Ketogenní strava

Místo stravy, jejichž nabídka se skládá z výrobků s nízkým obsahem tuku, přinesly výživové systémy s převahou tuku ve stravě. Mezi ně patří ketogenní výživa - jeden z nejnovějších pocitů v dietetice. Tento potravinový systém vám pomůže zhubnout bez hladovění a pečlivého počtu kalorií. Kromě toho dostatečný příjem bílkovin a tuku minimalizuje ztrátu svalové hmoty.

Jak se ztrácí váha na ketogenní stravě

Koncept "ketogenní stravy" pochází ze slova "ketóza". Jedná se o zvláštní metabolický stav, v němž se molekuly tuku rozkládají na ketony a poskytují energii všem orgánům a tkáním těla. Ketóza je dosažena kvůli nízké spotřebě sacharidů (nejvýše 50 gramů čistých sacharidů denně) a přítomnosti dostatečného množství vysoce kvalitních tuků v krmivech.

Normálně je energie pro životně důležitou aktivitu buněk tvořena díky procesu glykolýzy - štěpení sacharidů na ATP. S kriticky nízkým obsahem sacharidů v konzumovaných potravinách se naše tělo přepne na alternativní zdroj energie - tuku.

V játrech se mastné kyseliny rozkládají na ketony, které se namísto ATP používají jako energie pro mozek a další orgány lidského těla.Ve stavu ketózy se tělo stává dokonale fungujícím strojem, v jehož nádrži se spaluje přebytečný tuk.

Když se krmí převážně sacharidové potraviny, část sacharidů se nevyhnutelně změní na tělesný tuk a bude uložena v rezervě, čímž se deformuje postava.

Zkusme to shrnout. Ketóza je fyziologický proces charakterizovaný vysokým obsahem ketonových těl v krvi a moči. Jedním z hlavních znaků zvláštního stavu těla je pach acetonu, který pochází z těla a sekretů.

Druhy ketogenních diet

Existuje několik možností pro ketogenní stravu:

• Standardní. Jedná se o stravu s nízkým obsahem sacharidů (ne více než 5%), s průměrnou hladinou bílkovin (asi 20%) as vysokým obsahem tuku (přibližně 75%).
• Vysoký obsah bílkovin. Poměr živin: 60% tuku, 35% bílkovin a 5% sacharidů.
• Cílené. Během tréninkových dní je povoleno přidávat sacharidy.
• Cyclic. Zahrnuje období zatížení sacharidů. Například 5 ketogenních dnů a pak 2 dny s vysokým obsahem sacharidů v menu.

Standardní a vysoce bílkovinné ketodiety jsou studovány celkem dobře a doporučují se pro začátečníky.Poslední dvě možnosti stravování jsou vhodnější pro kulturisty a sportovce.

Výhody ketogenní stravy ve srovnání s jinými nutričními systémy

Až donedávna se většina dietologických rad snížila na snížení velikosti porcí a udržení příjmu tuku na minimum. Ukázalo se však, že po několik desetiletí jsme dostali špatné rady ohledně výživy, zejména o účinku tučných potravin na přírůstek hmotnosti. Studie provedené v posledních desetiletích ukazují, že diety s omezením tukových potravin nepomáhají dlouhodobě snižovat váhu. Proto běžné nízkokalorické diety jsou pro drtivou většinu lidí prakticky neúčinné.

Sacharidy dnes tvoří velkou část naší stravy a negativně ovlivňují zdraví, zejména hormonální rovnováhu. Například inzulín, jehož hladina přímo závisí na nadměrné spotřebě sacharidů, přispívá ke zvýšení zásob tuku. Naproti tomu diety s nízkým obsahem sacharidů způsobují významné snížení tělesné hmotnosti a všechny hlavní rizikové faktory pro kardiovaskulární onemocnění.

