Vzdušné a voňavé kvasnicové buchty se zralými třešněmi mohou být pečené doma, i když máte omezené finanční prostředky. Tyto buchty budou mnohem užitečnější, protože budete přesně vědět, jaké produkty se používají při vaření.
Buns se sladkými třešněmi osloví jak dospělé, tak děti. Budou měkký i další den. Celý proces výroby sladkých pečiv s bobulemi trvá asi hodinu.
Složky:
1. Nalijte mléko do sklenice a ohřejte ho v mikrovlnné troubě na teplotu přibližně 41 stupňů. Mléko by nemělo být horké, ale ne studené, takže by měla být přísně dodržována teplota. Určí, jak bude vaše těsto. Když se mléko zahřeje, okamžitě jej nalijte do hlubokého kontejneru a vylijte suché droždí. Nečekejte, protože mléko může vychladnout. To je důležité.
2. Nalijte cukr do mléka a kvasinek a promíchejte celou hmotu. Nyní musíte někoho zakrýt a položit na teplé místo.Takže kvasnice se rychle rozpustí. Bude to trvat asi 15 minut.
3. Nalijte přibližně jednu sklenici mouky a míchat. Vytváříte lepivé těsto.
4. Tavte máslo v mikrovlnné troubě a nalijte teplou v misce těsta.
5. Znovu znovu promíchejte obsah mísy.
6. Nalijte druhou sklenici mouky a důkladně promíchejte těsto. Posypeme mouku na stůl a těstíme těsto rukama, dokud nebude měkká a pružná.
7. Rozdělte těsto na 6-7 stejné části a umístěte do středu 4-5 loupaných bobulí s cukrem.
8. Pečlivě zakryjte buchty těstou tak, aby náplň nevypadla.
9. Dostanete pečivo v mazaném tvaru a vložte do trouby.
10. Pečte při teplotě 180 stupňů po dobu 30-40 minut.
