Mléčná houba způsobuje hodně diskuse - je užitečné nebo škodlivé, mohou být produkty připravené na jejím základě dány dětem, je to kompletní náhrada fermentovaných fermentovaných mléčných výrobků?
Nebudeme vás trápit a okamžitě říci jednoznačně - mléčné houby mají obrovské výhody. Teď řekni co.
Mléčná houba je také nazývána tibetským, toto jméno mu přišlo buď kvůli jeho neuvěřitelným přínosům, nebo proto, že houba samotná přišla odtud.
Jednoduše řečeno, mléčná houba přemění mléko na lahodnou kefír. Vědci, zkoumající tento proces transformace, dokázali identifikovat všechny užitečné fermentační bakterie a dokonce je opakovali v laboratorních podmínkách, ale výsledek byl neuspokojivý. Pro výrobu kefíru stačí použít jen několik bakterií - mléko se změní na kyselinu, ale z takového kefíru nebude velký užitek. Každý výrobce používá svůj vlastní vzorec, všechny startéry - prakticky nikdo, je příliš nákladný a nákladný pro sériovou výrobu. Navíc, jak jsme již uvedli, dokonce znalost úplného vzorce nedovolila, aby se technologie opakovala a získala shodný výsledek, jako tomu bylo u mléčného houby.Snad tajemství spočívá v jedinečném poměru bakterií, pořadí jejich akcí. Příroda sama ví nejlépe, jak a co dělat.
Kefír a jakýkoli jiný mléčný výrobek, získaný použitím mléčné houby, je desetkrát užitečnější než jakýkoli podobný obchod. Lékaři mohou dát mladým dětem kefír nebo tvarohový vařený. Pouze je nutné dodržovat všechna pravidla doplňkových potravin - začněte v malých dávkách zavádět nový produkt a důkladně sledovat reakci těla. Postupně se dávka zvyšuje a přizpůsobuje se povolenému v tomto věku.
Proces fermentace mléka s pomocí tibetských hub je velmi složitý, v důsledku čehož vzniká peroxid vodíku, různé organické kyseliny, bioaktivní látky, vitamíny a mikroelementy.
Pokud mluvíme podrobně o jeho vlastnostech, můžeme rozlišit následující:
- Tibetská houba má pozitivní vliv na činnost gastrointestinálního traktu, odstraňuje mnoho problémů a onemocnění žaludku a střev;
- s jeho pomocí se zlepšuje metabolismus a všechny metabolické procesy v těle;
- Mléčná houba posiluje imunitní systém lidského těla;
- Tibetská houba působí jako antispazmodik, antibiotikum, choleretikum;
- houba snižuje zánět, zabíjí zárodky, uklidňuje sliznici;
- Tibetský hub odstraňuje toxiny z těla, včetně chemických sloučenin, které osoba obdrží od znečištěného vzduchu, vody, lékařských přípravků;
- S ním nemůžete jen odstranit projevy alergií nebo dermatitidy, ale také trvale zbavit příčiny jejich výskytu;
- mléčná houba účinně bojuje s ledvinovými kameny, žlučníkem a močovým měchýřem;
- pomáhá při respiračních onemocněních, astmatu, bronchitidě, tuberkulóze;
- je dobrou prevencí rakoviny;
- pozitivně ovlivňuje reprodukční systém, zvyšuje účinnost, chrání před různými gynekologickými a urologickými onemocněními;
- mléčná houba je vhodná pro zdraví pokožky, vlasů a nehtů;
- houba má pozitivní vliv na celkové zdraví, zlepšuje tón, dává energii, zlepšuje pozornost a paměť.
Příznivý účinek mléčné houby na tělo zahrnuje všechny orgány a systémy.Takovýto integrovaný přístup může výrazně zlepšit zdraví, aniž by došlo ke zkreslení v jednom směru - všechno v těle je vzájemně propojeno a pokud je někde nějaké zlepšení, pak další pozitivní výsledek není daleko. Například, lidé začali používat mléko houba kvůli problémům s trávicího traktu - vyřadil všechny problémy, které brání normálnímu trávení, založil židli, jako důsledek zvýšené chuti k jídlu, spánek zlepšit, zmizel slabost, pleť se stala zdravá pokožka je vyčištěna, vlasy a nehty zesílí .
Ale takový zázračný efekt má pouze zdravou houbu - bílou, pokud je ztemněl - budete ho muset vyhodit, už ho nebude cítit. Aby mléčná houba mohla žít dlouhou dobu, je nutné se o ni pečlivě starat - každý den nalévejte čerstvé mléko a vypláchněte jej jednou za den nebo dvě pod studenou vodou. To je třeba udělat pečlivě, horká voda je kontraindikována. Pro dlouhodobé skladování se houba vloží do velké nádoby a naplní se mlékem, ředí se vodou ve stejných poměrech a vloží se do tepla - takže houba bude trvat 3-6 dní bez mytí. Ale takový kefír nemůžete pít, ale můžete jej použít kosmetickým postupům.
Nebylo zjištěno poškození z používání mléčných houbových výrobků, ale neměli byste používat denně více než litr domácí kefír, je vhodné přerušit jeho příjem na několik částí. Doporučujeme pít kefír před jídlem, než je spát z takového kefír, je lepší se zdržet. Nemůžete také vypít peroxidový kefír, který je připraven více než jeden den.