Při podávání sacharidů produkuje pankreas více inzulinu, aby se vyrovnal se zvýšením hladiny glukózy v krvi. Nakonec to vede k rezistenci na inzulín a pak k diabetes typu 2 ak rozvoji zánětlivého procesu. Ale jestliže je méně jídla obsahující sacharidy, je zapotřebí mnohem méně inzulínu a pak vysoká hladina tohoto hormonu nezasahuje do procesu snižování hmotnosti.

Mnoho lidí se obává možných negativních účinků, které ketóza může mít na tělo, stejně jako otázka, jak může člověk zhubnout, aniž by se vzdala tučných potravin. Ketogenní výživa nejen přispívá ke snížení hmotnosti, ale také zlepšuje zdraví.

V tomto nutričním systému se jako hlavní palivo používají ketony produkované játry z vlastních tukových usazenin a lipidy pocházející z potravy. Metabolismus těla je kompletně přestavěn a ty extra libry se rychle taví. Proto je ketodiet účinným nástrojem pro hubnutí. Dieta s nízkým obsahem sacharidů a vysoký podíl lipidů ovlivňuje organismus ve třech hlavních oblastech:

• Poskytuje efekt sýtosti.Osoba na ketodietu nemá problémy s hladem. Dieta obsahuje převážně vysoce kvalitní tuky a bílkoviny - výživné potraviny, které rychle vyživují. Vzhledem k nízkému příjmu sacharidů inzulín již neovlivňuje chuť k jídlu a nadměrně zvyšuje jeho chuť. Nyní je možné, aby byl nasycen skromnými částmi a chuť k jídlu je regulována přirozeně. Ketogenní dieta s nízkým obsahem sacharidů obnovuje metabolismus, potlačuje hlad a výrazně snižuje obvyklé porce jídla.
• Paradoxně, příjem lipidů pomáhá tělu ztrácet tuk a zhubnout, zatímco uhlohydráty mají opačný účinek. Proto je dieta s nízkým obsahem karbamů lepší pro ztrátu tuku než dieta s nízkým obsahem tuku. Pro zpracování sacharidových potravin se uvolňuje spousta inzulínu, což přispívá k tomu, že tělo akumuluje tuky v adipocytech. Snížená hladina inzulínu úspěšně přispívá k tomu, že tělo používá tělesný tuk k výrobě energie a váha se rychle snižuje.
• Další výhodou ketogenní stravy je schopnost zachovat svalovou tkáň a ne ztratit ji.Při nízkokalorické, vysoce sacharidové a nízkotučné dietě se při úbytku hmotnosti spaluje pouze část tuku. Bohužel, v takové stravě, tělo používá své vlastní svaly, aby je přeměnil na glukózu na energii a nepoužíval tukové rezervy. To vede ke zhoršení kvality těla.

To je zajímavé! Mělo by být zřejmé, že ketogenní strava je odlišná od nízkokarbohydrátů. Dieta s nízkým obsahem sacharidů naznačuje obsah sacharidů v nabídce přibližně 80-100 gramů denně. To nestačí k vstupu ketózy.

Bílý seznam a seznam stop ketodie produktů

V ketogenní stravě by množství sacharidů v potravinách nemělo přesáhnout 30-50 gramů denně. Na základě toho vzniká strava: je tvořena hlavně masem (zejména živočichy, které byly krmeny trávou), ryby, drůbeží, vejce, ořechy, vysoce kvalitní živočišné a rostlinné tuky, neškrobová zelenina.

Zakázáno:

• Potraviny s vysokým obsahem sacharidů.
• Sladké sycené nápoje, ovocné džusy, koláče a pečivo, zmrzlina, čokoláda a sladkosti.
• Obiloviny: chléb a pečivo, těstoviny, obiloviny.
• Ovoce: Všechno ovoce, kromě avokáda.
• Luštěniny: hrách, fazole, čočka, cizrna a arašídy.
• Kořeny a hlízy: brambory, sladké brambory, mrkev, řepa.
• Pseudo-dietní produkty: nízkotučné nebo nízkokalorické.
• Sladidla (kromě stevie a erythritolu).
• Připravené koření a omáčky obsahující cukr.
• Alkoholické nápoje.
• Hydrogenované tuky: margarín, pomazánky.

