Káva je nápoj, který je vyroben z pražených kávových zrn. Vzhledem k obsahu kofeinu a kvůli jeho povzbuzujícímu účinku byl název "vzrušující nápoj" stanoven na kávu. Po staletí byla káva jedním z nejoblíbenějších teplých nápojů na světě. A současně jeden z nejkontroverznějších. Jsou ještě otevřené otázky: Káva je škodlivá pro lidské zdraví? A je na tom závislost? Doposud žádný vědecký výzkum neposkytl přesné odpovědi. Ale bez ohledu na to, káva neztratí svou popularitu. Koneckonců, co by mohlo být lepší než šálek kávy ráno nebo večer?
Chcete-li získat skutečné potěšení z tohoto nápoje, musíte vědět některé recepty a být schopni řádně připravit. V tomto článku uvádíme některé recepty pro ty, kteří chtějí vychutnat nádhernou vůni skutečné kávy a objevit její nový vkus.
1. Arabská káva
Vezměte malý hrnec kávy (100 ml) a vložte do něj kousek cukru. Pak vylijte téměř na vrchol vody a vaříme. Přidejte 2 čajové lžičky mleté kávy do odstraněné kávové nádoby. Dobře promíchejte, znovu oheň a znovu vrouďte.Poté je nutné znovu vyjmout hrnce z ohně, přidat chybějící množství vody a vařit ještě jednou. Arabská káva je připravená.
2. Káva na mléce.
Tento recept na kávu je poměrně jednoduchý. Za tímto účelem nalijte potřebné množství mléka do nádoby na kávu a přiveďte ji do varu. Po odstranění vroucího mléka z tepla přidejte k němu několik lžiček mleté kávy a znovu vložte do sporáku. Vařte znovu. V hotovém kávovém nápoji můžete přidávat cukr na chuť a skořici na chuť.
3. Evropská káva.
Nejprve připravte kávový krém. Chcete-li to udělat, porazte bílkovinu jednoho vejce a míchat ho s malým množstvím vanilkového extraktu. Měli byste získat hustou smetanu. Nalijte ji do šálku a zředte ji hotovou kávou. Dobře promíchejte, nalijte mléko nebo smetanu do šálku.
4. Irská káva.
Nejprve musíte připravit obyčejnou černou kávu. Pak přidejte 3 čajové lžičky cukru a stejnou lžičku vodky. Když je vše důkladně promícháno, můžete přidat kousek zakysané smetany nebo smetany, abyste jim dodali zvláštní nádech do kávy.
Jedná se o pouhých pár receptů z tisíce káv.Můžete přijít s vaším vlastním, přidávat přísady podle vkusu, a tak vytvořit skutečný obřad z přípravy kávy, který není žádným způsobem horší než čaj.
