Cibule, pokud je používána správně, dokáže vyzdobit libovolnou misku na svačinu a spárovat s pečenými kvasnicemi, která je sama o sobě velmi chutná a ochucená, vytváří jedinečný duet chuti.
Rychlé kvasnicové koláče z tenkého těsta, které se vloží do role s cibulovou náplní, budou skvělou volbou pro občerstvení, piknik nebo výlet.
Těsto nemusí být dlouho pečeno, ale přesto mu dáme trochu času, aby se kvasnice mohla aktivovat a mírně naplnit těsto vzduchem. Nezapomeňte zkontrolovat připravenost role na řezu.
Složky:
1. Za prvé připravíme přísady, které potřebujeme.
2. Měříme požadované množství mouky v nádrži.
3. Smrkněte vejce na desce.
4. Do vajíčka jemně promíchejte droždí, sůl a cukr. Směs důkladně protřepejte míchačkou nebo směšovačem, dokud nebude hladká.
5. Přidejte mouku k vejce a pomalu mícháme.
6. Hnětěné těsto, uniformní v konzistenci.
7. Vytáhněte hustou klobásu z těsta a nakrájejte ho na malé plátky stejné velikosti.
8. Připravte cibuli. K tomu je třeba umýt a oloupat cibule rozřezat na malé tenké kroužky.
9Vezměte každý plátek klobásy, protáhněte na tenký koláč a namažte slunečnicovým olejem. Luk položíme na stranu mastné.
10. Pečte dort pevně a vydejte ve formě šneku.
11. Výsledný "hlemýžď" je tlačil, aby se dort znovu dostal.
12. Ploché koláče položíme na vyhřívanou žehličku, namazanou olejem.
13. Smažte tortilly až do zlatohnědého.
14. Získáváme chutné a vydatné jídlo. Podávejte teplé!
