O výhodách arašídů, jak smažených, tak surových, mluvili jsme, drahí čtenáři našeho online magazínu. Nicméně málo z vás ví, že užitečné vlastnosti těchto luštěnin jsou také zachovány v produktech z nich vyrobených. Dnes budeme s vámi mluvit o výhodných vlastnostech arašídového másla (nedá se zaměňovat s arašídovým máslem), který je tak milován mnoha.
Arašídové máslo bylo vynalezeno v USA v roce 1890 dietetikem (jméno bohužel nepřežilo do našeho času), který hledal alternativní dietu pro vegetariány, kteří jsou bohatí na esenciální bílkoviny a vitamíny. Velkokapacitní obchodník K. Sumner, který představil arašídovou pastu v roce 1904 na Národní univerzální výstavě, začal hromadně propagovat produkt na trh. V současné době se technologie výroby těstovin liší od prvních a konečný produkt se stal ještě chutnějším a zdravějším.
Dnes Existuje několik odrůd arašídového másla.: • Klasický - směs podzemnicových arašíd, malého množství soli a cukru, rostlinného oleje • S nejrůznějšími přísadami, včetně kandovaného ovoce, kokosových ořechů, ořechů apod. • Bez cukru • Žádná sůl.
Arašidové máslo je nejen chutné, ale také zdravé. V současné době zhruba 40 milionů lidí jedí sendviče na arašídové máslo na snídani, a to jsou pouze údaje z USA. Tato popularita je způsobena skutečností, že produkt je velmi výživný vzhledem k tomu, že obsahuje velké množství bílkovin. S jistotou je známo, že arašídy jsou druhým pouze sójovým indikátorem. Kromě rostlinných bílkovin obsahuje těstoviny vitaminy PP, A, B1, B2, E. Existuje také kyselina listová, vláknina, makro- a mikroelementy, včetně zinku, jódu, železa, fosforu, kobaltu, vápníku, draslíku a antioxidanty.
Navzdory takovému bohatému složení živin v pastě se stále nedoporučuje zneužívání výrobku, zejména těch, kteří sledují svou postavu. Arašídové máslo je považováno za vysoce kalorický produkt - 100 gramů obsahuje asi 590 kcal.
Jsme si jisti, že když jste se seznámili se složením arašídového másla, už nepochybujete o jeho užitečnosti. Nicméně chci mluvit o výhodách produktu podrobněji.
Mezi příznivé vlastnosti arašídového másla patří: • Prevence kardiovaskulárních onemocnění.Podle nedávných studií pravidelná konzumace arašídového másla snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění o 15 až 20%. • Zvýšení mužského hormonu - testosteronu, který je zodpovědný za spalování tuku a budování svalů. Buďte opatrní, pokud máte problémy s endokrinním systémem • Snížení pocitu hladu během dne, což znamená, že snídaná pasta bude užitečná pro ty, kteří sledují svou postavu • Prevence diabetu. Arašídové máslo obsahuje, jak bylo zmíněno výše, hořčík, který snižuje riziko vzniku cukrovky. • Posilování imunitního systému. Pasta obsahuje mimo jiné zinek a minerály, které mohou posílit imunitní systém.
Kromě toho je arašídová pasta také bohatá na látky nezbytné pro normální fungování nervové tkáně, srdce, jater a dalších orgánů a systémů. V tomto případě nejsou přínosy arašídového másla omezené. Nezapomeňte: arašídové máslo je extrémně přirozený produkt. Pokud jste nalezli nádobu s pastou na regálech obchodů, které obsahovaly umělé příchutě a / nebo škodlivé hydrogenované tuky, je lepší odmítnout nákup.V opačném případě lze pochybovat o výhodách tohoto produktu. Mimochodem, i arašídové máslo nejvyšší kvality má negativní stránku.
Mezi škodlivé vlastnosti arašídového másla patří: • alergenita. Pro lidi, kteří jsou alergičtí na některé druhy ořechů (ačkoli arašídy jsou luštěniny), doporučuje se používat arašídové máslo s velkou péčí. • Vysoký obsah tuku a kalorií. Nejíst více než 4 polévkové lžíce tohoto výrobku denně.
Arašidová pasta se nedoporučuje dna, artróza, artritida. Nedoporučuje se zneužívat tento přípravek v případě akutních onemocnění žaludku a střev.
Vážení návštěvníci našeho portálu, pokud jste dosud neposlechli sendviče na arašídové máslo na snídani, pak je čas změnit svou obvyklou stravu. Během několika týdnů uvidíte, že tento produkt je skutečně vynikající variantou chutných, plných a nejdůležitějších zdravých snídaní. Budete cítit zlepšení v pohodě, dobíjejte energii a dobrou náladu. Buďte zdraví a krásní!
