Szaboveronika

Jak klíčit pšenici


Jak klíčit pšenici / Vaření

Existuje spousta tajemství mládí, zdraví a krásy, v každé z nich je zrno pravdy. Pokud o tom přemýšlíte, pak podle nejjednodušších a nejznámějších pravidel může dojít k velmi dobrému výsledku. Ale kdo je provádí: nejedí po šesti letech, vede aktivní životní styl, prochází se čerstvým vzduchem, půjde spát včas? Ale je to tak jednoduché a navíc zcela zdarma.

Pravděpodobně je to pochopení, že se kouzlo nestane a že zázračná pilulka, stejně jako stroj času, ještě nebyla vynalezena, přichází ke všem ve svém vlastním čase. Pak člověk začne vidět racionální v nejjednodušších doporučeních. Jeden z těchto receptů - starý, osvědčený a dobře známý, je jíst pěstovanou pšenici. Mnoho článků bylo napsáno o jeho užitečných a léčivých vlastnostech, účinnost tohoto produktu byla vědecky prokázána, používá se v dietologii, kosmetologii a tradiční medicíně. Výsledky pšeničných klíčků jsou prostě vynikající a nevyžadují značné úsilí a finanční náklady na přípravu. Všichni si mohou doma pěstovat pšenici - není to vůbec těžké. Vyzkoušejte to a každý den budete mít na stole svůj super užitečný biologicky aktivní přípravek.

Jak klíčit pšenici doma?

Nejprve musíte koupit pšeničné zrno - prodávají se v supermarketech, trzích, internetových obchodech. Je lepší koupit "střední" zrna - nikoli přesně špinavé, plné šupin, ale také ne krystalově čisté, připravené pro zkažené kupce.

Určete klíčení pšenice určitou kapacitu. Nejpohodlnějším způsobem je použití plochých plastových nádob nebo misek, velkých příloh, misky a umyvadel. Suchá pšenice se nalije do kontejneru, množství závisí na tom, kolik konečného produktu potřebujete a jakou velikost kontejneru si vyberete. Poprvé zkuste vyklíčení malé části pšenice, asi 50-100 gramůochutnat a odhadnout množství, které můžete jíst. Pokud vaříte pšenici pro několik lidí, pak zvyšte dávkování podle počtu jedlících.

Pak je třeba pšenici nalít vodou - není studená a není horká, ideální voda při pokojové teplotě. Pšenici ponechte několik hodin, asi dvě až čtyři hodiny, a pak ji umyjte pod tekoucí vodou. Uvidíte blátivý sediment - bude třeba umýt, některé zrna se mohou vznášet - musí být odstraněny, protože jsou prázdné a zbytečné. Mimochodem, množství odpadu dobře pomáhá posoudit kvalitu pšenice jednoho či druhého prodejce, a proto věnujte pozornost. Také, procento klíčených zrn vám povědí o kvalitě, pšenice je považována za dobrou, když klíčí 95-97%.

Voda by měla být vypuštěna a vlhká pšenice v kontejneru by měla být pokryta víkem s otvory nebo vlhkým hadříkem, aby se vlhkost neodpařovala příliš rychle. Pšenice by měla být v chladničce vyklíčena, lépe v chladničce, neboť může kysnout nebo kysnout v teple. Když klíčíte pšenici v lednici na spodním poli nebo v oddělení zeleniny, je třeba ji vypít dvakrát denně. Při pěstování pšenice při pokojové teplotě je třeba ji umývat častěji, asi jednou za 6 hodin.

Klíčky pokrývají ve dnech 2 - už je možné jíst. Klíčenka pšenice zůstává v chladničce a umývá, dokud není na skladu. Z pšenice s velkými výhonky - na 7-10 cm můžete vytlačit zdravou šťávu. Norma pšeničných klíčků na osobu - 1 polévková lžíce denně, může se jíst na prázdný žaludek, přidává se do zeleninových a ovocných salátů, čerstvých džusů, müsli, kaše. Je vhodné jíst pšeničné klíčky s medem a citronovou šťávou.



Nejlépe články