Jakmile byla klobása v těstě tak oblíbená jako dnes hamburger. A ačkoli nové druhy rychlého občerstvení tlačily klobásy z prodeje, nemohly zničit pravou lásku svých věrných fanoušků.
Zvláště potěšeno, že moderní hospodyně mají na výběr mezi domácím těstvem a těsto z obchodu. Dokonce i tak obtížný úkol pro začátečníky, jako je točené těsto, lze snadno vyřešit tím, že si je koupíte, a po 10 minutách jednoduchých manipulací zůstane jen počkat, až se z trouby vyjmou čerstvé, křupavé a téměř domácí koláče.
Takové jídlo samozřejmě nemůže být považováno za plnohodnotné domácí jídlo, ale přesto připravujete klobásy v těstě, máte příležitost vybírat kvalitní klobásy, chutné těsto a hlavně, jak řekl dobře známý barman Woland: "Čerstvost, svěžest a svěžest".
Složky:
1. Připravte produkty. Dostáváme těsto z mrazáku a necháme hodinu při pokojové teplotě. Těsto rozmrazené v mikrovlnné troubě nemůže být. Připravte klobásy.
2Těsto vyveďte do vrstvy o tloušťce 2,5 cm až 2 cm a vystřihněte proužky stejné šířky.
3. Pečlivě zabalte každou klobásu s těstovinovými proužky ve spirále, upevněte špičky.
4. Klobásky vložte do těsta na pečicí fólii potaženou mazaninou nebo lemovanou pergamenovým papírem.
5. Rozdělte vejce na misku, protřepejte a namažte každou klobásu v těstě ze všech stran. Pošlete v troubě na 180 stupňů po dobu 20-30 minut.
6. Klobásy v těstě s chutnou kůrou jsou připraveny.