Povoleno:

• Maso: hovězí, vepřové maso, sádlo, šunka, klobása, slanina, kuřecí maso a krůtí maso.
• Olejovité ryby: losos, pstruh, tuňák, losos a makrela.
• Mořské plody: krevety, raky, slávky.
• Srvátková bílkovina.
• Vejce: kuřecí a křepelčí.
• Mastná smetana a máslo.
• Sýr plnotučného mléka: koza, smetana, modrá plíseň nebo mozzarella.
• Ořechy a semena: mandle, vlašské ořechy, makadamové semena, lněná semena, lískové ořechy, dýňová semena, chia a slunečnicová semena, sezam.
• Přírodní rostlinné oleje: extra panenský olivový olej, kokosový olej, nerafinovaný slunečnicový olej.
• Avokádo a houby.
• Nízká sacharidová zelenina: brokolice, rajčata, cibule, okurky, hlávkový salát, paprika, růžičková kapusta a bílá kapusta, chřest, celer, špenát, cuketa, petržel, kopr, olivy.
• Koření: Můžete použít sůl, pepř a různé zdravé bylinky a koření.
• Stevia a erythritol.
• Kakaový prášek.
• Nápoje: káva, čaj, sýtená voda bez cukru.
• Bobule: brusinky, borůvky, maliny, jahody.

To je docela dost výrobků z povoleného seznamu poskytovat chutné a různé jídlo po dlouhou dobu.

Týdenní plán stravování pro ketogenní stravu

Takže dieta ketogenní dieta do značné míry vychází z produktů, jako je maso, ryby, vejce, máslo, ořechy, zdravých olejů, přírodních živočišných tuků, avokádo a zelenina jsou s nízkým obsahem sacharidů. Je lepší kombinovat různé druhy masa a zeleniny, aby se zabránilo monotónnosti. Z dlouhodobého hlediska to bude tělu poskytovat živiny a pozitivní vliv na zdraví. Ketogenní dietní menu nabízí široký výběr chutných a výživných jídel. Vzorek nutričního plánu týdne pro ketogenní stravu zjednoduší vstup do systému.

Pondělí

• Snídaně: křupavá slanina, vařené vejce a rajčata.
• Večeře: salát s kuřecím masem, olivovým olejem a sýrem feta.
• Večeře: losos se špenátem, vařený v másle.
• Snídaně: jogurt bez cukru s kokosovým olejem, kakaový prášek a stevia.
• Večeře: hovězí, smažená v kokosovém oleji se zeleninou.
• Večeře: brokolicová kastrolka se sýrem a smetanou.

Úterý

• Snídaně: míchaná vejce s křepelčími vejci, rajčaty, bazalkou a kozím sýrem.
• Oběd: avokádo plněné slaným lososem a vařenými vejci.
• Večeře: masové kuličky z mletého hovězího masa a zelenina.

Středa

• Snídaně: výživný koktejl z kokosového mléka, bobulí a skořice.
• Oběd: krevetový salát s olivovým olejem a avokádem.
• Večeře: vepřové kotlety s parmazánem, brokolicový salát.
• Snídaně: smažené vejce se slaninou a houbami.
• Oběd: Smažené kuřecí stehna na listy salátu.
• Večeře: hovězí steak s přílohou čerstvé zeleniny.

Čtvrtek

• Snídaně: míchaná vejce s avokádem.
• Oběd: vepřové kotlety s chřestem.
• Večeře: kuře plněná pestem a smetanovým sýrem, vařená brokolice.

Pátek

• Snídaně: jogurt bez cukru s kokosovým olejem, kakaový prášek a stevia.
• Večeře: hovězí, smažená v kokosovém oleji se zeleninou.
• Večeře: brokolicová kastrolka se sýrem a smetanou.

