Rybí strava je správně nazývána jednou z nejvíce zdravých a prospěšných pro tělo - základem stravy jsou ryba a zelenina.
Ryby obsahují snadno stravitelné bílkoviny a zdravé tuky, které tvoří 80% Omega-3 polynenasycených mastných kyselin (Omega-3 PZHK). Při uvolnění do lidského těla může PZHK Omega-3 nahradit již nahromaděné nízkokvalitní ložiska tuku a zabránit jejich ukládání v budoucnu. Také PZHK se aktivně podílí na metabolismu bílkovin, tuků a uhlohydrátů a tvoří energetickou rezervu těla.
Zelenina působí jako dodavatelé správných sacharidů, saturají tělo vitamíny, mikro- a makro-prvky, vlákniny, které stimulují práci trávicího traktu, antioxidanty.
Správná kombinace produktů a režim rybí diety přispívají ke zlepšení těla, k odstranění extra kilo, ke zlepšení imunity a doplňování vitální energie.
Potravinová ryba může být použita:
- pro hubnutí a zotavení;
- normalizovat a urychlit metabolismus;
- k nasýcení těla dobrými tuky, sacharidy a snadno stravitelnými bílkovinami;
- k vyplnění deficitu PZhNK Omega-3;
- zlepšit činnost srdce a cév, štítnou žlázu;
- zvýšit imunitu a vitalitu;
- ke zlepšení paměti a funkce mozku;
- posílení kostní a svalové tkáně;
- zlepšit vidění, stav nehtů, kůže, vlasů.
Pravidla rybího stravování
Jak vařit ryby:
- Pro výživu musíte zakoupit čerstvé nebo čerstvě zmrazené ryby.
- Během stravy je zakázáno jíst smažené, konzervované, uzené, slané, sušené a sušené ryby.
- Ryby lze vařit v dvojitém kotli, dusit, pečeme, vaříme, vaříme aspiku, rybí a zeleninové polévky, masové kuličky (na vodě bez přidání mouky, vajec apod.).
Jaký druh ryb si vybrat:
- Pro výživu si můžete vybrat ryby, jejichž chuť se vám nejvíce líbí.
- Pokud je cílem diety zhubnout, upřednostněte nízkokalorické druhy ryb. Olejové ryby mohou být konzumovány ne více než jednou za dva dny.
K určení obsahu kalorií určitého druhu ryb používejte tabulky nutriční hodnoty produktů.
Další aspekty výběru:
- Z hlediska biologické hodnoty jsou nejužitečnější čerstvé nebo chlazené ryby.
- Mezi různorodými druhy se doporučuje upřednostňovat volně žijící (komerční) ryby - to je ten, který rostl ve svém přirozeném prostředí a pak byl uloven.
- Při výběru zmrazeného produktu nakupujte celé ryby nebo jatečně upravená těla, ale ne steaky a filety.
- Vyberte si rybu, která byla zmrzlá, aniž byste přidali ledovou glazuru.
Druhy divokých ryb, které lze zakoupit v obchodě nebo na trhu: růžový losos, chum losos, losos soklovitý, sumec, treska, pollock, parmice, šafrán, sleď, makrela, sardinky, štikozubce, omul, ančovičky.
Druhy ryb, které se chovají v aqua farmách: kapry (domorodé kapry), jeseterové ryby a všechny jeseterové hybridy, losos, pstruh, losos, platýs, sumec, bílý losos, .
Jaké ryby zahrnete do své stravy - čerstvé nebo zmrazené, divoké nebo pěstované na aqua farmě - individuální otázka. Odpověď na to závisí na mnoha faktorech: místo pobytu, kalendářní sezóna, osobní preference, dostupnost, nabídka a poptávka ve vašem regionu, cena atd.
Pokud obyvatelé pobřežních oblastí mají možnost nakupovat čerstvé ryby téměř po celý rok, jsou k dispozici v ceně a kvalitě, pak pro drtivou většinu lidí v kontinentálních oblastech jsou divoké čerstvé ryby vzácností. 90% ryb v obchodních sítích velkých měst jsou produkty akvakultury.
Zelenina a obiloviny:
- Dieta může obsahovat téměř celou bílou, zelenou, žlutou a fialovou zeleninu.
- Je možné jíst červenou zeleninu na dietu, ale jako samostatná jídlo - odděleně od ryby. Červená zelenina ztěžuje asimilaci živin ve složení ryb (živiny - biologicky aktivní látky užitečné pro lidské tělo).
- Neslučitelné ryby a škrobové produkty. Brambory, kukuřice, rýže a podobné produkty jsou v době stravování vyloučeny ze stravy.
Ano, ryby s bramborami nebo rýží jsou kombinovány podle chuti, ale chemické složení těchto produktů je neslučitelné - vnikání do těla dohromady, užitečné ryby a brambory (rýže a jiné škrobové potraviny) se stávají zbytečnými.
Dieta menu je navržena tak, aby produkty v menu nabízejí tělu maximum svých živin - typ výrobků, jejich množství a místo ve stravě jsou přísně definovány. Konečný výsledek přímo závisí na souladu s dietním režimem.
- Zelenina se vaří s minimálním množstvím másla jiným způsobem než smažením.
- Pro snídani je třeba vařit ovocnou kašičku, pohankou nebo perlovým ječmenem, lnu, bodláku.
- Můžete přidat do kaše med nebo hrst sušeného ovoce, namočené otruby.
