Jemný ovocný koláč s bobulemi a ořechy je skvělým doplňkem k pití čaje. Připravuje se snadno, rychle a jednoduše. Celý proces vám bude trvat ne více než hodinu. Výrobky jsou používány cenově dostupné, takže každá žena v domácnosti může přežít přípravu koláče s červeným rýží a ořechy.
Složení:
1. Umístěte vajíčka s cukrem do hluboké misky, ve které bude vhodné pracovat se směšovačem.
2. Porazte kuřecí vejce s cukrem, dokud se hmota neobjeví, je vzdušná, lehká. Měl by se zvýšit třikrát.
3. Opatrně vylijte mléko do vaječné hmoty. Nepotřebuje ho zahřát.
4. Máslo nalijte do sklenice a roztát se v mikrovlnné troubě, dokud se nestane tekuté. Nevarejte. Pokuste se kachle vypnout, jakmile se máslo roztaví. Trochu ho ochlaďte a nalijte do misky s ostatními složkami.
5. Nyní zbývá pečlivě nalít pšeničnou mouku práškem do pečiva nebo sódy. Mouku můžete třít, pak bude dort jemnější a vzdušnější.Těsto rozmícháme vidličkou nebo mícháním. Nepoužívejte míchačku s lapači. Háky hubice můžete umístit a přinést minimální výkon.
6. Umyjte a odstraňte červené rýže z větví.
7. Rýže zkuste vyschnout a přidat škrob.
8. Mícháme ovoce se škrobem a přeneste do misky s těsto.
9. Olejte vlašské ořechy. Můžete je smažit v suché pánvi a odstranit plevel. Přidejte do těsta.
10. Těsto rozmícháme, masírujeme maso a těsto naléváme do něj.
11. Formulujte v předehřáté troubě na 180 stupňů a pečte po dobu 10 minut. Pak snížit teplotu na 170 stupňů a pečte další 20-25 minut. Zkontrolujte, zda se pečení provádí se zápěstím nebo špíz. Hotový košíček položíme na talíř a posypeme práškovým cukrem.
