Arašídy pro děti

Obecně přijímaná tradice volání arašídů ořech je ve skutečnosti chybná, protože patří do rodiny zeleniny. Mezi všemi jejími zástupci je nejslavnější kulturou po sóji. Arašídy jsou vysoce výživné, aby dospělí uspokojili své denní energetické potřeby, stačí jíst 300 g. Mohu to dát dětem? Dnes obdržíte odpověď nejen na toto, ale i na mnoho dalších otázek.

Kompozice arašídů

Významný podíl arašíd, 42%, je máslo, obsahuje 22 až 30% bílkovin a asi 13% sacharidů. Má také:

• Vitamin A. Podporuje vstřebávání dalších živin, zejména bílkovin. Je důležitá pro formování a posílení kostry a kostí, stimuluje růst starých buněk a regeneraci starých. Poskytuje zvlhčující oči, jejichž nedostatek se cítí suchý. Vitamin A zvyšuje odolnost těla před nemocemi: virové a infekční.
• Vitamin D - prevence rachit. Zvláště důležité pro děti, které žijí v regionech s málo slunečných dní.
• Vitamin E zabraňuje zničení buněk, stimuluje krevní oběh, podporuje odstranění toxických látek z těla.
• Vitaminy skupiny B. Důležité pro normální vstřebávání železa posiluje nervový systém, zvláště užitečný ve stresových situacích.
• Draslík - podporuje kardiovaskulární systém.

Arašidy také obsahují měď, mangan, hořčík a další příznivé látky. Navzdory vysokému obsahu tuku v něm není žádný cholesterol, a navíc ho pomáhá snížit na normální úroveň. Aminokyseliny obsažené v produktu (nevyměnitelné a nezbytné) jsou dobře absorbovány, což činí tento produkt užitečný jak pro rychle rostoucí děti, tak pro sportovce.

Co je užitečné arašídy

Jednou z významných výhod arašíd je příjemná chuť, děti ji užívají s potěšením. Díky kyselině linolové přítomné v produktu v dostatečném množství je poskytována syntéza dalších dvou důležitých kyselin: kyseliny linolenové a kyseliny arachidonové. Jejich kombinace slouží k normalizaci obsahu cholesterolu v krvi. Arašídy jsou extrémně zdravé:

• Obsahuje mnoho antioxidantů. Arašídy se doporučují používat ke snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění. Předpokládá se, že snižuje pravděpodobnost vzniku maligních nádorů.
• Tepelné účinky antioxidačních vlastností arašíd se zdají být silnější, navíc se jeho chuť podobá na ořech.
• Zlepšuje srážení krve - z tohoto důvodu se doporučuje použít při hemofilii a vysokou pravděpodobnost krvácení.
• Prevence žaludečních onemocnění - gastritida a vředy.
• Zlepšuje aktivitu jater - přispívá k rostlinným tukům.
• Pozitivním účinkem na stav kůže se stává pružnější a pružnější.
• Výborný nástroj pro podporu těla po vážných nemocech.

Je to důležité! Arašídy se doporučují používat ve vyčištěné formě: je nutné odstranit červenou skořápku z jader, protože obsahuje nejvyšší počet alergenů.

Kolik let jsou arašídy pro děti?

Názory na optimální období zavedení do stravy arašíd se liší. Donedávna lékaři doporučili, aby tento přípravek podávali dětem nejdříve po dosažení 3-4 let. Zejména tento názor zastává slavný pediatr Komarovský. Nemůžeme však ignorovat nejnovější výzkum izraelských vědců a následně lékaři ze Spojených států a Velké Británie.

Při provádění experimentů odborníky Americké pediatrické akademie bylo zjištěno, že jíst arašídy v raném věku (od 4 měsíců) vám umožňuje vyhnout se alergii na ně.

Je to důležité! Pozorně něco opravit, pokud dítě už vnímá výrobek, v tomto případě musí být zcela vyloučeno ze stravy.

Další tipy:

• Arašídy jsou lepší dát dítěti ve formě broušení.
• Předčasné uvedení do jídelníčku (za 5-6 měsíců) by mělo být prováděno pouze v těch rodinách, kde rodiče netrpí alergiemi na tento produkt.
• Je kategoricky nepřijatelné nabízet kočky v celé formě až do věku pěti let - pravděpodobnost vstupu do dýchacího ústrojí je vysoká.
• Arašídy se doporučují dávat dítě nejvýše dvakrát týdně, u tříletého dítěte je maximální částka 40-50 g.

Pečené arašídy s vařenou rýží vám pomohou zbavit se suchého kašle. Je také užitečné jako prevence diabetu. Zvyknout dítě na arašídy by mělo být postupně, počínaje jedním jádrem a přinášet porci na 5-6 kusů.

Bezpečnostní opatření

Při konzumaci syrových arašídů je vysoká pravděpodobnost alergické reakce.To je způsobeno skutečností, že tenká skořápka je považována za nejškodlivější. Jiné problémy jsou možné:

• U některých onemocnění je použití arašíd kontraindikováno. Je zvláště škodlivé v případě artritidy a artrózy, nemělo by být přidáváno do nabídky dny a některých dalších onemocnění.
• Při nesprávném skladování se v produktu hromadí toxické látky. Vzhledem k tomu, že je to nemožné ověřit, je vhodné ho zakoupit ve spolehlivých obchodech a nezapomeňte zkontrolovat datum vypršení platnosti.
• Kategoricky nepřijatelné používat arašídy s nepříjemným zápachem nebo zatuchlý - za prvé, že má špatnou chuť, a za druhé, s největší pravděpodobností uložena v nevhodných podmínkách, což znamená, že má aflatoxiny - mohou způsobit nejen alergie, ale nějaký jiný nemoci.
• Surové arašídy mohou způsobit poruchy gastrointestinálního traktu.

Pokud má dítě jíst arašídy a má svědění - je nutné okamžitě vyhledat lékaře. Podobně by mělo být provedeno s edémem ústní dutiny, stejně jako s dalšími alarmujícími příznaky: bolest v břiše, nevolnost, zhoršení zdraví. Ve vzácných případech může použití arašídů způsobit anafylaktický šok - je nutná nutná pomoc.

Pokud dodržujete naše doporučení, můžete minimalizovat rizika. Pokud jste opatrní a opatrní, arašídy budou užitečným doplňkem stravy vašeho dítěte.