Hlavním principem zdravé výživy je zachování přirozené chuti produktů. Doba bobulí je rychle tekoucí, a v zimě si vždy chutnáte s jahodovými lahůdkami. Množství cukru by mělo být sníženo na minimální přijatelnou úroveň, pak jahodový džus bude obzvláště chutný. Moderní vaření deklaruje zásady jemného tepelného zpracování. Jahody ve vlastní šťávě budou v létě jasné. Při servírování použijte kulaté "sklenice na břichu", můžete je přidat i slámou.
Produkty |:
1. Velké a šťavnaté jahody by neměly být přezrálé. Bobule se omyjí, odstraňují listy a ocasy.
2. Někdy se proces vaření roztahuje na dva dny: bobule jsou pokryty cukrem a počkejte jeden den, dokud se džus neobjeví. S celkovým zaměstnáním je taková ztráta času luxusem. Tam jsou malé triky a vyjádřit způsob získání jahodové šťávy. Za prvé, bobule jsou nakrájeny na poloviny.
3. Pak se jahody nalijí na polovinu normy cukru. Miska plodů je utažena tenkým obalem potravin a umístěna na místo osvětlené sluncem. Za hodinu a půl bude polovina plodů plout ve vlastní šťávě.
4.Jahody a kapalina uvolněná nalili do hrnce, přidali vodu. Toto malé množství vody pomůže zachovat "správnou" konzistenci sirupu, protože jahody ve vlastní šťávě by se neměly převléknout.
5. Přidejte zbývající cukr. Polovina citronu je nakrájena na kostky a hodena do jahodové hmoty.
6. Jahody se vaří 15 minut při mírném varu. Plátky citronu jsou chyceny a odhozeny. Už daly světle citrusovou chuť na plody.
Obsah pánve se rychle nalial do sterilizované nádoby a našrouboval. Chladná sklenice bude pod hustým ručníkem.
Strawberry delicacy je posílána pro dlouhodobé skladování v místnosti s mírně chladnou teplotou. Chuť se téměř neliší od čerstvého jahodového džusu. Pokud máte rád mokré sušenky, můžete namočit připravené koláče s jahodovým džusem a šířit bobule nahoře.