Sobota

• Snídaně: míchaná vejce se šunkou, sýrem a zeleninou.
• Oběd: salát se zelím a slaninou.
• Večeře: bílé ryby, vejce a špenát, vařené v kokosovém oleji.

Neděle

• Snídaně: smažené vejce se slaninou a houbami.
• Oběd: Smažené kuřecí stehna na listy salátu.
• Večeře: hovězí steak s přílohou čerstvé zeleniny.

V případě dlouhé přestávky mezi jídly můžete uspokojit hlad se zdravým ketozakem. Může to být:

• několik kusů sýra, tučného masa nebo ryb;
• hrst ořechů nebo semen;
• několik oliv;
• 1-2 vařené vajíčka;
• pár černých čokoládových plátků s obsahem kakaa vyšším než 70%;
• proteinové chvění na bázi vody, celozrnného nebo mandlového mléka;
• jahody s těžkou smetanou;
• celerová stopka s guacamolem;
• jogurt plnotučného mléka smíchaný s máslovým máslem a kakaovým práškem.

Nesmíme ztratit ze zřetele skutečnost, že ke vstupu do ketózní stravy by se měla skládat 75% tuku, 20% bílkovin a 5% sacharidů.

Zajímavý fakt! Ketocofe, průzračná nebo neprůstřelná káva je megapopulární nápoj v tomto jídelním systému. Mnoho lidí nahradí šálek kávy s tímto receptorem na snídani. Existuje mnoho variant týkajících se tématu kávy odolné proti neprůstřelné kuličce, ale většina se skládá z přidávání šálku silné, bez cukru kávy do šálku těžkého krému, krému a kokosového oleje, vanilkového extraktu.

Kolik hmotnosti můžete ztratit na ketogenní stravě?

Míra úbytku hmotnosti na ketogenní stravě, jako každá jiná, je vysoce individuální. Na základě výsledků lidí, kteří již tento potravinový systém vyzkoušeli, můžete počítat se ztrátou hmotnosti od 1 do 5 kilogramů za týden. Počet propadlých kilogramů přímo závisí na rychlosti metabolismu, věku, nedostatku dietních poruch a na úrovni fyzické kondice. Je lepší zaměřit se na procentuální obsah tuku v těle než na váhu, protože složení těla bude více informovat o skutečných výsledcích stravy. Doporučuje se nejen pravidelné vážení, ale i měření objemu těla.

Chcete-li lépe pochopit dynamiku úbytku hmotnosti, měli byste vědět, že osoba prochází následující fáze ketogenní stravy:

• Počáteční rychlý úbytek hmotnosti je indukční fáze. Obvykle se vyznačuje rychlým úbytkem hmotnosti. Ale musíte si být vědom toho, že během tohoto období je přebytečná voda, nikoliv tučná, většinou vyjmuta z těla.
• Stabilizační fáze, během níž vzniká nová rovnováha vody a glykogenu. To může vést k zastavení úbytku hmotnosti nebo dokonce k malému nárůstu.Nepřekvapujte: tato podmínka nebude trvat dlouho (5-7 dní).
• Plná ketoadaptace je metabolický stav, ve kterém se tělo "rezignuje" na současný stav věcí a začne používat tuky jako palivo a mozky se přepínají z glukózy na ketony. Při použití všech doporučení v tomto období se hmotnost stabilně a rychle snižuje. Tato fáze se navíc vyznačuje nízkou úrovní hladovění, zvýšenou fyzickou vytrvalostí, jasností myšlení a stabilním emočním zázemím. Stav pokožky se zlepší.

Pozor! Kontraindikace k průchodu ketogenních diet jsou těhotenství, laktace, diabetes s inzulinovou terapií, onemocnění štítné žlázy, zvýšený intrakraniální tlak.

