Liquor XuXu je vynález německých vinařů. Němci používají výraz XuXu v hovorové řeči, v ruštině neexistuje absolutně stejná fráze, ale nejčastěji je překládána jako "nebeský polibek". V krásné láhvi s pikantním jménem najdete neobvyklý likér, dvě třetiny složené z jahodového pyré. Také ve složení nápoje jsou dobře vyčištěná vodka, limetková šťáva a voda, stejně jako barvivo, které dává nápoju svůdné červené barvy. Cukr v tomto likéru není - dát sladkost přírodním bobulím. Xu-Xu likér se objevil na trhu s alkoholovým průmyslem relativně nedávno (v roce 1997), ale díky své úspěšné marketingové politice a jedinečné chuti získal vysokou popularitu. Pokud se dostanete do rukou láhve tohoto neobvyklého nápoje, měli byste zjistit, jak nejlépe pít XuXu likér, abyste získali potěšení z jeho použití.
Vlastnosti použití
Producenti likéru Xu-Xu ji chápali jako zažívací: měla by být použita po jídle ve své čisté podobě. V této kvalitě není nápoj špatný, ale obvykle se konzumuje jako součást koktejlů.
- Pokud se rozhodnete ochutnat jahodový likér v jeho čisté formě, ochlaďte ho na 10 stupňů a pijete z malých džbánek.
- Můžete ochladit nápoj a kostky ledu nebo zmrazené bobule. Poté je doporučeno, aby byl podán v koktejlové sklenici nebo sklenici.
- Pokud se likér zdá příliš sladký nebo silný, může být zředěn sodou, tonikem, minerální vodou nebo ovocným džusem. Poměr je nejčastěji zvolen v poměru 1: 1.
- Biting XuXu likér není přijat, protože má silnou texturu.
Likér "Xu-Xu" se považuje za dámský nápoj, protože má bohatou červeně růžovou barvu a má nízkou pevnost: v klasické verzi je to 15 stupňů, ale existují i lehčí varianty tohoto nápoje.
Někdy se používá místo sirupu na výrobu ovocných salátů nebo zmrzliny. Často se Xu-Xu liqueur stává přísadou koktejlů, které jsou obzvláště oblíbené mezi spoustou lidstva.
Banánový jahodový koktejl s likérem XuXu
Složení:
- Xu-Ksu likér - 100 ml;
- banán - 50 g;
- mincovna - 5 listů;
- banánová šťáva - 50 ml;
- krém - 50 ml.
Způsob přípravy:
- Smažte maso banánu na malé kostičky a umístěte do mísy mixéru.Umístěte listy máty nahoře.
- Přidejte džus a smetanu. Tyto složky musí být nejprve dobře ochlazeny.
- Zapněte přístroj a jeho obsah změňte na homogenní kapalinu.
- Nalijte směs do vysokého skla.
- Přidejte jahodový likér.
Koktejl lze mísit s lžičkou nebo sloužit bez míchání. V druhém případě to vypadá zajímavěji. Při servírování můžete zdobit sklenici s jahodami nebo větvičkou z máty a dát do ní širokou slámu.
Koktejl "Ananas Kiss"
Složení:
- čerstvý ananasový džus - 50 ml;
- jahodový likér - 50 ml;
- šampaňské - 50 ml;
- drcený led - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Ananásový džus se nalije do skleněné třepačky, přidá se rozdrcený led. Třepe se 20-30 sekund.
- Naplňte a nalijte do vysoké sklenice.
- Nalijte šampaňské nahoře.
- Když pěna spadne, nalijte jahodový likér.
Zbývá namíchat nápoj s lžičkou a sloužit. Pro dekoraci použijte plátek ananasu nebo jahody.
Koktejl "australský"
Složení:
- jahodový likér - 15 ml;
- jahodový sirup - 15 ml;
- Batida de Coco likér - 15 ml.
Způsob přípravy:
- Na dně speciálního stohu (shota) vylejte jahodový sirup.
- Opatrně, aby se vrstvy nemíchaly, umístěte likér Batida de Coco na sirup.
- Také pečlivě nalijte jahodový likér. Pravděpodobnost, že nebudou míchány vrstvy, bude větší, pokud nasypáte nápoje nůžkem nebo lžící.
Pijte koktejl připravený podle tohoto receptu v jedné gulpě.
Koktejl Pitu Morango
Složení:
- pomerančový džus - 50 ml;
- grapefruitová šťáva - 50 ml;
- Cachaca - 30 ml;
- likér "Ksu-Ksu" - 30 ml;
- led - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Veškeré přísady umístěte do kontejneru.
- Třepe se po dobu 30-40 sekund.
- Naplňte a nalijte do chlazeného skla.
Tento nápoj je podáván slámou.
Koktejl "Jing"
Složení:
- šťáva z černého rybízu - 100 ml;
- Cachaca - 25 ml;
- jahodový likér - 25 ml;
- kostky ledu - chuť.
Způsob přípravy:
- Ve třepačce smíchat šťávu s kachou a likérem.
- Naplňte sklenici kostkami ledu.
- Nalijte výslednou směs.
Je žádoucí podávat koktejl se slámou, ale musí být široký bez ohybů.
Koktejl "XuXu Margarita"
Složení:
- citron - 1 ks;
- tequila - 30 ml;
- jahodový likér - 50 ml;
- čerstvé jahody - 1 ks;
- drcený led - podle chuti;
- práškový cukr - 20 g.
Způsob přípravy:
- Utřete okraje koktejlového skla s plátkem citronu a namočte ho do práškového cukru nalitého na talíř.
- Stlačte šťávu z citronu a nalijte ji do třepačky.
- Přidejte tequilu a likér, přidejte led.
- Přísady protřepejte v třepačce po dobu 30 sekund.
- Naplňte nápoj do připraveného skla, ozdobte jahody.
Pokud se vám líbí oblíbený koktejl Margarita, měli byste zkusit jeho verzi s německým jahodovým likerem Xu-Xu.
Koktejl "Strawberry Dreams"
Složení:
- jahodový likér - 50 ml;
- limetová šťáva - 15 ml;
- šampaňské - 100 ml;
- kostky ledu - chuť;
- plátek vápna - pro dekoraci.
Způsob přípravy:
- Naplňte velkou sklenici ledem.
- Nalijte jahodový likér a čerstvou limetkovou šťávu. Míchat lžíci.
- Doplňte šampaňské.
- Ozdobte plátkem limetky nebo citronové kůry.
Koktejl vypadá romanticky, snadno se napije, ale docela mazaný: můžete podvědomě ztratit kontrolu nad situací.
Německý jahodový likér XuXu je jedním z nejmladších alkoholických nápojů, ale je populární v různých zemích světa. Zdálo se, že producenti nápoje hádají dívčí sny a vytvářejí pro ně koktejl vášnivé a zároveň romantické jahodové barvy, lehké a sladké. Je opilý ve své čisté podobě nebo používá k výrobě dezertů, koktejlů.
