Szaboveronika

Kravské mléko pro děti


Kravské mléko pro děti / Domov a rodina

"Co to děláš, okamžitě přestaneš otravovat dítě?" - vám řekne na horké lince jakéhokoli výrobce dětských potravin, pokud se zeptáte, zda je možné kravské mléko ředit kravským mlékem, a ne se směsí. "Je v pořádku, postupně si na to zvyknout," - říká nám to ze starší generace. Kdo má pravdu? Kravské mléko je škodlivé nebo užitečné, od jakého věku může být podáno dětem, které jsou plné - nabízíme znát odpovědi na tyto otázky.

Co je kravské mléko odlišné od mateřské?

Dosud se vědci nedařilo vytvořit úplnou náhradu mateřského mléka. Zvažte jeho složení:

  • Obsah bílkovin v mateřském mléce je téměř dvojnásobně nižší, ale je mnohem lépe absorbován a téměř nezpůsobuje alergie.
  • Obsah tuku, prsu a kravského mléka je stejný, ale kvalita se liší. Přijímaná z matky je lépe absorbována, zajišťuje správné fungování nervového systému a gastrointestinálního traktu, má pozitivní vliv na činnost střeva.
  • Sacharidy v mateřském mléce jsou výrazně více než kravské. Je zdrojem energie, díky níž je dítě aktivní, energické a spokojené.
  • Vyvážená minerální kompozice - mateřské mléko obsahuje minerální prvky a vitamíny v množství, které dítě potřebuje v tomto stádiu života.

Důležitý faktor: i když jsou v kravském mléce více živin než v mateřském mléce, jsou mnohem horší absorbovány. Kromě toho při tepelném zpracování ztrácejí své vlastnosti. Může kravské mléko zcela nahradit mateřské mléko? Ne, protože spolu s mateřskou výživou dítě dostává imunologickou ochranu, včetně protilátek.

Je škodlivé kravské mléko?

Dnes sledujeme, jak někteří pediatři silně odrazují děti od dávky kravského mléka, když citují skutečnost, že oslabují dítě, což z něj činí zranitelnější vůči nemoci. Navíc, podle jejich názoru, tento výrobek může způsobit poruchy trávicího systému. Je to tak?

Doktor Komarovský o tomto tématu velmi dobře promluvil. Jak věří, mléko každého zvířete je určeno k tomu, aby ho spotřeboval určitý typ mladých. Pokud například mluvíme o tuleních, přispěje to k růstu podkožního tuku, krav - rozvoj silné kostry a člověka - k tvorbě mozku.

Katastrofa? Má naši předkové krmili děti stovky let? Ve skutečnosti je všechno zdaleka tak tragické - je nesmírně důležité poskytnout Vašemu dítěti vhodné krmivo v raném věku, a to nejméně 6-9 měsíců.Během tohoto období je jeho trávicí systém velmi zranitelný vůči novým produktům, tělo ještě není připraveno přejít na kravské mléko.

Měl bych jíst kravské mléko po dobu až jednoho roku?

Desítky maminky říkají, že v prvních měsících života dítě kaše připravena na základě kravského mléka, a jejich děti vyrůstaly zdravé. Není však vždy křehký organismus drobků, který vnímá tento produkt adekvátně. Tak, tam jsou případy nouzového hospitalizace dětí mladších jednoho roku jsou diagnostikovány s „alergickou gemokolit“ způsobené reakcí na mléčné bílkoviny kravského. Jeho použití výrazně zvyšuje rizika:

  • Přebytečné makro- a mikroelementy, včetně fosforu a vápníku, zvyšují zátěž ledvin - 4-6krát!
  • Dehydratace provokoval tím, že organismus skutečně fungující v extrémním režimu - tekutina je na výstupu ve výši výrazně přesahující normu. Situace se zhoršuje, pokud matka uklidní svou žízeň neposkytuje vodu, ale jiné nápoje.
  • Anémie Kravské mléko obsahuje mnohem méně železa než mateřské mléko, což vede ke snížení produkce hemoglobinu a červených krvinek. Ale i skromné ​​množství tohoto prvku, které je obsaženo v mléce, se prakticky neabsorbuje.
  • Porušování činnosti trávicího traktu - to nastává v důsledku nedostatku enzymů v těle dítěte, které jsou nezbytné pro zpracování proteinu, to je téměř dítě nemůže být recyklovány. Nejčastěji se to projevuje průjem. Ten malý jí hodně, ale nedostane se nasycený, stane se chytlavý a rozmarný.
  • Poškození střevní sliznice. Vzniká kvůli odlišné struktuře bílkovin v kravském mléce, její molekula je mnohem větší. Nicméně ničení střevních buněk není jediným negativním faktorem, protože vstupuje do krevního oběhu histaminu, je to on, kdo vyvolává alergie. Pokud jste se přesto rozhodli dávat kravské mléko malému dítěti v raném věku, nenechte se překvapit, pokud se v jeho výkalích objeví krev.
  • Alergie při používání kravského mléka před rokem se projevuje ve 25%! To není jen ukazatel suché statistiky, je to číslo, které odráží kolik dětí zažilo mouku a utrpení. Přidáno k tomu je, že kvůli nezkušenosti se mnoho matek domnívá, že podráždění pokožky a průjem jsou jedinými známkami netolerance mléka. Ale problém je, že se jedná pouze o viditelné známky problému, ve skutečnosti alergií jsou ovlivněny a interní organy.Opasnostey mnoho a záleží jen na vás, počkejte, až se dítě dostane starší, nebo riskovat své zdraví. Jste připraveni hrát mléčnou ruletu?