Co jíst na ketogenní stravě

Většina restaurací nabízí maso nebo rybí pokrmy. Tyto pokrmy si můžete objednat a nahradit vedlejší sacharidy (hranolky, obiloviny) neškrobovou zeleninou. Můžete také objednat pokrmy na vejcích, jako jsou míchaná vejce nebo vejce se slaninou. Dalším favoritem v seznamu ketochonových pokrmů jsou hamburgery bez buchty. Pro sytost můžete dodatečně přidat avokádo, sýr, slaninu nebo vejce. V mexických restauracích můžete ochutnat všechny druhy masa s přídavkem sýra, guacamole, salsy a zakysané smetany.Pro dezert, sýrový talíř nebo bobule se smetanou.

Nežádoucí účinky ketogenní stravy a jejich minimalizace

Ačkoli kefood je pro zdravé lidi bezpečné, během adaptačního období může dojít k některým vedlejším účinkům. Tento jev je znám jako ketoinf a obvykle trvá několik dní. Ketogripp se může projevit následujícími příznaky: sucho v ústech, bolest hlavy, závratě, nespavost, nauzea, zvýšená chuť k jídlu, časté močení, porucha trávení, snížený výkon, palpitace. Abyste to minimalizovali, můžete zkusit užívat minerální doplňky s hořčíkem, sodíkem a draslíkem a vypít dostatek čisté vody (množství tekutiny, které pijete, může dosáhnout 3-4 litry denně). Pomáhá také zvýšit množství soli přidávané do jídla, je lepší dát italské růžové nebo mořské soli.

14 chyb, které lidé dělají o ketogenní stravě

Dnes jsou nízký počet karbohydrátů nejúčinnější způsob, jak ztratit nadbytečný tuk. Navzdory tomu s takovým napájecím systémem se můžete také setkat s plošným efektem.Chcete-li pochopit, proč se váha nepohybuje z mrtvého bodu, musíte analyzovat vaši stravu a životní styl. Možná, že hubnutí je narušena jednou z následujících častých chyb:

