V německé kuchyni je obrovské množství bramborových jídel včetně salátů. Například německý bramborový salát s klobásou je chutný, výživný a navzdory množství ingrediencí, které nejsou navzájem slučitelné, je velmi originální. Můžete použít jakoukoli klobásu, ale pokud si vezmete domácí klobásu, uzený nebo "na dřevo", chuť bude ještě zajímavější. Jablka používají kyselé sladké.
Seznam složek:
1. Nejprve musíte vařit brambory a kuřecí vejce, můžete v jedné pánvi. Pak je chladný a čistý.
2. Brambory nakrájíme na malé kostičky.
3. Kuřecí vejce také nakrájíme na malé kostičky, jako jsou brambory.
4. Ve velké misce sklopte brambory a vejce. Nakrájené okurky nakrájené na kostky a také poslat tam. Červená cibule je třeba vyčistit a nakrájet na kostky. Pokud je cibule hořká, můžete ji zahalit vroucí vodou.Držte 5 minut vroucí vody, jemně stlačte cibuli a vložte do misky.
5. V případě potřeby vyčistěte domácí klobásu a nakrájejte na malé kousky.
6. Umyjte sladké a kyselé jablko a vyjměte jádro a nakrájíme na malé kousky. Příliš tvrdá kůra může být řezána. Pokud jablko není velké, můžete ho použít zcela. Také přidat kukuřici v konzervách.
7. Umyjte zelenou cibuli a nakrájejte jemně, vložte je do misky. Také sezónu salát se zakysanou smetanou nebo majonézou, sůl a přidat koření.
8. Salát je připraven. Podávejte ho po částech nebo ve velké společné misce na salát. Před podáváním ozdobte čerstvou zeleninou.