Režim pití:
- Poskytněte tělu dostatek čisté vody.
- Můžete si dovolit jeden šálek kávy nebo černého čaje denně.
- Jiné druhy čaje a bylinných čajů lze opilovat v libovolném množství odděleně od jídla a bez přidávání sladidel.
- Během stravy nelze pít mléko, kakao, ovocné šťávy, chemicky syntetizované a alkoholické nápoje.
Koření, koření, koření:
- Koření, které lze zahrnout do stravy, může být.
- Z ochucení v době stravy by měla být opuštěna (což znamená připravenou směs koření a omáček).
- Použijte sůl na minimum, pokud máte pocit, že opravdu chcete slané, mírně sůl misku.
- Cukr musí být zcela vyloučen.
- Můžete použít med - jednu polévkovou lžíci denně.
- Rostlinný olej se používá pouze pro mazání pokrmů, které připravují ryby nebo zeleninu.
- Během stravy nepotřebujete používat jiné tuky - tělo získá dostatek tuku z ryb.
Režim:
- Přísně dodržujte doporučení v nabídce: jestliže je tepelně zpracovaná zelenina předepsaná na oběd a surová na večeři, pak jíst část hotové zeleniny na oběd a na večeři - část čerstvé zeleniny. Nezměňujte ani přeskočte jídlo - je to důležité.
- Naplánujte svůj den tak, aby jídla byly pravidelné. Doporučuje se pravidelně přijímat jídlo.
- Ve vaší stravě by neměly být žádné další produkty.
Způsob života:
- Tato strava je vyvážená v nutriční a energetické hodnotě, takže můžete vést svůj obvyklý životní styl.
Menu po dobu 3, 7, 14 dní
Budete se muset nudit a hladovat na rybí stravě - podle pravidel můžete vařit jakýkoli druh jídla z doporučených potravin.
Nabídka obsahuje seznam složek s množstvím jídla.
3 dny na rybí dietu
1. den:
- Snídaně 300 gramů kaše.
- Oběd 300 g ryb a 250 g tepelně zpracované zeleniny.
- Vysoký čaj Velká sklenice (330 ml) zeleninové šťávy nebo 300 g čerstvé (surové) zeleniny.
- Večeře 300 g ryb, 250 g tepelně zpracované zeleniny.
2. den:
- Snídaně 300 g kaše a jedno velké jablko.
- Oběd 300 g čerstvé zeleniny a 250 g ryb.
- Vysoký čaj Zeleninová šťáva nebo sušenky vyrobené ze 300 gramů čerstvé zeleniny.
- Večeře 500 g ryb.
3. den:
- Snídaně Velkou sklenici kefíru a 200 g obilovin.
- Oběd 200 g ryb a tepelně zpracované zeleniny.
- Vysoký čaj 2 vařené vejce.
- Večeře 200 g ryb a tepelně zpracované zeleniny.
Pokud je vaše tělo dobře přijatým menu, můžete pokračovat ve stravě s rybami a dodržovat dietu po dobu 7 nebo 14 dnů.
7 a 14 dnů na stravu s rybami
4. den:
- Snídaně 200 gramů kaše.
- Oběd2 vařené vejce a 300 g čerstvé zeleniny.
- Bezpečně, ne.
- Večeře 300 g ryb a tepelně zpracované zeleniny.
5. den:
- Snídaně Jedno velké jablko a 200 g obiloviny.
- Oběd 200 g vařené zeleniny a ryb.
- Vysoký čaj 300 g ryb.
- Večeře Kefír - 300-500 ml.
6. den:
- Snídaně Malá sklenice kefír, 1 vařené vejce, 200 g kaše.
- Oběd Velké sklenice (330 ml) zeleninové šťávy nebo čerstvé (surové) zeleniny - 300 g.
- Vysoký čaj Ryba - 300 g
- Večeře 300 g tepelně zpracované zeleniny a 200 g ryb.
7. den:
- Snídaně Malá sklenka kefír a 250 g tvarohu.
- Oběd 300 g ryb, 300 g vařené zeleniny.
- Vysoký čaj Surová zelenina - 300 g (z tohoto množství zeleniny můžete vyrábět šťávu nebo šťávu).
- Večeře 300 g ryb.
Pokud plánujete prodloužit stravu na 14 dní, zopakujte sedmidenní cyklus.
Déle než 14 dní se dietní ryba nedoporučuje. Dieta můžete opakovat každé dva měsíce.
Kontraindikace, nevýhody a přínosy stravy s rybami
Vzhledem k tomu, že strava je vyvážená z hlediska nutriční a energetické hodnoty, neexistují prakticky žádné kontraindikace pro stravu s rybami. Z těchto omezení je třeba poznamenat pouze individuální nesnášenlivost ryb, období těhotenství a první 5 měsíce laktace.
Nevýhody této stravy lze připsat pouze skutečnosti, že ryby během stravy jsou obtěžující i ti, kteří ji velmi milují.
Výhody
- Zrychlení metabolismu a normalizace práce trávicího systému;
- korekce hmotnosti a snížení objemu těla v problémových oblastech;
- zvýšit imunitu, celkové zlepšení těla;
- doplnění nedostatku vitamínů, minerálů, Omega-3 PZhNK;
- zlepšení stavu kostí, kloubů, nehtů, vlasů;
- čištění pokožky a detoxikace těla.
