Dnes se chystáme udělat nedávno populární dezert, banány, smažené v těstíčku, které se v poslední době stalo docela populární nejen doma, v Číně, ale také daleko za hranicemi. Vaření nevyžaduje hodně času, ale výsledek nenechává nikoho lhostejný a vždy způsobuje hodně komplimentů.
Budete potřebovat: • banány - 2 kusy, • mléko - 150 ml, • mouku - 7 polévkových lžic, • kurkuma - 1/3 čajové lžičky, • skořice - 1/2 čajové lžičky, • práškového cukru - k postřiku, • rostlinného oleje - pro smažení.
Metoda vaření1. Do mléka nalijte mouku, kurkuma a skořici. Dobře promíchejte. Měli bychom mít masu, která se podobá husté kyselé smetaně v konzistenci. V hluboké pánvi nebo pánvi nalijte rostlinný olej vrstvou větší než 3 centimetry. Teplo se dobře ohřeje. Banány čisté. Zrušili jsme prsteny. Namočte banány do těsta a ponořte je jeden po druhém do vyhřívaného oleje. Smažte na všech stranách až do zlaté hnědé. Do papírového utěrku položíme hotové banány pakoras (opečené ovoce v těstíčku). Přeneseme dezert na servírovací misku, posypeme práškovým cukrem a podáváme.Pěkná čajová párty!
Budete potřebovat: • banány - 4 kusy střední velikosti, • vejce - 2 kusy, • mouka - 1/2 šálku, • slunečnicový olej - 1/2 šálku, • vodu - 1/3 šálku, • práškový cukr - 1 polévková lžíce, • sůl.
Metoda vaření1. Oddělte bílé od žloutků.2. Bílkovinný protein se bičem v silné pěně, přidá se trochu soli. Klíštěte žloutek s práškovým cukrem. V žloutkách nalijte vodu a přidejte mouku. Důkladně promíchejte a ujistěte se, že v hromadě nejsou žádné hrudky. Smíchejte vařené těsto s šlehanými bílkovinami. Mícháme. Banány čisté. Střih po polovině. Rostlinný olej je ohříván v malém kontejneru.8. Plátky banánů ponořte do těsta a smažte je okamžitě, dokud se na obou stranách neobjeví hnědá barva. Vložte banánovou pakoru na papírovou ubrousek. Posypeme dezert s práškovým cukrem a podávame horké ovoce, bobule nebo zmrzlinu. Odstraňte vzorek!
Budete potřebovat: • banány - 2 kusy, • kefír - 100 ml (můžete nahradit ryazhenku), • mouku - 100 gramů, • cukr - 1 polévková lžíce, • skořice, • rostlinný olej - pro smažení, • čokoládový nebo práškový cukr - pro podání.
Metoda vaření1. Banány čisté. Každá je nejdříve řezaná a pak napříč.V kefír / Ryazhenka dát cukr, skořici a mouku. Dobře promíchejte, až se vytvoří hladká konzistence zakysané smetany. Rostlinný olej se zahřívá v hluboké fritéze nebo v hluboké pánvi / pánvi. Ponořte banány do těsta. Míchání.5. Smažte banány, dokud se na obou stranách neobjeví hnědá barva. Vložte banány na talíř a nalijte roztavenou čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Můžete posypat práškovým cukrem. Chováme hosty a domácnosti!
Budete potřebovat: • banán - 3 středně velké kusy, • mouku - 3/4 šálku, • chlazenou mineralizovanou vodu - 1/2 šálku, • moučkový cukr - 2 čajové lžičky, • kuřecí vejce - 1 kus, • rostlinný olej - smažení.
Metoda vaření1. Vejce šlehače. Nalijte minerální vodu. Pozor: voda musí být chlazena, lepší a dokonce i s ledem. Důkladně porazit. Nalijte prosetou mouku a práškový cukr. Beat až do homogenní hmotnosti, v tloušťce připomínající zakysanou smetanou. Banány oloupané. Nakrájejte na kusy. Ponořte banány do těsta a smažte v malých porcích ve vroucím oleji až do zbarvení červené barvy.Přidejte hotový banánový balíček na papírové ručníky, abyste se zbavili přebytečného tuku. Podáváme banány smažené v těstíčku, které mohou být chladné i teplé. Skvělý doplněk k dezertu bude zmrzlina. Pokud to nebylo v mrazáku, nalijte pakorchiki se zakysanou smetanou, džem nebo čokoládovou polevou. Užijte si!
Vážení návštěvníci našeho portálu, je možné, že znáte další recepty na banány smažené v těstíčku, byli bychom rádi, kdybyste je sdíleli v komentáři k tomuto textu.
