Proč nemůže jíst hodně vajec

Vejce jsou přítomny ve stravě každé osoby, mnozí si ani ne představují snídani bez míchaných vajec nebo vařených vajec. Tento produkt dodává tělu mnoho důležitých vitaminů a také obsahuje snadno stravitelné bílkoviny, které jsou schopné dobře nahradit maso. Nezapomeňte na aminokyseliny, které jsou ve vejcích velmi mnoho. Zdá se, že ze všech výše uvedených vyplývá velmi jednoduchý závěr, že vejce by se neměla bát a můžete jíst co nejvíce. Bohužel, vejce, i když jsou užitečné, obsahují také cholesterol. Cholesterol přítomný ve vejcích je bezpečný pro osoby bez metabolických poruch. Pokud jsou přítomny, pak dobrý cholesterol produkovaný tělem z vajíček se zrodí do špatného, ​​který se usazuje na stěnách cév a vytváří plaky. Abyste zjistili, kolik vajíček by mělo být spotřebováno za týden, musíte se seznámit s jejich prospěšnými a škodlivými účinky na lidské tělo.

Jak jsou vajíčka užitečná a škodlivá?

Vzhledem k tomu, že ve složení vajíček je přítomno mnoho látek nezbytných pro zdraví, nelze je úplně odmítnout bez lékařských důkazů.

• Kompletní protein - látka, která může poskytnout vejce (nezaměňovat s proteinem, - složka vejce) mohou dodávat tělu všechny esenciální aminokyseliny, a proto není vyvolat zvýšení tělesné hmotnosti. Pokud však tento přípravek významně zneužijete, můžete dostat předávkování bílkovinami, což povede k porušení jater a ledvin. Při použití vajíček u lidí trpících onemocněním jater a ledvin by měla být věnována mimořádná péče, protože v tomto případě může i mírný přebytek bílkovin vést k nežádoucím následkům.
• Leucín je jednou z nejdůležitějších aminokyselin pro lidské tělo. Při nedostatku leucin porušena svalové struktury, stejně jako pro jejich konstrukce vyžaduje, aby protein, který v nepřítomnosti této aminokyseliny je již úplně odštěpena. Výsledkem je, že svaly nedostávají potřebné látky. Předávkování leucinu nevede k negativnímu vlivu na tělo.
• Minerály a vitamíny. Bez nich je normální stavba všech tělesných tkání nemožná a je narušena správná funkce orgánů a systémů.
• Cholesterol je látka, která vstupuje do těla ve dvou formách: dobrá a špatná. Špatný cholesterol vyvolává vývoj aterosklerózy a rakoviny a dobré vám umožňuje zlepšit fungování mozku a cév. Cholesterol obsažený ve vejcích je zajímavý tím, že může projít z dobré formy na špatnou, pokud má člověk metabolickou poruchu. Vzhledem k tomu je třeba mít na paměti, že jíst vejce ve velkém množství, játra jsou přetížena bílkovinami, kvůli nimž je metabolismus narušen a tělo začíná být nasyceno špatným cholesterolem.

Když mluvíme o vlastnostech vajec, neměli byste ignorovat skutečnost, že jsou velmi dobře absorbovány. Přibližně 98% objemu příjmu vajec je tělem zcela zpracováno.

Jaká onemocnění mohou chránit vajíčka při správném používání

V případě, že se vejce konzumují v přiměřených množstvích, aniž by se přenášelo jejich tělo, mohou mít výrazný preventivní účinek na tyto nemoci:

• Onemocnění srdce. Vitamin E, který je velmi v žloutku, podporuje tento sval a umožňuje zvýšit pružnost jeho vláken, což je důležité pro správnou činnost.
• Onkologické onemocnění.Lutein v kombinaci s vitamínem E působí na tělo silným antioxidačním účinkem.
• Nedostatečná síla kostí. Vitamin D ve složení vajíček v kombinaci s vápníkem může výrazně posílit kosti skeletu a zubů, což zabraňuje jejich zlomeninám a úplnému zničení.
• Nemoci z pohledu. Látky ve složení vaječného žloutku vyživují optický nerv a zabraňují senilnímu poklesu zrakové ostrosti.

V případě, že osoba jedí příliš mnoho vajec, místo toho, aby je použila, začnou způsobovat vážná poškození a mohou způsobit mnoho vážných onemocnění.

Kolik vajíček lze denně konzumovat

Všechna vejce sestávají v podstatě ze dvou částí - bílkovin a žloutek, které obsahují různé látky, a proto je možné je konzumovat v různých množstvích. Abyste získali maximální užitek z produktu, je důležité vědět, kolik žloutků a bílkovin je. Osoba na den bez poškození zdraví může jíst 1 žlout a 3 bílkoviny. Tento objem vajec je určen pro děti i dospělé. Pokud překročíte tuto dávku, může dojít k nežádoucím účinkům na tělo. Pokud se vajíčka nekonzumují denně, mohou se jíst několik kusů denně, avšak nepřesahující celkovou týdenní sazbu.

Co jsou pro muže nebezpečné vejce?

Samostatně by se mělo říci o nebezpečí přejídání vajíček u mužů. Pro ně je překročení normy vajec extrémně nežádoucí, protože může způsobit rozvoj rakoviny prostaty. To je způsobeno tím, že cholesterol, který pochází z vajec v mužském těle při vysokém dávkování, zasáhne prostatickou žlázu. V důsledku toho dochází k narušení krevního oběhu v žláze a k rozvoji přetížení, které vyvolává onemocnění. V ideálním případě by zástupci silnějšího pohlaví měli omezit počet konzumovaných vajec za týden na 5 kusů. V tomto případě se nemusíte starat o své zdraví.

Vajíčka jsou nezbytná pro lidské zdraví a pokud je používáte moudře, ušetří vás z mnoha nemocí.