Mate čaj je známý nápoj pro lidi v Jižní Americe, v Paraguayi a Argentině je opilý všude. Domorodci se neúčastní se speciálním plavidlem, ve kterém je obvyklé připravovat tento čaj, vypít jej za volantem, při chůzi na ulici a siesta. V naší oblasti je Mate stále novinkou. Chcete-li pochopit a cítit krásu nápoje, musíte se naučit správně vařit a pít. Nebojte se, když se dozvíte o výhodách a škodách, které přináší.
Ve skutečnosti, čaj partner není vůbec čaj, v našem obvyklém smyslu, samozřejmě. Vypadá jako vyhlížející (většinou zeleně) a trochu ve vaření. Ale Listy nejsou listy čaje, ale paraguayská holly.. Také čaj partner je poněkud podobný kávu, ale už na vzhledu, ale v chemickém složení a působení. Podložka obsahuje látku nazvanou matein, která je velmi podobná kofeinu, s jakým jsme se seznámili.
Pivovarnický matematik je žádoucí, jak je obvyklé v Paraguayi, tj. Ve speciální nádobě, která má hruškovitý tvar. Čajová konvice a v kombinaci a kruhu se nazývá chvění. Ale kamarád z něj není opilý, ani v džbáni, jako v poháru, ale přes speciální bombu.Čaj se může několikrát vařit, ve velkých společnostech kolísají v kruhu. Existují zdejší tradice a zvláštnosti čajového nápoje, ale hlavním důvodem je, že vařený kamarád musí být okamžitě opil, ne odjíždí později, jinak začne hořkat.
Mate čaj má jasnou chuť a bohatou kompozici. Než začnete pít, měli byste se seznámit s jeho vlastnostmi, abyste pochopili, jaký druh reakce tělo může následovat na tento nápoj.
Musím říci, že užitečné a bioaktivní látky v podložce obsahují hodně. Obsahuje vitamíny, minerály, hořkost, kyseliny a mnoho dalších látek důležitých pro člověka.
Z vitaminů, které jsou bohaté na matku, lze rozlišit A, E, C, různé vitamíny skupiny B. A a E, jak je známo, jsou antioxidanty, které odstraňují volné radikály z těla, a tím zabraňují staršímu stárnutí a vývoji mnoha a chronické nemoci. Vitamín C je nezbytný pro zachování imunity, tónu, síly, pohody a vitamínů B, které jsou nezbytné pro správné fungování nervového systému a trávicího systému.B vitamíny chrání před stresem, podrážděností, depresí, normalizují metabolismus, vyrovnávají metabolismus a tím zabraňují obezitě.
V materiálu jsou minerály jako sodík, hořčík, draslík, chlor, síra, fosfor, měď a železo. Tento komplex má preventivní a podpůrný účinek na krevní cévy a srdce, chrání je před cholesterolem a poskytuje nezbytnou výživovou podporu. Fosfor je látka, která zlepšuje mozkovou aktivitu, síru, měď a železo, které jsou nezbytné pro proces tvorby krve a udržují pružnost tkání, tj. Zdraví pokožky, nehtů a vlasů.
Z bioaktivních látek obsažených v čajové matrici lze kromě mateinů také nazývat cholin, rutin, beta-amyrin, tanin a inositol. A z kyselin v nápoji jsou přítomny smoly, izovalerové, isobutyrové a isokaproické, nikotinové, folikové a pantelolové kyseliny. Chlorofyl je přítomen v dostatečně velkém množství v materiálu, dokonale podporuje imunitní systém, vyživuje krev s kyslíkem, což zlepšuje činnost mozku a pomáhá rychle se zotavit z intenzivní duševní práce.
Všechny tyto látky se podílejí na celkovém zdraví těla, detoxikají, cholesterol, uvolňují napětí, stres, přinášejí tělu a duši tón. Mate čaj může být nazýván přirozenou energií a imunostimulant, Paraguayans, neustále pití kamarádi jsou vždy připraveni k práci, jsou v dobrém duchu, neznají únava a zřídka onemocní.
Předpokládá se, že mate čaj pomáhá bojovat se špatnými zvyky.. Ti, kteří pravidelně a ve velkém množství pijí tento jihoamerický čaj, snadno odmítají kouřit tabákem a zneužívat alkoholické nápoje. Možná je to pravda, ale samotný kamarád se může stát zvykem, užitečným nebo škodlivým - rozhodnete se. A navzdory dlouhému seznamu užitečných vlastností může přinést a ublížit.
Kterýkoli, nejužitečnější produkt ve velkých dávkách se stává škodlivým. Takže to je s mate čajem. Mějte na paměti, že při neustálém používání tento nápoj silně vysuší kůži - v kurzu jsou spojivá a třísloviny. Matein, stejně jako kofein, pomáhá zvyšovat tlak a srdeční frekvenci. Hot partner je škodlivý pro žaludek, zneužití může vést k rozvoji rakoviny. Mate čaj je kontraindikován pro těhotné a kojící ženy, alergie, osoby se závažnými onemocněními ledvin a nesnášenlivostí s theobrominem a teofylinem.
