Domácí hamburgery s kuřecím masem a sýrem jsou ideální jako výdatné občerstvení nebo jako dárek pro skupinu přátel. Samozřejmě je mnohem jednodušší koupit si tuhle občerstvení v nedaleké kavárně rychlého občerstvení nebo si objednat domácí burgery. Existují však výhody při vaření s vlastními rukama. Za prvé, bude se ukázat být ne horší než zakoupené ty, a možná ještě lepší. Za druhé, budete mít jistotu kvality složek. Za třetí, ve vašem hamburku uvidíte přesně tolik sýrů a přesně tolik omáček, kolik chcete. A kotleta může být třikrát větší než kukuřice.
Seznam složek:
1. Nejkrásnější plnka - vařená sami. K hamburským kotletkům se ukázalo, že jsou chutné a šťavnaté, je nutné, aby v nádivce nebylo přítomno jen malé množství chudého masa, ale také malý tuk nebo sádlo. Ku kuře se zkroucené v mlecím stroji, musíte přidat sůl a koření, pak míchat.
2. Zahřejte olej na smažení v pánvi.S mokrými rukama vytvořte ploché kulaté patky a umístěte na horký povrch. Smažte na obou stranách s nízkou teplotou po dobu 3-4 minut.
3. Omáčka je velmi snadná. Mix majonézy a hořčice v šálku nebo misce - můžete v zrnech. Přidejte také koření a oloupaný česnek. Všechno rozemleteme směšovačem.
4. Odřízněte buchty burger podélně. V případě potřeby je lze smažit.
5. Připravte zbývající přísady pro hamburgery. Rajčata se promývají a nakrájí se na kruhy. Umyjte a vysušte listy šalátu. Oloupeme a nakrájíme polovinu cibule. Nakrájené okurky nakrájené na kruhy.
6. Namočte polovinu kotoučů, položte na vrchol salát a pár plátků rajčat. Položte kotlet na rajčata.
7. Položte plátek sýra na paty, pak pár cibulových prstenů a pár nakládaných plátků okurek.
8. Smrtíme druhou polovinu polévky a zakryjeme plátky okurky. Opakujte manipulaci se zbývajícími složkami. Domácí hamburgery jsou připraveny.
