Szaboveronika

Pěstování brambor a péče v otevřeném poli


Pěstování brambor a péče v otevřeném poli / Domov a rodina

Nejdůležitějším úkolem každého zahradníka je poskytnout zimě pevný podíl brambor, které se každoročně vysazují s velkou plochou letních chat. Kultura přinesená do středních zeměpisných šířky zemí Jižní Ameriky dokonale přizpůsobená místním podmínkám a stala se univerzálním favoritem.

Přes nenáročnou povahu zámořské zeleniny je možné získat bohatou sklizeň chutných, drobivých hlíz pouze při provádění příslušných agrotechnických opatření.

Doba přistání

Při určování doby výsadby brambor je důležité si uvědomit, že příliš staré vysazení hlíz v nedostatečně zahřáté půdě a zpoždění načasování mohou vést k nižším výnosům. Práce by měly začít, když se půda v hloubce 10 cm zahřeje na teplotu + 7 ° C, tedy koncem dubna a začátkem května. Obvykle se doba vysazování brambor shoduje s výskytem světlé zákalu kvetoucích listů na břízích.

Zpracování přistávací plochy

Pro výsadbu brambor jsou otevřené maximálně slunné plochy na dobře oplodněných půdách s lehkou a středně těžkou strukturou.Kultura sice poměrně dobře snáší okyselování půdy, ale doporučuje se, aby byly plochy s nadměrně vysokými hodnotami pH alkalizovány přidáním vápna (10-15 kg / 100 m?), Jak dokazují rostoucí rostliny (ohniště, přeslička, šťovík).

Vzhledem k řadě běžných onemocnění nelze brambory po rajčatách vysadit. Optimálním předchůdcem pro něj jsou okurky, salát, stolní a krmná řepa, špenát, zelí. Kromě toho je velmi nežádoucí kultivovat brambory na jednom místě po několik let v řadě, zvláště jestliže v minulých letech došlo k infekci kultury houbovými infekcemi. Když není možné přenést "plantáž", půda je obohacena o zvýšené dávky organické hmoty. Největší úrodou pro pěstování brambor jsou však panenské země, kde můžete získat bohaté plodiny hlíz, a to i bez doplňků. Nejdůležitější je, že lokalita není zaplavena a spodní podzemní voda se blíží k povrchu 40-60 cm. Obsah vlhkosti v nadměrně usušených písečných půdách se zvyšuje přidáním rašeliny, trávníků, jezer a rybníků.

Podzimní zpracování přistávací plochy začíná bezprostředně po sklizni předchůdců plodin.Půda je zoraná nebo vykopaná ručně ve velkých vrstvách do hloubky 20-25 cm a pro odtok přebytečné vlhkosti jsou vyhozeny déšťové drážky. V nížinách, na hustých půdách se doporučuje hromadění hřebenů o šířce 2 m a výšce 15-20 cm ve vzdálenosti 30-35 cm. Tato technika podporuje předčasné vysychání půdy po tání sněhu.

Na jaře se provádí opětovné kopání do hloubky 15-20 cm. Pro zvýšení volnosti orné vrstvy těžké půdy se využívá efektivní agrotechnická technika pro výsadbu - pískování, při které se do kašdy vysazuje 0,5 kbelíku řek. Je velmi užitečné kombinovat broušení s humusem.

Výběr a příprava osiva

Použití kvalitních semen je jednou z nejdůležitějších podmínek pro získání pevných plodin. K tomu je v průběhu podzimního třídění vykopaných hlíz vybráno zdravé, dobře vyvinuté vzorky středního rozměru (60-80 g) bez stop mechanického poškození. Hlízy s prasklinami, výrůstky, stopami hniloby, kuželovitými nebo vřetenovitými, nahromaděnými nebo příliš malými nejsou povoleny k vysazování. V závislosti na účelu kultivace je třeba racionálně zvolit materiál předčasného dozrávání, středního dozrávání a pozdního dozrávání odrůd,nejvíce přizpůsobené půdním a klimatickým podmínkám určitého regionu.

