Birch je od dětství známý všem. Tento vysoký strom, zřídka křov, patří do rodiny břízy a rodu březové. Rostou v oblastech s mírným podnebím. Ve formě keřů se nachází bříza v oblastech s arktickým podnebím, kde se šíří přes půdu, téměř bez stoupání nad ní. Stromy mají výšku až 45 m a obvod kmene může dosahovat 150 cm. Kořenový systém břízy je silný a může být, v závislosti na podmínkách pěstování, jak povrchových, tak hlubokých, což převládá. Kmen rodu, který se tvoří pouze v klíčivé rostlině, umírá velmi rychle, jakmile se začnou aktivně vyvíjet boční kořeny s četnými bikoriformními kořeny. V prvních 2-3 letech strom roste velmi pomalu a okolní tráva často zcela zakrývá. Avšak po dostatečně rozvinutém kořenovém systému začne bříza aktivně vylézt a v důsledku toho další mladé rostliny vyhrají v soutěži o sluneční světlo. Birch kůra hustá; má barvu od bílé do šedé, s tmavými pruhy nebo skvrnami. Často jsou na trunku hluboké praskliny.Birchové listy jsou celé, vejčitě-kosočtverečné, mají zúbkovanou hranu. Délka desek může být až 7 cm a šířka až 4 cm. Jsou uspořádány dále. Povrch mladých listů je lepkavý. Stonka je malá. Mužské květy se shromažďují v složitých květenstvích - serozhkovidnye Tirsy, které se objevují v létě na vrcholu stromu. Zpočátku je jejich barva zelená, postupně, jak dozrávají, hnědá. Květná náušnice dozráva, v závislosti na klimatu, až v dubnu až květnu. Strom je opylovaný větrem. Když se náušnice otevírá, vítr rozšiřuje svůj pyl. Ženské náušnice se nacházejí v listových sínusech a tvoří se na jaře. Bříza je plstěná lentikulární mačička. Lehké semena (v 1 g tam je asi 5000 semen) a jsou neseny větrem ve vzdálenosti až 200 m od mateřské rostliny.
Birch je rozšířen po celé severní polokouli. Dnes je zde asi 100 druhů. Birch v mnoha oblastech je hlavní lesní strom. Používá se v průmyslu a lékařství. Hojivé vlastnosti rostliny dokládají nejen tradiční léčitelé, ale i zástupci oficiální medicíny.Birch sap si zaslouží zvláštní pozornost, která se získává ze stromu během jarního mokrého toku až do okamžiku přerušování pupenů. Šťáva má jedinečné léčebné vlastnosti a pokud je používána správně, přináší člověku neocenitelné výhody.
Léčivé vlastnosti březové šťávy, jako každý jiný produkt, přímo závisí na chemickém složení. Birch mýdlo, které se v Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku sklízí v průmyslových množstvích, obsahuje mnoho léčivých přísad. Jsou to: sacharidy, phytoncidy, kyselina mravenčí, kyselina citronová, kyselina šťavelová, esenciální látky, saponiny, třísloviny a vitamíny. Džus je také bohatý na minerály, mezi něž patří maximální koncentrace draslíku, hořčíku, manganu, hliníku, sodíku, vápníku, mědi, bária, fosforu, zirkonu, titanu, křemíku a stroncia.
V kombinaci s ostatními tyto látky posilují vzájemný účinek a vytvářejí nejsilnější posilující a hojivý účinek na lidské tělo. Nicméně, než začnete užívat tento chutný nápoj, musíte se ujistit, že neexistují žádné kontraindikace pro toto.
Aby džus měl prospěch, měli byste ji užívat správně a přísně dodržovat kontraindikace. Je nutné tento výrobek odmítnout při takových pokynech:
Šťávy, které je možné zakoupit v obchodě po celý rok, mají mnohem větší počet kontraindikací, protože obsahují chemické přísady, které zajišťují jejich dobu skladování a bohužel snižují hojivé vlastnosti produktu.
Birch sap může bez nadsázky být nazýván jedinečným produktem, který produkuje celou řadu terapeutických akcí na lidském těle. Stačí, když pijete šťávu jen několik dní v řadě během doby jejího přípravy, jak bude člověk cítit své léčebné účinky.
Kvůli přítomnosti látek, které mají příznivý účinek na nervový systém, jsou ve složení výrobku šťáva nezbytná pro léčbu deprese a nervového vyčerpání.Ten přispívá k náladě a eliminovat deprese a dává výbuch energie a dělá to mnohem snazší nést, a to i velký mentální a emocionální přetížení. Velmi dobrá šťáva pomáhá odstraňovat podrážděnost u dětí, kvůli které trpí stejnou měrou oni a jejich okolím.
