Kuře, bez ohledu na to, jak se vaří, se vždycky ukáže jako velmi šťavnaté a něžné, a proto, aby se s ním pokazilo nádobí, musíte to zkusit. Takže při konzumaci kuřecího masa v mléce je naprosto nemožné dosáhnout bezchybného výsledku, všechno je tak jednoduché a srozumitelné ve vlastním procesu vaření. Jemné maso a neuvěřitelně lahodná mléčná omáčka - to je to, co skončí s každým, bez ohledu na to, kdo se zabývá touto příčinou. To je důvod, proč tento recept je zbožňován nováčkem kuchaři, nicméně, a zkušení kuchaři někdy chtějí relaxovat a vařit večeři bez mnoha potíží.
Nutné složky:
Poznámka: Kuřecí stehna mohou být nahrazeny jinými částmi kuřete.
1. Připravte kuřecí maso, a to důkladně opláchněte v chladné vodě a pokud je to žádoucí, bez kůže. Poté jej protřepeme směsí koření a smažeme do vyhřívaného slunečnicového oleje až do krásné zlaté kůry.
2V samostatné pánvi spasserovat jemně nakrájenou cibuli a přemístěte ji na maso.
3. Mléko a cibuli nalijte mlékem, kořenějte kořením, ochutnejte a položte na ně malý oheň. Uzavřete víko a nakrájejte kuře asi 25 minut.
4. Jemně nakrájejte koprovou zeleninu nůžem a česnek nakrájejte pomocí lisu na česnek. Přidejte nakrájené přísady do dušeného masa a nechte panvu na ohni přibližně 10 minut.
5. Na stole se posype kuřecí maso v mléce, podávané se salátem čerstvé zeleniny a jakýmikoli přílohami.