Před vysazením jsou hlízy připraveny jakýmkoli vhodným způsobem:

  • Blednutí - držel 3-4 týdny před zamýšleným přistáním v zemi. Materiál v 1-2 vrstvách je rozptýlen na suché podlaze světlé, izolované místnosti nebo umístěn v malých dřevěných bednách, kde obsahují bramborové "oči", dokud nejsou zcela probuzen, aniž by umožňovaly silné klíčení semenáčků. Ztrácí 10-15% své vlastní vlhkosti, brambory obnoví fyziologické procesy. Poté, co hlízy jsou částečně zelené a malé klíčky, můžete zahájit výsadbu. Při přípravě akce v nevytápěné místnosti je výsadba brambor na noc pokryta pytlovinou, netkaným materiálem nebo starou tapetou, aby se zabránilo mrazu.
  • Suché klíčení - tato technika vám umožňuje zrychlit dobu sklizně po dobu 2-3 týdnů. Hlízy určené k výsadbě jsou umístěny v krabicích o objemu 5 až 10 kg malých nebo úzkých perforovaných polyethylenových sáčků. Balený materiál je umístěn ve skleníku nebo ve skleníku, kde se udržuje po dobu 5 až 6 týdnů při teplotě + 14 ° C, dokud se neobjeví silné sazenice o délce asi 10-15 mm.
  • Mokré klíčení - díky této metodě přicházejí brambory k výsadbě nejen s klíčky, ale také s rozvinutými kořenovými pupeny. V procesu klíčování se hlízy udržují ve vlhkém humusu nebo rašelinové půdě při teplotách od + 12 ° C do +15 ° C. Takto připravené brambory poskytují nejčasnější a nejvíce přátelské výhonky.

Pro zvýšení klíčivosti je povoleno další zpracování hlíz - poprášení popelováním dřevem, stříkání se slabým (0,01%) roztokem síranu měďnatého nebo roztoky kyseliny borité - 0,15 l / 10 g. obsahové teploty.

Technologie přistání

Způsob výsadby brambor závisí na charakteristikách půdy na místě výsadby:

  • Řádky "pod lopatou" - nejběžnější metoda, vhodná pro plochy s plochou, dobře osvětlené sluncem, povrch, na kterém jsou přistávací otvory vytvořeny v hladkých řadách. Do každé jamky je umístěna hlíz nebo dvě, 2-3 hrstky humusu, po které je studna pokryta půdou.
  • V hřebenech - tato metoda je vhodnější pro vodní plochy nebo plochy na těžkých jílovitých půdách.Prostřednictvím celé plošiny s pomocí traktoru nebo motyky se vytvářejí horninové půdní hřebeny o výšce 12-15 cm, do kterých se vysazují brambory. Tak budou hlízy spolehlivě chráněny před namáčením. Hřebeny však udržují svůj tvar dobře jen na půdách, které pohlcují vlhkost. Na volných pískovcích snadno projíždějí za silného deště nebo větru a vystavují kořenové plodiny.
  • Ve výkopu - nejlepší způsob, jak písku a písečnou půdu. Pokud se v předchozím případě vyskytne výsadba, je to naopak prohloubeno, což pomáhá chránit hlízy před přehřátím a suchem. Výsadba v zákopech není povolena v husté, vlhké půdě, protože stagnující vlhkost a špatná cirkulace vzduchu způsobí vývoj houbových infekcí a následnou smrt celé plodiny.

Doporučená schéma výsadby pro časné dozrávání odrůd je 25-30 cm - 60 cm, střední a pozdní zrání - 30-35 cm? 70 cm Optimální hloubka hlízové ​​rezervy na lehkých půdách je 10 cm, na hustém jílu - cca 6 cm Velké vzorky jsou vloženy o 2-3 cm hlubší.

Zavlažování

Během suchých období výsadby brambor potřebují pravidelnou rovnoměrnou půdní vlhkost.Zatímco požadované množství srážek klesá, dodatečné zavlažování není nutné, nicméně v suchých obdobích a horkém větrném počasí, dobrý růst a vývoj vyžadují upravený režim vlhkosti půdy. Postup je nutný v následujících fázích růstu:

  • Po 2-2,5 týdnech po výsadbě, kdy výška bramborového výhonku bude 5-10 cm.
  • Během výkrmu, což je známkou počátku vzniku hlíz.
  • V první polovině srpna, kdy se brambory začnou hromadit.

Doporučujeme provést tento postup v chladných večerních hodinách tak, aby hořící slunce nezmáčklo vlhký povrch půdy do pečené kůry a nespalovalo vrcholy. Při silném zahřátí se vysazuje jednou za 4-5 dní, při mírné teplotě - každých 7-8 dní. Brzy zralé brambory nejčastěji spotřebovávají vodu, a proto je vysoušení z půdy pod křovinami raných odrůd nežádoucí. Určení "žízně" rostliny není obtížné - stačí ruce ponořit do půdy do hloubky prstů. Pokud ruka zůstane suchá, je čas na vodu brambory. Míra spotřeby zavlažovací vody činí 6-12 l na křoví v prvních fázích vývoje a až 20 l v době růstu hlíz.

Správně organizované zavlažování umožňuje zvýšit výnosy o 20-30%.Nemělo by se zapomínat, že nepravidelné přerušované vlhčení půdy vede k deformaci hlíz a vzniku hlubokých trhlin na nich.

