Pomeranče pro děti

Bohatá vůně pomerančů, příznivců Nového roku, rozšiřuje chuť a povznáší. Tyto ovoce jsou v zimní sezóně extrémně chutné a jsou také důležitým zdrojem vitamínů a minerálů, díky nimž je možné snížit účinky sezónních beriberi. Zjistěte, v jakém věku mohou děti konzumovat, jak správně pít pomerančový džus, zachovat maximální užitečné vlastnosti, jak se vyhnout alergii.

Jak jsou pomeranče užitečné?

V šťavnatém, jasně oranžovém nebo žlutém ovoci není nic: vitamíny skupiny B, kyselina askorbová (ve významných množstvích), retinol, železo, fosfor, draslík a mnoho dalších mnoha stejně užitečných látek. Tento vitamin-minerální komplex poskytuje silnou podporu tělu právě v kritickém období - na vrcholu chřipky a virové nachlazení. V kombinaci s temperovacími procedurami poskytují dítěti spolehlivou ochranu před nemocemi.

Díky kombinaci vitamínů B a železa jsou pomeranče užitečné jako prevence anémie. Dávají tělu energii, zvyšují chuť k jídlu. Pouze 1 ovoce denně dává obavě z veselosti, zvyšuje pozornost a koncentraci.Toto ovoce je indikováno pro obezitu a onemocnění jater, během rehabilitace po operaci a zranění. Další užitečné vlastnosti:

• Pomerančový džus urychluje hojení ran, zvyšuje imunitu, což umožňuje zmírnit průběh virových onemocnění nebo dokonce se jim vyhnout. Je to důležité! Pouze čerstvě vymačkaná šťáva je užitečná, protože již 10 minut po jeho příjmu začíná zničení příznivých látek, zejména vitamínu C.
• Kyselina salicylová, která je obsažena v pomerancích, pomáhá snižovat teplotu při silném teple. Nemá však negativní vliv na trávicí systém - na rozdíl od farmaceutických přípravků.
• 100 g oranžové obsahuje asi 53,3 mg vitaminu C. Jedná se o denní normu pro dospělé! Kvůli plnému toku kyseliny askorbové zmizí chronický únavový syndrom u školáků, u batolat, kteří navštěvují mateřskou školu, je méně pravděpodobné, že budou trpět nachlazeními.
• Při pravidelném používání pomerančů se zlepšuje činnost endokrinních a kardiovaskulárních systémů.
• Výměny jsou aktivovány.

Pomeranče mají tonický efekt.Používání těchto látek pro zácpu může vyřešit problém bez použití léků.

Jak vstoupit do pomerančů v dietě dítěte?

Postavení oficiální medicíny - pomeranče může děcka po roce. Pro zmírnění jejich účinků na žaludek je lepší začít používat tyto plody šťávou. Vzhledem k vysokému obsahu ovocných kyselin se nedoporučuje nabízet v čisté formě - nápoj zředit vodou v poměru 1: 1. Nejprve dát drobky pár kapek. Pokud dítě trpí alergií, je pravděpodobné, že se objeví červenkastá kožní vyrážka. Další doporučení:

• Děti, které jsou náchylné k alergiím, znalost pomerančů by měly být odloženy až do 3 let.
• Za prvé, udělej trochu test - přidejte několik kapek pomerančového džusu do obvyklého nápoje dítěte (čaj, kompot nebo něco jiného).
• Příznak alergie není jen podráždění pokožky, věnujte pozornost výskytu dalších příznaků: bolest v břiše, průjem, potíže s dýcháním.
• Velikost první dávky - až 5 ml, při absenci alergických reakcí, může být zvýšena na 7-10 ml. Nepoužívejte denně pomerančový džus, nejlepší možnost je asi 2-3 krát týdně.

Pokud zjistíte nějaké problémy, obraťte se na alergika. Pozor! Děti předškolního věku jsou kontraindikovány při užívání kůry. To je způsobeno tím, že se hromadí toxické látky.

