Szaboveronika

Brambory smažené s liškami v pomalém sporáku


Brambory smažené s liškami v pomalém sporáku / Vaření

Pokud jste přinesli houby z lesa, nezapomeňte je smažte bramborami. Miska se objeví - olíznete si prsty. Jen si představte, měkké, na některých místech s křupavou kůrkou, plátky brambor s křupavými houbami - a to vše je na talíři. Neposkytneme, ale bavíme se a připravíme.

Vezměte tedy:

  • Vařené lišty (více, lepší a chutnější);
  • 0,5 kg loupaných brambor;
  • sůl podle chuti;
  • 4 lžíce slunečnicového oleje.

Vaření

1. Tradičně se brambory smažou v roštu. Dostaneme se trochu daleko od obvyklého způsobu vaření a použijeme pomalý sporák. Tento kuchyňský spotřebič pro domácnost bude v zemi, pokud není elektrický nebo plynový sporák, skutečná hůlka ve vaření, protože nahrazuje hrnce a pánve.

Vyřídíme houby, umyjeme a zapečeme. Obvykle se po varu udržují na sporáku po dobu 1-1,5 hodiny. Pak se lišce odhodili do cedníku a nechali vypustit veškerou tekutinu. Vařené žampióny, které například již v noci stály v chladničce, mohou být také vloženy do tohoto jídla.

Oloupejte brambory, omyjte a nakrájejte na malé tenké tyčinky.Posuneme se do mísy s multicookerem.

2. Vedle stejného místa houby.

3. Pokud nemáte lišky, ale mnoho dalších hub, smažte brambory s nimi.

Nalijte olej do misky, sůl a promíchejte.

4. Po zavření víka spusťte režim "Frying".

5. Dává bramborám možnost smažit. Poté přepněte multicooker do režimu "Quenching" a přinést nádobu na připravenost (přidržte 20 minut). Vzhledem k zařazení druhého režimu budou brambory zevnitř měkké. Nezapomeňte pravidelně zasahovat.

Když jsou brambory připraveny, můžete z pomalého sporáku dostat misku a položit na talíře. Posypeme bylinami pro přidanou chuť.



Nejlépe články