Birch sap se osvědčil jako prostředek posílení imunitního systému. Pod vlivem šťávy se zlepšuje tvorba lymfy, která je jednou ze složek imunitního systému. Navíc látky, složené z březové mízy podstatně zvyšují odolnost organizmu k virům a patogenních bakterií po dlouhou dobu. Z tohoto důvodu, po jarní příjem šťávy imunity zůstává nejaktivnějším v téměř rok, to znamená, že až do příštího jara.
Velmi cenný majetek a šťáva čistí krev od jedovatých látek, což je důvod, proč šťávy je dobré pít v období rekonvalescence po závažných onemocnění, pro terapii, který vzal lék po dlouhou dobu uložen v těle a vede k určité intoxikaci. Také užitečné šťáva po chemické otravy, kdy je nutné tělo včas očistit škodlivých látek zaváděných do krve z plic se vzduchem.
Vylučovací vlastnosti březové šťávy umožňují použití jako lék proti bronchitidě, bronchiálním astmatům, stejně jako při komplexní terapii pneumonie a chronické obstrukční plicní nemoci.
Tento přírodní produkt bude také užitečný pro osoby trpící chronickými onemocněními žaludku a dvanácterníku. To je způsobeno skutečností, že březová šťáva má antiseptické, vaskulární posilující, protizánětlivé a regenerační účinky. Navíc zlepšuje tvorbu trávicích enzymů, což činí potraviny snadněji strávitelné a asimilované bez přetížení gastrointestinálního traktu.
V případě onkologických onemocnění je užívání březové šťávy indikováno k celkovému posilování těla a některé protinádorové terapii, která doplňuje hlavní léčbu. Použití březové šťávy jako hlavního protirakovinného léku je nepřijatelné.
Užitečná šťáva pro problémy v sexuální sféře u mužů. Díky léčivým látkám v rostlině pomáhá břidlicová sůl ulehčit zánět prostaty a aktivovat produkci pohlavních hormonů, kvůli které dochází k obnovení účinnosti,a v některých případech je sterilita eliminována.
Je velmi důležité, aby šťáva byla správně. V ideálním případě je pít čerstvé, ne konzervované, protože jen když je skladováno na krátkou dobu, neztrácí žádné příznivé vlastnosti. Čím delší je džus uložen, tím méně se uzdravuje. V džusu, kvůli velkému množství přísad a cukru, se výhody a škodlivé účinky navzájem uhasí, což činí výrobek neutrální jako léčivý přípravek.
Pro lékařské účely je šťáva konzumována stejně v různých nemocech. To je způsobeno skutečností, že není nutné přidávat další užitečné látky, protože šťáva aktivně působí na celé tělo ve své čisté formě. Abyste získali maximální užitek z tohoto produktu, stačí pít 1 sklenici šťávy ráno na prázdný žaludek 30 minut před jídlem a pak během dne nejméně 3 sklenice před jídlem. Pokud je břišní sapa bohatá, můžete si ji vzít za 6-8 sklenic denně. U dětí je minimální denní dávka jeden a půl šálků. Děti do 1 roku staré šťávy se mísí s vodou v poměru 1: 1 a dávkují tento nápoj v objemu až 150 ml denně.Je velmi důležité správně sbírat šťávu, protože kvalita produktu závisí na tom, jak správně je strom vybrán. Příprava by měla být prováděna v místech, kde není šetrné k životnímu prostředí. Strom musí být dospělý, protože jinak se mu z něj nepodaří, a bříza sama vydrží proces močení. Nejlepší je zvolit strom, který roste na kopci, protože se tím vyhneme akumulaci přebytečné vlhkosti u jeho kořenů, což může způsobit zhoršení kvality šťávy.
Při přípravě šťávy během průtoku jarního písku byste měli používat vrták o průměru 5 až 8 mm pro vrtání díry ve stromu ve výšce alespoň jeden a půl metru od země. Do otvoru je třeba vložit trubičku a položit spodní část nádobí na džusy a utáhnout její horní vrstvu jednou vrstvou gázy, aby se do nápoje nedostal hmyz a odpadky. Během dne dává strom až 6-8 litrů džusu. Po dokončení sklizně by měla být díra uzavřena zahradní vara, aby strom netrpěl dlouhou ztrátou mýdla. Uchovávejte šťávu v chladničce maximálně 10 dní.Aby byl tento přípravek aplikován po celý rok, měl by být zachován přidáním přírodní citronové šťávy. Nápoj se vloží do sklenic ihned po ohřátí na teplotu varu.
