Na první pohled se chlebové krutony se sýrem, které jsou na první pohled jednoduché, ukázaly být spíše pestrou snídaní, protože obsahují sacharidy z chleba, vejce a sýry a také tuku z žloutku. Zbývá doplnit krutony nějakým lehkým zeleninovým salátem nebo alespoň plátky rajčat nebo okurky - a můžete je považovat za plné jídlo.
Samozřejmě, každý den jíst smažené krutony každý den není moc dobré, ale několikrát týdně můžete výrazně snížit vaše ranní práce. Nezapomeňte předem smažte sýr a okamžitě ho roztřepete na krutony z pánve, jinak nebude mít čas tání.
Složky:
1. Nejprve nakrájejte chléb na plátky o tloušťce asi 3 cm.
2. Do hlubokého kontejneru vložte dvě vejce a pečlivě je protáhněte.
3. Nalijte slunečnicový olej do pánve a ohřejte ho. Vynechte plátky chleba ve směsi vajec, ponořte se po obou stranách a nasaďte na pánvičku.
4. Smažte jednu stranu a otočte na druhou stranu.Když je chleba zčervenaný, položte jej na talíř.
5. Je-li chléb dostatečně horký, posypeme sýrem, nastrouhneme na jemném strouhaní, sůl a pepř. Okamžitě se roztaví - krutony se sýrem jsou připraveny.
6. Podáváme, zdobené zelení.
