Smažené brambory s houbami lze nazvat klasickou miskou. Dříve, jeho příprava byla dlouhá a poměrně komplikované, protože divoké houby je třeba vyřešit, očistit trávy nebo jehličí, vaří několikrát, a tak dále. D. Ale dnes, když jsou čerstvé houby prodávány na každém kroku, vše dlouho ruční starý recept na vaření brambor s houbami vroucí se na velmi jednoduchý princip - plátky žampionů navíc a kombinují je s bramborami. Velmi jednoduchá, velmi snadná a velmi rychlá a díky jasnému charakteristickému houbovému pachu žampionů to není horší než bílé houby nebo medové agary.
Složky:
1. Připravte uvedené složky. Brambory jsou dobře umyté a loupané. Houby je třeba vyčistit.
2. Žvýkačky nakrájíme na tenké plátky spolu s nohou.
3. V horké pánvi v rostlinném oleji lehce smažte kusy hub, dokud se neobjeví charakteristická příjemná zlatá barva, a poté je vyjměte z ohně.
4. Ořežené brambory nakrájíme na středně velké kostky.
5.Kousky brambor jsou také smaženy v pánvi.
6. Když brambory trochu uchopí, přidejte do něj smažené houby. Sůl a sezónu s kořením na chuť a touhu. Smažte až do připravenosti.
7. Smažené brambory s voňavými houbami a křupavou kůrkou jsou připraveny.
8. Podáváme tento pokrm, mírně jej zaléváme před touto balsamickou omáčkou. Bon appetit!