Ušetřit závlahovou vodu a udržet požadovanou úroveň půdní vlhkosti je užitečné aplikovat metodu "suchého zavlažování", protože se často nazývá mulčování půdy pod výsadbou přírodními materiály jako je zelená tráva, zelená rašelina, sláma nebo sušené piliny. V letním zahřátí pokrývají mulčovací pokrývky bramborové křoviny s pohodlným chladem, zadržují vlhkost v půdě a kondenzují ze vzduchu a při přehřátí slouží jako dodatečné krmení.

Nejlepší oblékání

Při výsadbě brambor v dobře oplodněné a výživné půdě je možné bez hnojení. Pokud však z nějakého důvodu chybělo hnojení před zasetím a křoviny na vyčerpaných oblastech rostou a jsou zaostávány ve vývoji, je zapotřebí pečlivě vyvážená "strava":

  • Po 2-3 týdnech po výskytu výhonků se kousky postříkají na plát s roztokem močoviny (močoviny), čímž se uspokojuje potřeba dusíku rostlin, čímž se významně zlepší rychlost růstu brambor.
  • Během období rozšiřování se brambory krmí komplexním roztokem minerálních hnojiv, z nichž každá obsahuje 2 g dusičnanu amonného a chloridu draselného, ​​20 g superfosfátu a 0,01 g síranu měďnatého na 10 litrů závlahové vody. Stříkání tohoto roztoku aktivuje vývoj kultury a také zabraňuje vzniku houbových chorob.
  • Po ottsvetaniya zvýšit výnosy a zlepšit chuť hlíz, keře jsou ošetřeny univerzální mangan-borové hnojivo.
  • Měsíc před sklizní hlíz pro brambory se doporučuje rozptýlit superfosfátové granule. Zavedení fosforu v této fázi může výrazně zvýšit výtěžnost.

Listová hnojiva poskytují neocenitelnou pomoc při pěstování brambor, ale jejich nesprávné použití může nepříznivě ovlivnit stav rostlin, takže před léčbou je třeba vzít v úvahu několik důležitých bodů:

  • Folikální obvazy jsou ukázány na brambory nejdříve 2-2,5 týdnů po výsadbě.
  • Nestříkejte v suchém horkém počasí - rostliny budou mít vážné tepelné popáleniny.
  • Postřikovače v dešti nepřinesou požadovaný výsledek - absorpce živin trvá asi 2-3 hodiny.
  • Pokud jsou mrazy pozorovány v noci, je vhodné odložit postup několik dní.

Správný postup a dodržování nezbytných dávkování vám umožní začít s důležitými životně důležitými procesy, které urychlují růst a vývoj rostlin. Kromě toho zavedení výživy na list přispívá k rozvoji přirozené imunity brambor, což dovolí keřům úspěšně odolávat houbovým infekcím.

Specifika hluku

Během vegetačního období bramborové křoviny nejméně 2-3 krát přežily vlhkou zeminou. Tento postup stimuluje hubení, chrání kořeny před slunečním zářením, pomáhá zlepšovat provzdušňování a oteplovat půdu. Při určování načasování hluku se řídí následujícími ukazateli:

  • Poprvé se brambory nacházejí v počátečním stádiu růstu, když křoviny rostou na výšku 8-12 cm. Pokud se zachová hrozba vratného mrazu, jsou pouzdra zcela pokryty vrstvou půdy, pod kterou budou spolehlivě chráněny před chladem.
  • Opakovaný postup se provádí před květem, 15-20 dní po prvním usmrcení.
  • Třetí čas se vyskytuje v případě potřeby, když průměrná výška křoví dosahuje 20-25 cm. V takovém případě rostliny pečlivě nekopírují, ale jen hájí trochu půdy uprostřed křoví.

V budoucnu je povoleno selektivní vyhození jednotlivých křovin. Známky o tom, že je potřeba, mohou vyčnívat na povrch kořenů, což je nepřijatelné. Při kontaktu se slunečním zářením hlízy hromadí škodlivý alkaloid solanin, smrtelný pro lidské tělo.

Kontrola proti škůdcům

Hmyzí škůdci napadající výsadbu brambor, docela hodně. Boj proti nim je komplikován skutečností, že použití agrochemikálií je vzhledem k této kultuře nežádoucí. Proto jsou hlavními způsoby boje proti parazitům lidové prostředky a preventivní opatření, které lze pozvednout pouze tím, že o zraku poznáte nepřítele:

  • Wireworm - larva klikatého brouka s velmi pevném malým tělem válcového tvaru žluté nebo světle hnědé barvy. Nejčastěji se vyskytují v houštích trávy z pšeničných a hnoje. Dělá četné pohyby v hlízách, což způsobuje hnilobu. Suchí parazité mají příznivé prostředí pro parazity. Jako boj s drátěnými červy by člověk neměl dovolit dlouhodobé sušení orné vrstvy.Můžete sbírat larvy na návnadu - malé plátky mrkve nebo brambory, - a pak je vypálit. Jako preventivní opatření se doporučuje vysázet luštěniny po řadách brambor a při výsadbě přidávejte do každé jamky hrsti cibule.
  • Nematode - nebezpečný škůdce, který parazituje na kořenech a hlízách brambor, v důsledku čehož křovinořeze žlutě, zaostává za růstem a tvoří velmi malé hlízy. Zevnitř vypadá parazit jako mikroskopický bílý červ. Sání šťávy z rostliny, hmyz jej vyčerpá a zasáhne toxiny. Při porážce hlístovými kousky jsou okamžitě použity.
  • Colorado chrobák - nejslavnější nepřítel brambor. Obě larvy a dospělí, kteří konzumují listy a výhonky, jsou nebezpečné. Jako boj doporučil manuální sběr parazitů a jejich následné spálení.

Účinným preventivním opatřením proti mnoha škůdcům je výsadba po obvodu bramborových okrasných rostlin s pikantní chutí (neplodná, měsíčkovitá).

Ochrana před nemocemi

Houbové infekce mohou způsobit vážné poškození výsadby brambor a hlíz uložených pro skladování.Chcete-li zachránit plodinu před smrtí, musíte rychle reagovat na projev této nemoci a přijmout vhodná opatření.

  • Pozdní pach - nejběžnější choroba brambor, která se projevuje tvorbou četných hnědých skvrn, které se aktivně šíří po celém křoví, rozšířené do sousedních rostlin. V hlízách pronikají patogeny po kontaktu s infikovanými listy a půdou. Jako léčba brambor je u prvních symptomů onemocnění indikována léčba roztoky obsahujícími měď. V případě hromadného ničení vegetační hmoty se doporučuje kosit vrcholy před sklizní.
  • Černá noha (Rhizoctoniosis) - infekce postihující všechny části rostlin. Na povrchu hlíz se objevují tmavé bradavice nebo pláčové skvrny. Můžete zabránit kontaminaci pomocí zemědělské techniky, používání vysoce kvalitních sadbových brambor, zvýšením dávky potašných hnojiv a pravidelnou změnou místa výsadby. Jako preventivní opatření by se brambory měly po sklizni spálit.
  • Častá strupka - šíření infekce je podporováno vysokým obsahem vápna v půdě a nadměrnou organickou hmotou při výsadbě. Ovlivňuje hlízy, které se projevují vředy a bradavice. Prevence onemocnění je kompetentní kulturní substituce a výsadba odrůd rezistentních vůči této infekci.
  • Suché hniloby - distribuované v důsledku záložek pro skladování nemocných nebo poškozených hlíz. Měkké skvrny hnědých skvrn se na místě infekce projeví měkkým dotykem. Onemocnění se rychle šíří v půdách přeplněných dusíkem. Pro snížení výskytu se odebírají pouze zdravé hlízy určené k uskladnění.
  • Vlhká hniloba je jistým znakem porušení standardů skladování (náhlé změny teploty, vysoká vlhkost ve skladišti, nedostatek větrání), v důsledku čehož se hlízy změní na nepříjemně vonící svaly. Opatření prevence - příznivé podmínky pro skladování zdravých hlíz.

Kromě toho jsou brambory citlivé na infekce, jako je makrosporóza, mottling, gotika, mozaika, prsní hniloba.

Sklizeň a skladování

Připravenost brambor na sklizeň závisí na době zrání kultivované odrůdy.

  • Odrůdy předčasného zrání se odstraňují během 50-65 dní od okamžiku výsadby.
  • Sredneranny brambory připraveny k sklizni za 65-80 dní.
  • Středně pozdní odrůdy dozrávají po 95-110 dnech.
  • Nejdéle rostoucí brambory trvají déle než 110 dní.

Pro lepší zachování sklizně se doporučuje provádět sklizeň v suchém a suchém počasí. Hlízy jsou vykopány ze země a vyloženy na slunci, aby se vyschly. Na volných písečných půdách je vhodnější vykopat hlízy se zahradními vidličkami, zatímco na černé zemi a hlíny často používají lopatku. Brambory se skladují další týden v suchém, větraném prostoru při teplotě + 15 ° C, po které jsou tříděny a skladovány pro dlouhodobé skladování.

Hlízy jsou obvykle uchovávány v tmavých, chladných, nemrznoucích sklepech při teplotách od + 2 ° C do +4 ° C. Pod vlivem nízkých teplot se škrob v bramborě přemění na cukr a hlízy získají nežádoucí sladkou chuť.



Nejlépe články