Strava dvouletého dítěte je téměř stejná jako u dospělých. Je důležité, aby dítě dostalo dostatek bílkovin, tuků a sacharidů. Během tohoto období je položen základ pro úplný fyzický vývoj malého muže. Zvláštní pozornost by měla být věnována sestavování menu v sezóně mimo sezónu a v zimě, kdy je akutní nedostatek vitamínů. K podpoře dítěte by měl pravidelně dávat infuzi žaludku, sušeného ovoce, kompotů a vitamínových komplexů.
Většina dětí je spokojena se čtyřmi jídly denně. Slabé děti, zvláště ti, kteří jsou často nemocní, potřebují vylepšenou dietu - vedle hlavních jídel a svačinek byste měli přidat druhou snídani (dvě hodiny po první). Měl by sestávat z lehkých jídel určených pro zpevnění: bude snadnější, aby dítě vydrželo čas před obědem, nebude cítit pocit hladu. Možnost rozvrhu:
Doporučujeme dodržet 4hodinový interval mezi hlavními jídly. Optimální pokrmy pro odpolední čaj a oběd - jogurt, sendvič s čajem, malá část omeletu, tvaroh, ovocné pyré, pudink tvarohový.
Při snídani by dítě mělo dostat kaši - to mu zajistí energii na začátku dne, bude se cítit svěží a mobilní. Je to důležité! Konzistence nádobí může být již viskózní, není vůbec nutné vařit obiloviny na úplné změkčení. Nadměrně suchá kaše také není dobrá - může být pro někoho těžké ji žvýkat a ne všechny děti jsou připraveny k jídlu drcené misky - je těžší ji držet v lžičce nebo si ji vzít z talíře.
Kromě snídaně je třeba nabízet teplý nápoj: čaj, kakao, náhražku kávy (například čekanku nebo ječmen). Pro ně je ideálním "partnerem" sýrový sendvič nebo suché sušenky. Jako volitelně - perník.
Oběd dítěte by měl být komplexní a skládat se ze zeleninového salátu, polévky nebo boršče, v létě můžete nabídnout okroshka, přílohu s masovou miskou (můžete nahradit ryby nebo drobky v některých dnech týdne), dezert. Všimněte si, že dítě by nemělo nabízet všechny druhy "kožešinových kabátů", "Olivier", "Caesars" a další zázraky vaření. Pokud je salát - pak čerstvé zelí s mrkví, vinaigrette, vařená řepa nebo cuketa, okurky nebo rajčata. Jako přílohu můžete nabídnout zeleninu nebo brambory.
Oběd je přechodné jídlo, mělo by to být snadné.Nejčastěji se jedná o ovocné pyré, tvaroh, jogurt, ovoce a sušenky, džus. Na večeři může dítě vařit kašičku nebo pudink. Toto jídlo není tak důležité jako oběd nebo snídaně. Mnoho dětí ráda ještě pije šálek jogurtu nebo mléka před spaním.
Každý den dítě potřebuje jíst maso, mléko a obiloviny. Dejte svému dítěti bez tuku, ale celé potraviny - jsou nezbytné pro krmení buněk nervového systému, stejně jako pro mozkovou činnost. Mléko, jogurt a kefír pomáhají posilovat kosterní systém, protože obsahují vápník. Je také přítomen v tvrdém sýru.
Dítě může dostat pouze skutečné produkty. Pečlivě studovat popis zboží, strach by měl způsobit následující názvy: "krémový výrobek", "šíření", "sýr" - obvykle jejich cena je o 30-70% levnější než originál. V těchto produktech není nic užitečného, chutná jen málo jako skutečný sýr, kysaná smetana nebo máslo.
Velikost porce záleží na chuti a potřebách dítěte. Takže v den dítěte můžete dát asi 100 gramů tvarohu.Pokud se rozhodnete jej nahradit tvrdým sýrem - ne více než 40 g. Je lepší dát dítěti mořskou rybku, například tresku nebo platýz. S nemalým potěšením jedí lososové pokrmy. Ano, tyto druhy ryb jsou dražší, ale obsahují omega-3 nenasycené mastné kyseliny, které jsou obzvláště výhodné pro tělo.
Zelenina a čerstvé ovoce poskytují vitamíny a minerály. Samozřejmě je žádoucí dát jim čerstvé. Je vhodné vařit, vařit nebo pečeme zeleninu, je lepší nechat je ještě smažené, gastrointestinální trakt dítěte ještě není plně připraven na takové jídlo. Připravte pro vaše dítě všechny druhy dušených a vinaigretů.
Nejlepším šalátovým dresinkem je zakysaná smetana nebo rostlinný olej, včetně olivového oleje. V současné době jsou v kategorii zakázaných výrobků módní omáčky průmyslové výroby nebo majonézy. Je užitečné sezónit saláty se zeleninou - koprem nebo petrželkou, můžete přidat trochu zeleru. Pravidelně nabízejte svému dítěti zelený salát. Nezneužijte zeleniny - vše je v moderování dobré.
Mnoho rodičů se obává o nechuť dětí o polévky. Nejčastěji je způsobena monotonní dietou.Zamyslete se nad dětským menu tak, že každý den ho potěší novými pokrmy. Možnosti jsou zeleninové polévky, boršč, housková polévka, kapustová polévka, brokolice, polévky z dýňového pyré, squash.
Za prvé kurzy ještě nestojí za to, že do prvních kurzů přidáte vavřínové listy nebo rajčatovou pastu, doporučujeme také zdržet se pepře. Omezte své greeny. Ve vývaru je žádoucí dát libové maso: telecí, kuřecí maso, králíka. Samozřejmě, že je zatím příliš brzy na smažení prvních jídel.
Je příliš brzy nabídnout dětské krémové koláče - za tím ještě není připraven. Ale dítě může být hýčkané marshmallows, marmeládou, soufflé, pudinky nebo jiné dobroty. Raději nedávejte čokoládu - často způsobuje alergickou reakci, zvláště pokud se vašemu dítěti najednou nabídne spousta sladkostí.
S největší pravděpodobností vaše dítě už sleduje televizi a vidí reklamu na nápoje sýtené oxidem uhličitým, čipy, všechny druhy prutů a další výrobky, které jsou velmi škodlivé pro zdraví dětí. Snažte se dítě vysvětlit, jak nebezpečné jsou, nabídněte mu slušnou alternativu: džusy, kompoty, domácí sušenky a další dobroty.
Obvyklé konzervované potraviny nejsou vhodné pro děti - obsahují potravinářské přídatné látky, koncentráty a jiné složky, které se nepovažují za užitečné.Je moudré se přiblížit výběru klobásy - je lepší se vyvarovat uzeného masa, v extrémních případech ošetřete vaše dítě sendvič s "doktorem", samozřejmě čerstvou a vynikající kvalitou.
Nabízíme Vám týdenní nabídku. Zaměřte se na to, můžete vytvořit vlastní výživový plán pro děti.
Pondělí:
Úterý:
Středa:
Čtvrtek:
Pátek:
Sobota:
Neděle:
Kromě výše zmíněných pokrmů by dítě mělo mít denní pšeničný a žitný chléb. Z času na čas je možné nahradit tradiční černý čaj rostlinným nebo šípkovým vývarem. Dva nebo třikrát týdně namísto obilovin stojí za to nabízet nudle. V letní sezóně, místo vařené zeleniny, nabídněte vašemu dítěti salát z rajčat nebo okurky.
