Většina zahradníků a příznivců zdravé výživy si již dávno uvědomuje výživnou hodnotu a skvělou chuť dýně. Nicméně, splnění sluneční zeleniny nemůže být v každé zahradě. Jeden zastaví nedostatek agrotechnických znalostí pro růst této kultury. Jiní prostě nemají dostatek místa na přistání. Koneckonců, rozšiřující se keře a dlouhé pichlavé řasy a snažit se vzít sousední postele.
Takové argumenty však nepostačují k kritice, pokud opravdu chcete poskytnout vaší rodině celou zásobu užitečných vitaminů a mikroelementů. Kromě toho, co by mohlo být mnohem chutnější než dýňová polévka nebo zelenina pečená v troubě? Stojí za to jen jednou, a okamžitě se stanete zaníceným dýňovým chovatelem.
Několik užitečných tipů
Abyste zachovali rozmanitost, která se vám líbila na vašem pozemku, stojí za to připravit vlastní semínko pro příští sezónu. Navíc není těžké to udělat, pokud znáte tři nebo čtyři malé triky.
- Nezapomeňte, že dýně je kultura křížového opylení. Proto je nutné získat semena s odolnými odrůdovými vlastnostmi rostlinyrostou ve značné vzdálenosti od jiné příbuzné zeleniny (okurky, cukety, squash a další). Interval musí být nejméně 500 metrů. Není-li taková prostorová izolace možná, opylejte ručně a pak zakryjte květ s víčkem.
- Pro chov, vyberte pouze plnohodnotné, ne hybridní odrůdy. Rostliny vypěstované ze semen označených F1 na obalu nikdy nedají kvalitní sadbu. Dýňová pěstovaná z ní je velmi pravděpodobné, že již nesplňuje uvedené odrůdové vlastnosti.
- Pro snadnou péči se snažte rostliny osiva odděleně od ostatních zástupců odrůdy, protože vyžadují speciální zemědělskou techniku - vzácnější zavlažování a hnojení. To zkrátí vegetační období a dosáhne dozrávání ovoce přímo na rostlině bez dalšího dozrávání. Semena, která dozrávají přímo na křoví, jsou lépe přizpůsobena místnímu mikroklimatu a půdě a jsou odolnější vůči chorobám.
- Chcete-li sklizeň semen, vždy vyberte nejvíce zralé a zdravé dýně z nejsilnější rostliny.Navíc ovoce ve své formě, velikosti, barvě a chuti musí plně odpovídat charakteristikám odrůdy.
Technologie sklizně osiva
Proces získání dýňových semen je velmi jednoduchý. Skládá se z několika hlavních etap.
- Vyberte nejvíce zralou, velkou a sladkou dýňu, která je nakrájená pohodlným způsobem (rozdělena na dvě poloviny nebo odstranit horní část ovoce).
- Semena se společně s amniovou buničinou odstraní z jádra pomocí lžíce a poté se důkladně vyčistí a omyjí teplou nebo studenou vodou v cedníku.
- Pro předsušení jsou semena umístěna v jedné vrstvě na papírovém ručníku nebo na tenké látce s dobrou absorpcí. V této fázi provádějte závěrečný audit, odstraňte nečistoty, stejně jako nemocné a poškozené vzorky.
- Pro konečné sušení doporučujeme umístit semena na papír na pečení a pravidelně je míchat, aby se zabránilo tvorbě plísní.
- Nejlepší je sušit semena in vivo, tj. Při pokojové teplotě a nízké vlhkosti. Tento proces trvá asi měsíc.Nejvíce netrpěliví mohou používat trochu vyhřátou troubu (3-4 hodiny) nebo dehydrator (1-2 hodiny). Takové metody sušení však významně snižují kvalitu semen, protože pravděpodobnost jejich přehřívání je příliš vysoká.
- Pokud sbíráte semena pro potravinářské účely, bude lepší je smažit ihned v troubě nebo na horké pánvi.
Jak zachránit semena?
Správně pěstované a sklizené semena musí být řádně skladovány tak, aby do příští sezóny neztrácely klíčivost.
- Je velmi důležité pro bezpečnost teploty rostlinného materiálu v místnosti. Semena nemají rádi příliš vysoké teploty. Optimální hodnota je v rozmezí od + 14 ° C do + 16 ° C. Ostré změny od tepla k chladu také výrazně snižují klíčivost.
- Nepodporujte semena a vysokou vlhkost. Cítí se nejlépe v mírných hodnotách, takže skladování například v koupelně nebo na balkoně je nepřijatelné.
- Jakékoliv semena mají rádi "dýchat", a tak je vložte do kontejnerů s dobrou výměnou vzduchu: v lepenkových krabicích, papírových obálek, plátěných brašnách.
- Nezapomeňte na obalu označit odrůdu osiva a datum odběru.Koneckonců, při řádném skladování, vaše výsadba nebude ztrácet klíčivost ani po 6 letech.
