Zvykli jste si rozmazlovat domácnost s lahodným domácím pečivem a už nevíte, jak je překvapit? Nabízíme jim ošetření melounem a tvarohovým koláčem. Tento dezert bude mít zájem o ty, kteří milují původní kombinaci chutí, milují takzvaní mokré muffiny také ocení. Jste připraveni experimentovat? Začínáme!
Složení:
Pro test:
Pro plnění
1. Připravte přísady, které potřebujeme k vytvoření dortu.
2. Tvarohový sýr kombinujte s cukrem.
3. Přidejte žloutek. Mícháme.
4. Oddělte meloun od kůže, odstraňte semena, nakrájíme na malé kostičky a kombinujte s tvarohovou hmotou. Plnění je připraveno!
5. Oddělte bílé od žloutků.
6. Proteinový bič s 1/4 šálkem cukru v husté pěně.
7. Zlikvidujte žloutek zbývající částí cukru.
8. Smíchejte šlehanou bílou a žloutek.
9. Vylijte prosetou mouku a sódu do hmoty vaječného cukru. Těsněme těsto.
10. V namazané misce s rostlinným olejem položte polovinu těsta.
11. V rovnoměrné vrstvě položte plovoucí sýr.
12. Rozložte zbývající těsto.
13Pečte koláč v režimu pečení po dobu 50 minut. Nechte dezert vychladnout a vzorku odeberte. Pěkná čajová párty!
Podle receptury, které dnes nabízíte, můžete pečený koláč tradičním způsobem v troubě (40-45 minut při 180 stupních). Pokud se rozhodnete zacházet s velkou společností s vaším kuchařským dílem, doporučujeme zdvojnásobit počet výrobků požadovaných v seznamu složek.
