Nabídka na jar má obrovskou paletu receptů. Ale hlavní místo je stále obsazeno saláty. Čerstvá zelenina se skvěle kombinuje s lehkými dresingy. Takové saláty mohou být konzumovány, aniž by se obával zvýšené váhy, ale naopak, aby byla postava v pořádku po dlouhé zimě. Jarní saláty jsou lehké a dietní. Surová zelenina je dokonale kombinována se sýrem. Navíc samotný sýr je velmi chutný, má lehkou strukturu a jemnou krémovou chuť. Čerstvá zelenina a saláty feta osloví lidi všech věkových kategorií. Lékaři doporučují takový salát, zvláště pro děti a starší lidi, protože tento typ sýra je tělem snadno vstřebáván. Začneme vaření.
Složení:
1. Chcete-li připravit takový salát, musíte nejprve zvolit správnou čerstvou zeleninu na trhu. Požádejte prodejce rajčat ořezat jedno ovoce na polovinu, střední část rajčete by neměla být bílá, pak bude zřejmě obsahovat dusičnany. Vyberte rajčata s růžovou nebo červenou dužinou uvnitř.
2Když si vybíráte okurky, ujistěte se, že kůže je na malých měkkých páteřích. Ucítíme okurky, aby cítili čerstvou vůni. Takové jednoduché způsoby, jak ušetřit od nákupu nízké kvality zeleniny.
Umyjte zeleninu, ale nechte ji ve vodě po dobu 15-20 minut, aby do vody pronikly i malé dávky dusičnanů. Rajčata musí být velká, aby se vytvořila krásná kompozice. Řez je ostrým nožem do tenkých kruhů. Položte je na talíř.
3. Okurky by měly být nakrájeny na velké kostky, aby se na zubech drhly. Takže bude lepší.
4. Bílá část mladého česneku je třeba rozřezat na tenké kroužky. Mladý česnek dává tomuto salátu jemnou vůni a neobvyklý pikantnost.
5. Plátky sýra i okurek.
6. Teď začneme sbírat salát. Rajčata jsou již na desce. Středové okurky a kostky sýra v centru. Posypte ho česnekovými prstenci a mrkejte olivovým olejem.
7. Nezapomeňte na mletý černý pepř! Salát je připraven k jídlu! Bon Appetite! Podávejte to v různých variantách!
