Ve Francii se tato pochoutka nazývá brada dědečka, v Německu - cukrová vlna. Hádej, co je v sázce? Samozřejmě, o oblíbené sladkosti dětí a dospělých - cukroví z cukrové třtiny! Tyto vzdušné kousky medových strun vytvářejí skutečnou dovolenou i v pracovní dny. A jestli dříve, aby si vychutnala chuť jedlé bavlny, musel jít do parku, do cirkusu nebo do kina, pak dnes není těžké vyrábět cukrovinky doma. Jakým způsobem? To bude hovořit právě teď!
Nejsnadnější způsob, jak vařit cukrovinky se speciálním strojem na výrobu této sladké. Zpravidla nejsou tato zařízení příliš drahá, seznam složek potřebných pro přípravu lahůdek je také minimální, trvá jen vaše touha a čas vytvořit vzdušnou lahůdku. Nicméně, neměli byste být rozrušeni těmi, kteří v kuchyni nemají takové zařízení. Bez ní můžete také vyrábět cukrovinky, ale proces bude časově náročný a náročný na práci. Ale souhlasíte s tím, že to nemůžete udělat, abyste si užívali tohoto báječného?
Chcete-li vařit cukrovinky doma, budete potřebovat: • Cukr - 1,5 šálků, • Voda - 1/2 šálků, • Acetic Essence - několik kapek, • Barvení potravin - podle vůle.
A také další inventář: • Vidličky, šlehačka nebo čínské tyčinky, • Pan nebo pan.
Poté, co je vše potřebné k vytvoření vánoční cukroví připraveno, můžete pokračovat v akci!
1. Na začátku, pokud nechcete následně umyt celou kuchyň od sladkého sirupu, měli byste pokrýt pracovní plochu látkou nebo papírem, protože proces výroby cukrovinek je obzvláště poprvé špinavý. Namontujte držáky bavlny ve svislé poloze (vidličky, čínské hůlky nebo šlehání, v závislosti na tom, co jste si vybrali.) Po správné fixaci držáků můžete pokračovat v přípravě sirupu. Smíchejte vodu, ocot a cukr. Chcete-li vyrábět barevnou vatu, můžete přidat trochu barvy potravin požadované barvy. Nalijte sirup do připravené pánve / pánve. Dáváme na oheň neustálé míchání, přivedeme k varu.5. Vyjměte z tepla, nechte vychladnout a opět vraťte.Je nutné ochladit a vařit sirup celkově 5krát. Výsledkem je, že byste měli mít zlatou, ale ne tmavou, hustou hmotu, která se bude napínat perfektně. Nyní je nejdůležitější věcí tvoření cukrové koule. Ponořte vidličku do horkého sirupu a pohněte ji kolem nainstalovaného držáku, jako by na něm navíjely závity. Buďte opatrní, sladké nitky jsou velmi horké, proto, aby se předešlo nehodě, omezte přístup dětí do kuchyně v době přípravy.7. Poté, co vytvoříte bavlněnou kouli o požadované velikosti, musíte ji trochu ochladit, pak můžete vzít vzorek a zacházet s dětmi.
Co dělat se zbývajícím sirupem? V žádném případě nevylijte, protože z něj můžete udělat lahodnou bonbónu. Nechte to trochu vychladnout a trochu tvrdit a rozdělit ho na porce.
Jak můžete vidět, každý z vás může vyrábět cukrovinky v domácnosti, stačí, abyste byli trpěliví. Samozřejmě, že se vůbec poprvé nemůže všechno stát, ale nenechte se odradit, v žádném případě se nevzdávejte, protože vše, jak víte, přichází se zkušenostmi.Zkuste, experimentujte, ukažte vytrvalost a ujistěte se, že vaši domácnost jistě ocení vaše úsilí a odmění vám hodně komplimentů a slov obdivu. A přiznáváte, není to nejlepší odměna za vaše úsilí a úsilí, není to považováno za podnět k vytváření a vytváření kulinářských mistrovských děl?
Vážení návštěvníci našeho portálu, můžete mít svůj vlastní způsob výroby cukrovinek v tuzemsku. Budeme Vám vděční, pokud je budete sdílet v komentáři k tomuto článku. Je možné, že znáte nějaké tajemství, které vám pomohou při vytváření "vousu dědečka" jednoduché a rychlé, prosím, řekněte jim. My a ostatní čtenáři online časopisu onwomen.ru Vám budeme vděční.