Portréty recepty

Pomeranče jsou dobré nejen čerstvé. Dělají vynikající dezerty, s nimiž můžete rozdělit dětské menu. Takže tradiční výběr receptů.

Oranžový pudink

Vůně je vždy příjemná nejen pro děti, ale i pro dospělé. Vaření je velmi jednoduché.

Složení: 100-120 g pšeničné mouky, 3 kuřecí žloutky, 2 středně velké pomeranče, 120-150 g cukru (může být méně), 80 g másla, 250-300 ml mléka, 0,5 čajové lžičky prášku do pečiva. Pro výzdobu budete potřebovat trochu cukru.

Předehřejte troubu - můžete ji zapnout, když začnete hromadit. Připravte předem formu - asi 25-28 cm v průměru s výškou boků v rozmezí 4-5 cm. Proces vaření:

• Bít žloutek s cukrem, přidejte změkčené máslo.
• Když se hmota stane homogenní a rozjasní, přidejte strouhanou pomerančovou kůru.
• Dalším stupněm je smíchání výsledné hmoty s předem prosetým spolu s moukou z prášku do pečiva.
• Přidáním pomerančového džusu, stlačeného ze dvou druhů ovoce a mléka.
• Pečlivě přidejte do směsi šlehané bílkoviny.

Hmota pro pudink je připravena, zůstává, aby byla vložena do pekáče a vložena do trouby. Je to důležité! Chcete-li tak učinit, vezměte velký plech s vysokými boky, nalévejte teplou vodu tam tak, že puding forma je ponořena do něj na polovinu. Pečicí troubu po dobu 50-55 minut.

Ovoce mleté ​​víno

Jedná se o skutečný vitaminový koktejl - vhodný pro děti od 3 let. Skládá se z: 1 šálku černého rybízu (zralého), 0,8 litru vody, 1 jablka a pomeranče, půlky citronu - všechny jsou středně velké, koření - hrozinky, skořice, kardamom (každá složka je docela dost, pro chuť). Asi 3-4 lžíce cukru.

Nalijte rybízu s vařící vodou, pak rozetřete a stlačte šťávu - vložte ji do ledničky. Mezdra (buničina) nalijte předehřátou vodu, vařte 5 minut. Do výsledné kapaliny přidejte koření a cukr a nechte 40 minut naplnit a potom napneme již ochlazenou šťávu, teplo, ale ne do varu, na teplotu asi 75-80 ° C. Zatímco se směs zahřeje, odlupujte pomeranč, nakrájíme na malé kousky, rozdělíme po částech a pak vylijeme teplé svařené víno.

Orange Drink

Výborná alternativa k limonádě.Pro 1 pomeranč potřebujete asi 2 litry vody (vařené a ochlazené), cukr - 1 šálek, šťáva z poloviny citronu.

Nakrájejte pomeranče na malé kousky a poté mlejte společně s chutí v mixéru. Nalijte 2-3 sklenice vody, nechte 10 minut naplnit. Přidejte ke směsi cukru, citronové šťávy a pak zalijte zbytek vody. Nalijte do nádoby a vložte do lednice. Tento nápoj je mnohem lepší než průmyslové výrobky, které se prodávají v plastových lahvích, nejsou žádné konzervační látky ani jiné látky, které by dítěti mohly poškodit.

Tvarohový koláč s oranžovou

Vynikající pokrm lze jíst s věkem jednoho a půl roku. Výrobky: 0,25 kg tvarohu, 50 g cukru (pro tvarohovou a oranžovou náplň), 50 g másla, 3-4 tabule. lžíce semoliny, 2 stoly. lžíce škrobu, 1 středně oranžová.

Připravte tvarohovou hmotu: smíchejte tvaroh, máslo a cukr s mixérem a přidejte semínku a škrob (1 stůl.). Měli byste získat homogenní směs bez hrud. Vložte do tvaru, předběžně lemované pergamenem. Samostatně připravte vrstvu pomeranče, cukru a škrobu (1 stůl). Nalijte horní část tvarové hmoty.Pečeme po dobu 40-45 minut, optimální teplota je 180 stupňů.