Szaboveronika

Hamburger s hovězí maso


Hamburger s hovězí maso / Vaření

Hamburger není vůbec rychlé občerstvení, ačkoli je velmi často podáván v restauracích rychlého občerstvení. Tak často se podává v drahých restauracích a haute cuisine, protože kyprý, vícesložkové, šťavnaté a uspokojující kulinářský výtvor s hovězím řízek uvnitř poskytuje dostatek prostoru pro fantazii kuchaře a umožňuje vytvořit podpis hamburger, pro který budou návštěvníci přišli.

Jak jste již pochopili, velká plochá hovězí pečeně a speciální kulatá housenka jsou základem, který rozlišuje klasický hamburger a kterou zeleninu, omáčky, zeleniny nebo sýr přidáte k nim, závisí na osobních preferencích a ještě více na tom, co v této ledničce v okamžiku.

Složky:

  • hotové hamburgerové buchty - 3 ks;
  • průměrná rajčata - 3-4 kusy;
  • okurky - 2 ks;
  • cibule -2 ks;
  • mleté ​​maso (hovězí) - 200 g;
  • salát - 4-5 ks;
  • majonéza;
  • kečup.

Vaření

1. Připravte produkty. Umyjte zeleninu pod tekoucí vodou.

2. Oloupejte cibuli a jemně je nakrájejte do misky mísiče.

3. Ve vycpávce přidejte nakrájenou cibuli, vejce, sůl a pepř. Je-li to nutné, doporučujeme přidat několik lžiček mouky - kotlety se nerozpadnou.

4. Vytváříme kuličky.

5. Smažte patti na horkém oleji.

6. Když jsou na jedné straně smaženy, otočte na druhou stranu.

7. Rozložte na talíř nebo papírový ručník, aby se ochladil.

8. Jemně nakrájejte okurky a rajčata.

9. Nakrájejte kukuřici na dvě poloviny, které mazíme kečupem a majonézou.

10. Nasejte na plátky nakrájenou cibuli.

11. Potom kotlety, salát, rajčata a okurky.

12. Zakryjte druhou polovinu kukuřice.

13. Hamburger s hovězí patty je připraven! Bon appetit!



Nejlépe články