Exotické ovoce avokáda přitahuje s neobvyklou chutí a užitečností. Když si to vyberete, je velmi snadné udělat chybu a nekupovat přesně ten druh ovoce, který bychom rádi. Když si avokád zachytil správnou zralost, můžete z toho dostat velkou radost.
Abyste neztráceli peníze a neměli byste být zklamáni, stojí za to znát nuance, které pomohou volbě správně.
Složení avokáda je spousta vitaminů a minerálů. V komplexu mají pozitivní vliv na lidské tělo.
Avokádo obsahuje polynenasycené mastné kyseliny, které pomáhají zlepšit paměť, zvýšit její koncentraci a snížit riziko srdečních onemocnění.
Vzhledem k draslíku, který je součástí plodu, stoupá rezistence na stres a normalizuje metabolismus vody a soli. Měď a železa ušetříte od anémie.
Avokádo má cennou schopnost snižovat krevní tlak. Proto je ovoce užitečné pro ty, kteří jsou náchylní k hypertenzi.
Velikost avokáda je od 5 do 10 centimetrů. Hmotnost ovoce je v rozmezí 200 gramů, i když se jedná o plody až na kilogram.
Avokádo může mít jiný tvar:
Bez ohledu na toto, zralé ovoce produkuje vynikající bramborové kaše, smoothies a koktejly. Maso ovoce lze rozložit na chléb a vychutnat si příjemnou krémovou chuť. Avokádo se přidává do salátů a používá se k výrobě rolí.
Při výběru avokáda je třeba to zvážit ze všech stran. Na kůži by neměly být žádné škody, trhliny nebo body. Skvrny naznačují, že ovoce je přehnané a možná i zahrabané uvnitř.
Pozornost by měla být věnována úrovni zralosti avokáda. Pokud plody nejsou zcela zralé, pak mají tvrdou buničinu a chuť je hořká a plísní.
Zralé ovoce je sladké a chutné. Buničina avokáda je mastná, jemná. Může být snadno rozdrcena vidličkou. Toto je ovoce a potřeba koupit.
Avokádo je vybráno podle kritérií:
V závislosti na stupni zrání plodu jsou pozorovány různé barvy odlupování:
Po dotyku ovoce a mírným stisknutím prstů na kůži je možné určit stupeň jeho zralosti s téměř 100% pravděpodobností. Pokud se avokádo po stisknutí lehce ohýbá a potom se zuby rychle zjemní, pak by mělo být ovoce vynikající. Je měkká, ale není volná. Elasticita pokožky naznačuje, že ovoce není přezrálé.
Stopka - Další charakteristický rys, který umožňuje výběr. V měkkých avokádách může být světle žlutá nebo tmavě hnědá. Je lepší vybrat si ovoce se světlem rukojetí, protože jeho tmavá barva ukazuje, že avokády již zrají a ztrácejí některé z jejich zdraví a chuti.
V ovoci je kosti. Pokud uslyšíte klepání při otřásání plodu, můžete ho bezpečně koupit - je zralé a šťavnaté.
Když jsou avokády zakoupeny pro budoucnost, je lepší vybrat tvrdé a tvrdé ovoce.
Nejkvalitnější plody každého ovoce jsou zralé. To se plně vztahuje na avokádo.
Pevné a nezralé ovoce mají chuť jako nezralá hruška nebo dýně a nemusí se jíst okamžitě. Ale když zjistíte, že zralé avokádo selhalo, nenechte se rozčarovat.
Pokud dáte ovoce na útulné místo v kuchyni nebo v místnosti, pravděpodobně zrají ve dvou nebo třech dnech. V tomto avokádu jsou podobné banány. Ačkoli se někdy stane, že namísto dozrávání se ovoce začne zhoršovat. K tomu dochází, když jsou během přepravy přerušeny příliš brzy nebo poškozeny.
Můžete umístit zmeškané avokády do jedné papírové tašky s jablky nebo banány. To podstatně urychlí proces dozrávání. Stejný výsledek získáte, pokud obalíte avokádo v papíru a uložíte jej při teplotě vyšší než 25 stupňů.
Ale v lednici nezralé ovoce by nemělo být uchováváno. Namísto dozrávání začnou hnitět.
Pokud jste se s takovým exotickým ovocím jako avokádo nepřátelili, udělejte to nyní. Vyberte zralé ovoce a ochutnejte je. S největší pravděpodobností se avokádo stane jedním z oblíbených druhů ovoce.
