Dříve nebo později se v každém domě nebo bytě objevují lahve s ušlechtilým nápojem s názvem whisky. Historie tohoto alkoholu začíná někde v hlubinách středověku, kdy umění destilace přinesla do zemí Irska a Skotska křesťanští misionáři. Teplomilné hrozny byly nahrazeny podnikavými obyvateli s běžnějším a běžným ječmenem a v důsledku toho se narodil nápoj, který byl původně nazýván "živou vodou" nebo uisge beatha. Angličtí dobyvatelé ji velmi rychle ocenili a přejmenovali na váš vkus. Takže se objevilo moderní jméno "whisky".
Naši současníci také vzdávají hold tomuto aromatickému a různorodému organoleptickým vlastnostem alkoholu, vyrobeného z různých druhů obilí, od pšenice po pohanku. Nyní jsou obě verze nápoje dostupné všem a vzácné předměty pro znalce a sběratele. Bez ohledu na to, zda jste si koupili whisky v bezcelním obchodě na jakémkoli letišti, vraceli se z dovolené nebo si koupili sběrnou láhev umělého skotka v obchodě ve skotském palírně, potkáte stejný problém - jak zachovat vzácnou vlhkost.
Zde je několik tipů, které vám pomohou správně ukládat whisky, z času na čas si užívat jeho velkolepé kytice.
- Pokud máte láhev zřídka kvalitního nápoje, který chcete pít v obzvláště vážné příležitosti, a tento důvod není dosud znám, kdy bude, pak je nejdůležitější věcí, aby se vzdorovalo pokušení vyzkoušet whisky hned. Faktem je, že alkohol lahvový v továrně může být skladován tak dlouho, jak je potřeba, aniž by ztratil své vzácné vlastnosti, pouze pokud je zcela utěsněn. Navíc sběratelské nápoje v průběhu času nestárnou, jako víno, ale pouze zvyšují cenu.
- Teplotní podmínky whisky by měla být poskytována v rozmezí +5 až +20 ° C, ale vyšší teplota může urychlit proces sušení korkami. Nízké teploty také negativně ovlivňují kvalitu nápoje, což přispívá k tvorbě kalu nebo vloček. Tento jev není nebezpečný pro drahé odrůdy, neboť naznačuje pečlivé zacházení s nápojem během jeho výroby a v důsledku toho jeho hlubokou chuť a jedinečnou vůni. Sediment v takových případech lze snadno vyloučit zahřátím lahve na pokojovou teplotu.
- Skotská páska nemá rád jasné sluneční nebo elektrické světlo, ze které se struktura nápoje zhoršuje a barva ztrácí medovinu. Pokud nemáte speciální uzavřené místo pro skladování alkoholu, jednoduše uložte lahvičku do původního obalu. Navíc příliš teplé slunce může způsobit vysušení korku, což může mít za následek smrtelný následky nápoje. Aby se zamezilo zničení korku, je lepší nechat staré lahve na své straně, aby kapalina přišla do styku s korku a neustále je navlhčila.
- Hlavním problémem při zachování kvality již otevřená whisky nežádoucí interakce nápoje s kyslíkem se stává. Oxidační proces je škodlivý pro chuť alkoholu a čím více kyslíku získá přístup k nápoji, tím intenzivnější je tento proces. Chcete-li zachovat otevřené lahve, sběratelé experimentují s teplotou a vlhkostí v obchodě, udržujte lahve vzhůru nohama, ale stále by bylo správné rozhodnutí používat whisky po celý rok. Během tohoto období nápoj prakticky neztratí ani neobvyklou složitou chuť, ani zvláštní vůni.
