Szaboveronika

Kuře dušené se zeleninou


Kuře dušené se zeleninou / Vaření

Stews jsou velmi jednoduché na přípravu, kromě toho, že jsou doporučovány v systémech zdravé výživy a jsou povoleny v terapeutické stravě. Pokud jste zvyklí "vždy používat smaženou pánev", chuť dušeného jídla se nejprve zdá být nasycená, ale v průběhu času se v něm objeví zvláštní kouzlo, protože při dušení je příchuť ingrediencí přírodní a není skryta za máslem a opečenou krustou.

Chcete-li vařit lahodné a výživné horké kuře a zeleninu, budete potřebovat minimální úsilí a jen 10-15 minut připravovat pokrm.

Složky:

  • kuře - 600 g;
  • cibule - 2-4;
  • 1-2 velké pepř;
  • cuketa nebo cuketa - 1ks;
  • rajčata - 2 ks;
  • mrkev (střední) - 1 ks;
  • koření;
  • sůl

Jak nakrájet kuře se zeleninou

1. Připravte potřebné přísady. Kuře lze použít libovolně, filet není nutný.

2. Čistíme cibuli, nakrájíme na velké kroužky.

3. Rajčata nakrájíme na velké plátky.

4. Udělejte totéž s cuketa.

5. Položte do pánve ve vrstvách, nejprve cibuli, pak rajčata a cuketa.

6. Také řezané bulharské papriky ve velkém množství.

7. Přidejte do panvy v následující vrstvě.

8. Brambory nakrájíme na velké plátky.

9. Pošleme po pepři.

10. Je čas kosit kuře.Pokud vaříte kuřecí filé, nemusíte je stříhat na malé kousky, stačí 2-2,5 cm.

11. Přidejte kuřátko na kuřecí maso, top další rajče, nakrájené na kostičky, posypeme kořením a vaříme hodinu.

12. Kuřecí polévka se zeleninou je připravena. Podáváme horkou s čerstvou zeleninou a zakysanou smetanou. Bon appetit!



Nejlépe články