Pečivo, vdolky, košíčky ... Je tu celá rodina pečiva s jemným, téměř suchým těsto, které se liší od koláče ve velkém poměru povrchu (a tím i lahodné sušené kůry) až k drobivce. Ve skutečnosti to je důvod, proč krém není nutný pro muffiny a muffiny - mají vlastní chuť a vlastní výklenky mezi dezerty.
Ale všechny plniva nebudou zasahovat - džem, džemy, ořechy, sušené nebo čerstvé ovoce.
Pokud vybíráte cherry královnu kromě muffin, přidejte ji do těsta, pečlivě vymačkat další šťávu, a po přidání bobulí, těsto míchat velmi opatrně, protože v malých koncentracích třešeň džus je to zelenkavé.
Složky:
Podávání: 10-12 ks. Čas přípravy: 1 hodina.
1. Jdeme ve vejcích do hluboké misky a začneme šlehat šlehnutím.
2. Přidejte cukr do vajíček a pokračujte v porážce, dokud nebude hladký.
3. Dále přidejte změkčené máslo při pokojové teplotě na hmotu vajec a pokračujte v rozbíjení směsi až do hladkosti.
4.Samostatně míchat prosévanou mouku práškem do pečiva a částečně vložit suché ingredience do smetanové hmoty a rychle hnětení homogenního těsta bez hrud.
5. Odstraňte konzervované třešně z džbánu vylijením šťávy a přidáním do krémového těsta a pečlivě promíchejte.
6. Masírujeme maslem, naplníme těstami na 2/3 a necháme pečeme v peci vyhřívané na 200 ° C.
7. Pečte muffiny až do zlatohnědé barvy, kontrolujte připravenost vidličkou.
8. Vejce chlazené a podávané s čajem.