• Nedostatek tuku ve stravě. Na ketogenní stravě je spotřeba energie regulována prostřednictvím tuku, protože poměr bílkovin a sacharidů zůstává víceméně konstantní. Většina z nabídky by měly být produkty s vysokým obsahem vysoce kvalitních tuků (avokáda, olejnatých ryb a masa, drůbeže s kůží, smetanou a tak dále).
• Chronický stres. Při stresovém přetížení se hladina kortizolu zvyšuje. To přispívá ke zvýšení hladiny cukru v krvi ak poklesu hladin ketonu. Aby se vyrovnal se zvýšenými hladinami cukru, tělo produkuje více inzulínu. Tím se odstraní metabolismus z režimu spalování tuků. Abyste tomu předešli, musíte se pokusit snížit stres.
• Nadměrné cvičení, zejména intenzivní kardio, zvyšuje hladinu stresového hormonu kortizolu. Zvýšení kortizolu je spojeno s nárůstem zásob tuku, zvláště nezdravého viscerálního tuku kolem pasu.Můžete se pokusit nahradit kardio cvičení silovým tréninkem, pilates nebo jógu.
• Nedostatek vysoce kvalitních proteinů. Je důležité jíst dostatek bílkovin. Během delší platony můžete zvýšit příjem bílkovin, ale nemělo by přesahovat 1,8 gramů na kilogram hmotnosti. Stojí za zmínku, že přejídání vysoce bílkovinných potravin vyvolává proces glukoneogeneze a zvyšuje hladinu inzulínu. Vysoká hladina inzulinu zabraňuje spálení tuku.
• Příliš mnoho dezertů s nízkým obsahem sacharidů. Přípravky s nízkým obsahem sacharidů ve složení pomáhají překonat závislost na cukru a usnadňují vstup do stravy s nízkým obsahem sacharidů. Ale je lepší se vyvarovat konzumace potravin označených "nízkým obsahem sacharidů". To je tržník marketingu. Ve skutečnosti potraviny s nízkým obsahem karbidu často obsahují nežádoucí doplňky stravy. Musíte být také opatrní s výrobky, které obsahují sladidla.
• Ve stravě není žádná zelenina, povolené ovoce a bobule.. Různé druhy zeleniny s nízkým obsahem škrobu musí být v ketoraci. Brokolice, zelenina, salát, květák, cuketa, paprika, avokádo nebo bobule nepoškodí úbytek hmotnosti a poskytne tělu dietní vlákninu.
• Trvalý nedostatek spánku nebo narušení denního rytmu. To je jeden z faktorů, které ztěžují dosažení stabilního úbytku hmotnosti. Lidé, kteří nevěnují dostatečnou pozornost správnému režimu dne, produkují méně růstového hormonu. Metabolismus glukózy je tedy narušen a hladiny leptinu jsou sníženy. Jedná se o hormon, který signalizuje pocit sytosti. Nedostatek spánku vede také ke zvýšení hladiny ghrelinu - hladového hormonu. Lidé, kteří nedostanou dostatek spánku, s větší pravděpodobností zváží a ztuhnou extrémně pomalu. Je třeba získat nové zdravé návyky: spát denně 7-9 hodin, nepoužívejte počítač před spaním, udržujte v ložnici úplnou tmu.
• Přejíždějící matice. Jedná se také o jednu z nejčastějších příčin náhlé roviny nebo dokonce zvýšení hmotnosti. Ořechy nejsou odstraněny ze stavu ketózy, ale jsou vysoce kalorickým produktem a snadno se přejídají. Například 100 gramů makadamových ořechů obsahuje více než 700 kalorií a více než 70 gramů tuku, což je téměř polovina denních kalorií pro většinu lidí, kteří se snaží zhubnout. To neznamená, že je nutné zcela vyloučit ořechy, stačí jen pečlivě kontrolovat části.
• V potravě je příliš mnoho mléčných výrobků.. Mléčné výrobky způsobují nárůst inzulínu. Je třeba snížit spotřebu mléčných výrobků s vysokým obsahem bílkovin, jako je sýr a jogurt. Pokud hmotnost začne klesat, pak to je důvod pro plošinu. V budoucnu namísto těchto produktů je lepší použít máslo a těžkou smetanu.
• Armour praní kávy. Podle některých lidí denní spotřeba tohoto nápoje na snídani způsobuje zpoždění hmotnosti. Jakmile lidé přestali pít ráno nepromokavou kávu, začali znovu zhubnout. Je lepší pít tento nápoj z času na čas, a na snídani používat plnou stravu.
• Pití alkoholu. Silné nápoje výrazně narušují intenzivní dumping nenáviděných kilogramů. Alkohol je extra kalorie a má další nevýhody, pokud jde o úbytek hmotnosti. Alkohol také zvyšuje chuť k jídlu, dehydratuje tělo a potlačuje sebeovládání. V komplexu zabraňuje úbytku hmotnosti.
• Příliš mnoho občerstvení. Udržování výživné ketogenní stravy téměř vyvrací potřebu snackingu. Dvě nebo tři hlavní jídla (nebo ještě méně) za den by měly stačit. Chcete-li se přiblížit tomuto režimu, musíte postupovat podle několika jednoduchých pravidel.Nejezte, pokud nebudete mít hlad. Konzumujte dostatek proteinových potravin. Zahrňte ve stravě pouze skutečnou stravu: vejce, maso, mastné ryby, neškrobovou zeleninu, fermentované potraviny a plnotučné mléčné výrobky. Pamatujte, že musíte jíst jen tehdy, když máte hlad, i když se to stane jednou denně. Nedovolte druhým, aby diktovali, co je a jak často to dělá.
• Nedostatek dietního plánu. Racionální dietní plánování značně zlepšuje míru úbytku hmotnosti a pomáhá vám dosáhnout vašich cílů. Jídlo s dostatečným předstihem zabrání nadměrnému snackingu a pomůže zamezit poruchám stravování. To neznamená, že budete muset dietu stále kontrolovat, ale pomůže vyhnout se běžným chybám, zejména pro začátečníky v ketogenní stravě.
• Špatný výběr fyzické aktivity. Nadměrné atletické stresy vedou ke zvýšenému chuti k jídlu a mohou tak ovlivnit úbytek hmotnosti. V závislosti na konečném cíli musíte zvolit vhodný tréninkový program, obecně by měl trvat nejméně 30 minut denně.

