Saláty jsou často používány tvrdé sýry a trochu méně, ale také docela aktivní - sýr a feta. Současně je zcela nezaslouženým zapomenutým jiným druhem měkkého sýra, sýru Adygei. Ale má mnohem více zadržovanou chuť než slaný sýr, a je vhodný pro různé saláty, bez konfliktu s jinými přísadami.
Navrhujeme, abyste to viděli příkladem salátu s kuřecím filé a ananasem.
Velmi zajímavý a výživný salát s nenápadnou chutí, která bude stačit na snídani, může být ochucena částmi vitamínů ze semen granátového jablka.
Složení:
Doba vaření: 10 min., Počet porcí - 2.
1. Vroucí kuřecí filetu, ochlaďte a nakrájíme na malé čtverce.
2. Sýr Adygei nakrájejte na stejné čtverečky jako kuře. Je třeba poznamenat, že tento sýr má vlastní specifickou chuť a vůni a je velmi obtížné najít podobnou náhražku. Ale místo tohoto sýra je docela možné použít sýr, nějaký smetanový sýr nebo v extrémních případech běžný tvrdý sýr. Ale je samozřejmě lepší najít a získat Adyghe.
3.Nalejte kuřecí filetu a sýr do hluboké misky. Pokud jsou ananas rozřezány na kostky, je nutné je vytlačit ze šťávy a dát je do ostatních částí salátu, pokud ne, nakrájíme je do kostek.
4. Poté je třeba připravit křepelčí vejce - vařit je.
5. Pórek z granátového jablka a otkovyrnut asi deset zrn na zdobení salátu.
6. Sezona hotového salátu s majonézou, kterou lze nahradit zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem bez přísad, dobře promíchat a dát na talíř. Vyzdobte s polovinou vajec a jablek z granátového jablka.