V jakém věku může být kravské mléko podáno dětem?

Názory lékařů na toto téma se liší. Jedna kategorie je přesvědčena, že dítě do tří let by mělo konzumovat směs, ale mnoho rodin není k dispozici kvůli vysokým nákladům. Většina lékařů souhlasí s tím, že už od 8-9 měsíců může dítě dostat zředěné kravské mléko (na polovinu s vodou), pokud je na umělém krmení.

Značný význam má kvalita výrobku. Takže v žádném případě nestojí za nákup necertifikovaných mléčných výrobků za omrzliny, které neprošly hygienickou kontrolou. Je-li to možné, pokud to finanční prostředky dovolují, stojí za to nákup specializovaného mléka pro děti. Vyrábí se v ekologicky bezpečných oblastech, daleko od průmyslových podniků. Balení je spolehlivější a ve všech fázích je zajištěna přísná kontrola dodržování hygienických norem.

Denní dávka mléka

Dítě do jednoho a půl roku denně nevyžaduje více než 100-150 ml, v zásadě obdrží kravské mléko spolu s obilovinami. Jako nápoj, je tento produkt lepší nabídnout, nahradit jogurt nebo kefír - jsou mnohem užitečnější.Denní sazba mléčných výrobků ve věku 12-18 měsíců je 400-500 ml - v závislosti na potřebách a chuti dítěte. O dva roky se objem spotřebovaných výrobků nezmění. I když mléko může být škodlivé v raném věku, později, když dítě je starší, je velmi užitečné:

  • obsahuje významné množství vápníku a fosforu, což je důležité pro tvorbu silných kostí a kosterního systému a zubů;
  • téměř všechny vitamíny jsou přítomny v malé dávce mléka;
  • posiluje imunitní systém.

Takže s 1 šálkem kravského mléka, čtvrtina denního příjmu vápníku přichází do těla dětí, 1/5 - vitaminu D, o něco méně - fosforu a 13% bílkovin. Ve věku 3-5 let má laktasa v těle dětí vysokou aktivitu, jen málo má hypolaktázii - až 10%. Nejužitečnější je čerstvé kravské mléko, které neprošlo tepelnou úpravou - pasterizací nebo vařením. V poslední době jsou průmyslové výrobky získávány ultra-pasterizací - okamžitým ohřevem na vysokou teplotu (135-137 ° C) a rychlým chlazením. Z tohoto důvodu se zachovává účinnost užitečných látek.

Jak si vybrat mléko pro dítě?

Až dítě dosáhne tří let, optimální volbou bude specializované mléko, které splňuje nejvyšší standardy kvality. Děti z vesnic mohou vypít čerstvé mléko - od chvíle, kdy je potřeba, aby se dostaly do užívání, trvá minimálně, nemá čas na vývoj patogenní flóry. Není možné zakoupit tento výrobek z trhu.

Průmyslové kravské mléko neobsahuje mikroorganismy, které podporují rychlé kvašení produktu. Vzhledem k tomu, že dochází k okamžitému ohřevu a chlazení, zachovávají se všechny příznivé vlastnosti. Vždy pečlivě přečtěte balení: datum výroby, trvanlivost, obsah tuku a další charakteristiky.

Pro děti je doporučeno zakoupit si produkty obohacené o vitamíny, ovšem pouze v případě, že dítě není náchylné k alergiím. Děti do 2 let potřebují plnotučné mléko, jehož obsah tuku činí 3,2 až 3,5. Sklenici tohoto výrobku může nahradit lehkou snídani (v kombinaci s hrncem) nebo odpolední občerstvení.

Zkusme to shrnout. Kravské mléko je nepodmíněný a důležitý produkt, který hraje důležitou roli ve stravě dětí. Jenomže pokud jsou rodiče pozorní na doporučení lékařů, znají vlastnosti těla dítěte, vybírají výrobky vynikající kvality.



Nejlépe články