polích, kde pasou hospodářská zvířata, stejně jako v blízkosti silnice a skládky.

Horní část rostliny je řezána nožem nebo kosena se srpkovitými květy a pak přemístěna na místo stálého sušení. Mimochodem, tráva po kosení roste dobře, a proto není možné sklízet jednu plodinu v jedné sezóně. Při rozsáhlých houštinách se tráva kosí s kosou a pak se provede vzorek jiných rostlin zachycených ve sbírce.

Jak sušit knotweed

Sbrané suroviny jsou nutně vysušeny ve stínu nebo v podkroví, položením tenké vrstvy na podlahu nebo na obyčejný papír.

Místo sušení musí být dobře větrané. Suroviny by měly být často smíchány tak, aby byly rovnoměrně vysušeny a neblokovány.

Vysoce kvalitní suroviny by se měly skládat ze šedohnědých stonků o délce nejvýše 30 cm s lehkými listy s malými mírně zbarvenými květy. Surovina by neměla být hnědá, rozdrcené listy, stejně jako kořeny rostliny.

Vůně sušené knotweed je slabý. Chuť je mírně ztuhlá, lehce koláče.

Sušené knotweed uschovejte v papírových pytlích, plátěných pytlích na suchém, tmavém a chladném místě. Doba použitelnosti je přibližně tři roky.

Uzbekistán má ještě jedno běžné jméno - pták horský. Ale když sklízíte, neměli byste tuto rostlinu zaměňovat s vysokým vlnovcem, pepřem vysokým a vysokým hadem.

Významnými rysy dalších druhů rostlin jsou knotweed z knotweed

Highlander serpentine (serpentine) - vytrvalá rostlina s hustým vysokým kmenem (až do výšky jednoho metru). Pro terapeutické účely se používají kořeny. Rostou v záplavových oblastech řek, podél břehů jezer, na mokrých loukách.

Highlander pochuchuyny (pochuchuynaya tráva) - roční rostlina s přímým stonkem až 80 cm a listy až 10 cm dlouhé. Rostou v mokré půdě v pobřežní zóně.

Highlander pepř (voda pepř) - jednoletá rostlina s stojící rozvětvené stonky a listy o délce 8 cm roste na březích jezer, řek a příkopy ..

Kuchařské využití knotweed

Knotweed má nejen léčivé vlastnosti, ale také se používá při vaření.

Pro přípravu salátů a polévek jsou vhodné mladé výhonky a knotweedové listy, které se sklízejí před květem.

Křehký salát. 50 gramů listů knotweed umýt a kotlet. Přidejte stejné množství nakrájené zelené cibule, jedno vejce, kopr na chuť. Přidejte sůl, kysanou smetanu a promícháme.



Nejlépe články