Analýza stylu výživy, fyzické aktivity, každodenní rutiny za účelem zjištění systémových chyb pomůže identifikovat a eliminovat faktory, které narušují efektivní ztrátu hmotnosti.Koneckonců, ketogenní dieta je dnes jednou z nejlepších metod snižování hmotnosti.

To je důležité! Nedostatek výsledků ketogenní stravy může být spojen se zdravotními problémy - onemocněními nadledvin nebo štítnou žlázou. V takovém případě byste se měli poradit s lékařem.

Výhody ketogenní stravy

Ketogenní strava naznačuje kriticky nízký příjem sacharidů a dietu s vysokým obsahem tuku. To dělá ketodiet vypadat jako Atkinsova strava. Tento typ jídla vstupuje do těla do stavu ketózy. Když se to stane, tělo používá svůj vlastní a dietní tuk pro energii. Ketogenní strava způsobuje stálý pokles hladiny cukru v krvi a inzulínu. Spolu se zvýšeným obsahem ketonů má pozitivní vliv na zdraví.

• Ketogenní strava je účinná metoda snižování hmotnosti a způsob, jak zmírnit průběh určitých onemocnění. Výsledky výzkumu ukazují, že lidé na ketogenní stravě ztrácejí 2,2krát větší váhu než na nízkotučné stravě s nízkým obsahem tuku.
• Dieta tohoto jídelního systému je tak nasycená, že můžete zhubnout bez počítání kalorií a kontroly hmotnosti a objemu porcí.
• Na ketodietu klesá hladina cukru v krvi, zvyšuje se citlivost na inzulín. To může pomáhat lidem, kteří trpí cukrovkou nebo těmi, kteří trpí cukrovkou 2. typu.

Tento pozitivní vliv na zdraví ketogenní stravy však není omezen. Ketodiet skutečně vznikl jako lék na léčbu neurologických onemocnění, jako je epilepsie. Studie ukázaly, že dieta může být prokázána při komplexní léčbě široké škály různých onemocnění:

• Onemocnění srdce. Ketogenní strava přispívá ke snížení hmotnosti, hladině cholesterolu, krevnímu tlaku.
• Alzheimerova choroba. Ketorace může snížit příznaky Alzheimerovy choroby a zpomalit její progresi.
• Epilepsie. Studie ukázaly, že ketogenní strava může snížit záchvaty u dětí s epilepsií.
• Syndrom polycystických vaječníků. Ketogenní strava může pomoci snížit hladinu inzulínu, která vyvolá vývoj syndromu polycystických vaječníků.

Ketogenní strava je dieta s nízkým obsahem karbohydrátů. Tato metoda výživy snižuje hladinu cukru a inzulínu v krvi a mění metabolismus (od uhlohydrátů po tuky a ketony).Současně použití potravin s nízkým obsahem sacharidů vůbec neznamená použití bezduchých dietních potravin, protože tuky dávají oblíbeným pokrmům zvláštní chuť a neexistují žádné přísné omezení. Keto-výživa přispívá přirozeně k hladovění, což velmi usnadňuje osobě, aby udržel své gastronomické touhy pod kontrolou. To vám umožní rychle zhubnout, a když dosáhnete ideální váhy - udržet výsledky navždy.