Čokoláda pro děti

Čokoláda je jednou z nejkontroverznějších potravin v předškolním věku. Jeden rok staré dítě dává malý kus, uvidíte, jak se jeho obličej rozostří v blaženém úsměvu. Nicméně nedoporučujeme provádět takové experimenty - to se může stát vážnými zdravotními problémy. Čokoláda pro děti je jako droga, která poskytuje neomezené potěšení. Je však užitečné ji dít od raného věku?

Užitečné vlastnosti čokolády

Znamenitý kakaový produkt je ceněn nejen svou nádhernou chutí. Ve skutečnosti to má silný účinek na tělo - je to jeden z nejrychleji asimilovaných zdrojů energie, není to nic za to, že se doporučuje jej zahrnout do stravy s intenzivním zatížením (včetně intelektuálních) a také porodit ženám, které porodí okamžitě obnovit sílu. Takové vlastnosti čokolády jsou důsledkem jejího složení:

• Tryptofan je aminokyselina, která je zodpovědná za tvorbu serotoninu, jednoho z nejoblíbenějších antidepresivních hormonů. Má pozitivní vliv na duševní schopnosti, proto se čokoláda doporučuje jíst před zkouškami as významnou intelektuální pracovní zátěží.
• Čokoláda stimuluje paměť, podporuje pozornost - tyto vlastnosti jsou způsobeny vitamíny a minerály obsaženými v ní.
• Díky aminokyselinám fenylalaninu je aktivována produkce bílkovin, které jsou tak důležité pro plný rozvoj svalů dětí. Díky tomu se paměť stává lepším, intelektuální potenciál stoupá.
• Čokoláda obsahuje vitamíny B1 a B2 - mají uklidňující účinek, zmírňují reakci těla na stresující situace.
• Provitamin A, alternativní název - beta-karoten. Zlepšuje stav vlasů, kůže, nehtů. Poskytuje antidepresivní vlastnosti čokolády.
• Theobromin je přírodní energetický nápoj, srovnatelný ve svém účinku s kofeinem. Aktivuje duševní schopnosti, pomáhá dětem soustředit se na hodiny.

Čokoláda také obsahuje draslík a vápník, pomáhají posilovat srdeční sval a kostrový systém. Má také železo, měď a další stopové prvky. Významná část produktu - sacharidy, přeměněné na energii. Dokonce i několik čokoládových "kostek" zvyšuje produkci hormonálního endorfinu, díky čemuž jsme šťastní.

Mohou děti čokolády?

Názory pediatrů na uvedení čokolády do stravy dětí se liší. Někteří lékaři považují za přijatelné nabízet tento produkt děvčatům a chlapcům od dvou let. Současně se předpokládá, že až 3 roky stojí za to zdržet se. Kdo má pravdu? Možná je třeba vzít v úvahu nejen recenze rodičů na fórech a doporučení renomovaných pediatrů, především byste měli věnovat pozornost zdraví dítěte. Ale i když není náchylný k alergiím a nemá chronické onemocnění, je lepší zvážit všechny výhody a nevýhody (a také mají) čokolády.

Za prvé, děti s dysbiózou, stejně jako ty, které jsou náchylné k zažívacím potížím nebo alergiím, by se měly zdržet této delikatesy. Není nutné uvádět tento přípravek do jídelníčku, pokud je dítě špatně nebo je oslabené - ochutnávka v tomto případě může vést ke zhoršení zdraví. Naše doporučení pro zavedení čokolády do stravy dětí:

• nepoužívat před třemi roky - v našem případě je lepší později než dříve;
• první dávka není větší než 1-2 g, protože musíte zkontrolovat, jak tělo reaguje na nový produkt;
• 5-5 gramů čokolády denně může být podáno dětem ve věku 3-5 let, maximální částka pro děti ve věku 5-7 let je 5-15 g, pro děti do 30 g;
• malá část této pochoutky je dokonce užitečná - nálada se zlepšuje, růst je aktivován.

Pokud dodržujete tato doporučení, riziko alergie je minimální. Pokud zjistíte, že dítě má vyrážku nebo jiné zdravotní problémy, které předtím chyběly, odstraňte čokoládu z výživy dítěte.

Možná rizika

Pokud rodiče nedodrží radu lékařů a dá čokoládu dětem dříve než tři roky nebo v nadměrných množstvích, mohou nastat následující problémy:

• Vyrážka Taková reakce může být způsobena nesnášenlivostí k přípravku a "předávkováním". Řešením je podat antihistaminika a vyloučit čokoládu ze stravy.
• Quincke otok. Nejčastěji se tvoří v krku, což je doprovázeno udušením. Dítě potřebuje nouzovou péči.
• Kazy Bakterie uložené na zubech se intenzivně rozvíjejí a přispívají k zničení skloviny. To je možné vyhnout, pokud naučíte své dítě vypláchnout ústa po každém použití sladkostí.

Častá chyba - výměna čokolády s cukrovinkami. Tato kategorie cukroví je naprosto zbytečná.

Jak si koupit vysoce kvalitní čokoládu?

Nyní v obchodech pod rouškou čokolády často prodávají dlaždice vyrobené na bázi sóji. A přestože jejich vzhled je naprosto podobný originál, neočekávejte žádný užitek od nich.Znamení kvalitního produktu:

• Příjemný povrchový lesk - je hladký, hladký.
• Dokonce i barva bez příznaků "šedivých vlasů", což svědčí o porušení podmínek skladování.
• Čokoláda se taví ve vašich rukou - s největší pravděpodobností máte to štěstí koupit originální produkt na bázi kakaa, ne sóji.
• Neobsahuje žádný palmový olej, přísady do příchutě, hlavní složky - kakaové máslo, lecitin, povinné složky - strouhaný kakao a práškový cukr.

Dokonce i velmi dobré tmavé čokoládové děti ještě lepší nechat. Nejlepším řešením je produkt s obsahem kakaa v rozmezí 25-50%. Je lepší upustit od nákupu čokolády s plody na ovoce, nejlépe s ořechy (ořechy nebo lískové ořechy) a / nebo rozinky.

Je to důležité! Nekupujte děti bílou čokoládu, protože se vyrábí bez mléka. Rozbijte čokoládovou tyčinku - pokud uslyšíte charakteristickou křupku, s největší pravděpodobností obsahuje velké množství kakaa.

Černá nebo mléčná?

Porovnejme výhody jednotlivých možností. Tmavá čokoláda. Mléko se liší od vysokého obsahu flavonoidů. Poskytují: purifikaci krve, normalizaci krevního tlaku u pacientů s hypertenzí, antidepresivní účinek.Jsou tyto vlastnosti důležité pro děti? Koneckonců, děti prakticky nemají takové problémy.

V některých případech může být tmavá čokoláda prokázána již v raném věku, zejména u některých typů zánětlivých procesů - o tom se můžete poradit s lékařem vašeho dítěte. Mléčná čokoláda je pro děti zdravější: také aktivuje myšlenkové procesy, zlepšuje náladu, pomáhá zvýšit pozornost a koncentraci.

Každý rodič musí sám rozhodnout, co je jeho prioritou: přínos pro zdraví nebo radost dítěte. Nicméně, v poslední chci připomenout, že čokoláda - není jediným zdrojem příjemných pocitů, protože existuje mnoho jiných prostředků, aby tvoří drobky spokojený: hrát se svou rodinou aktivní hry, jít do bazénu nebo zoologické zahrady, sportovat nebo se jen dívat zatáčku v mírovém karikatuře, přečíst příběh nebo jít na jízdách.