Jak zředit 70% octa na 9%

V dnešních obchodech si můžete koupit 70% octa, ale většina receptů na vaření je doporučena na 7% nebo 9%. V tomto případě se mnoho hostesek ptá velmi rozumnou otázku: "Jak zředit ocot, aby získal potřebnou koncentraci kapaliny." Dnes, milí návštěvníci našeho portálu, vám poskytneme komplexní odpověď.

Nejprve vám doporučujeme pečlivě prozkoumat štítek na láhvi s octem. Zpravidla by měl ukazovat, v jakých poměrech by měl být zředěn. Pokud neexistuje manuál, nezoufejte, ale přečtěte si tento článek na konci.

Vzorec

A tady před vámi je láhev octového esencí, na etiketě jehož hodnota 70% pochází. Pokud jste ve škole měli dobrý pokrok v algebře, pak by bylo snadné, abyste vypočítali, kolik vody zředí kyselinu, aby získala potřebnou koncentraci řešením následující rovnice V s octem = C con. X 1000 / C ref, kde:

• V octě - požadované množství octu v ml
• Od konce. - požadovaná koncentrace roztoku v%
• Od ref. - dostupná koncentrace esencí v%
• V vody - odhadované množství vody potřebné k získání 1 litru roztoku v ml.

Například: pokud je požadován 1 litr roztoku s požadovanou koncentrací, potom vzorec bude mít tuto formu - V vody = 1000 - V octat.j. abyste získali 1 litr roztoku požadované koncentrace, musíte zhotovit množství vody, minus množství acetické esence.

Existuje i další vzorec ředění pro acetickou esenci, který umožní pochopit, do jaké míry bude dosaženo řešení požadované konzistence z dostupného objemu octa, V konečném řešení = Ref / Scone. x V počáteční řešení.

Například: Máte láhev půllitru o obsahu 6% octu, zjistíte, kolik 1% náplně tohoto objemu bude: 6% / 1% x 0,5 l. = 3 litry.

Nicméně, pokud se nechcete obtěžovat matematickými výpočty, pak vám chceme nabídnout jednoduché znamení, které vám řekne, v jakých poměrech zředit 70% esenci pro výrobu standardních roztoků kyselosti.

Jak zředit esenci

• V případě potřeby 30%roztok octa, pak byste měli ředit esenci v poměru 1: 1,5.
• Pro přípravu nalévání kyselinou 10%Mix 1 díl octa se 6 díly vody.
• Získat 9%ocot, je třeba ředit esenci v poměru 1: 7.
• Koncentrační roztok 8% lze připravit smícháním jedné části octa a 8 částí vody.
• Méně koncentrované - 7%Roztok lze získat kombinací esencí a vody v poměru 1: 9.
• Při smíchání 11 dílů vody a 1 dílu 70% octové esence se koncentrace naplní 6%.
• Pokud budete míchat esenci a vodu v poměru 1:13, můžete vařit 5%Ocetový roztok.
• A pokud zvýšíte část vody na 17, skončíte s tekutinou s koncentrací 4%.
• No, konečně, vařit slabé, 3%roztok octa, je nutné spojit 22,5 dílů vody a 1 díl 70% octové esence.

Vhodný stůl pro pěstování octa

Konečně nebude zbytečné připomínat, že práce s octem vyžaduje zvláštní péči. Pokud se tekutina dostane na kůži nebo oči, okamžitě je vypláchněte velkým množstvím vody. Nezapomeňte, že toxické výpary jsou toxické a jejich vdechování hrozí vypálením sliznice.