S příchodem multicookerů se život hospodyňek v kuchyni stal jednodušším a příjemnějším. Tento zázračný hrnec je opravdová čarodějka, protože to dusí, hranolky, pečeme a vaří polévky. Dnes se budeme zabývat přesným vařením v rýžovém sporáku s masem. Postup je jednoduchý a hotová polévka je velmi chutná, bohatá a voňavá. Zkuste to, vy a vaše rodina to bude milovat.
K vaření rýžové polévky s masovými kuličkami v pomalém sporáku budete potřebovat:
1. Zkontrolujte, zda je vše, co potřebujete pro vaření polévky, na skladě.
2. Čistíme cibuli. Smažte jemně.
3. Mrkev je čistá. Pírujte na jemné struhadlo.
4. Ošlehané brambory nakrájíme na malé kostičky.
5. V koši (vhodné pro jakoukoli - vepřové, hovězí, skopové nebo smíšené) dáte křepelčí vejce. Sůl a pepř dle chuti. Důkladně hněte.
6. Vytvořte mleté kuličky o velikosti ořechu.
7Zapněte pomalý sporák v režimu "Hot". Nalijte olej. Rozložili jsme cibuli a mrkev. Smažte 10 minut.
8. Vložte rajčatovou pastu do grilu. Mícháme. Pokračujeme v smažení dalších 5 minut.
9. Na zazharku připravte připravené brambory.
10. Vylijte dobře umyté rýže.
11. Nahoře položte masové kuličky.
12. Opatrně, snažte se nepoškodit masové kuličky, nalijte do vroucí vody (!). Zapněte "Polévku" a vaříme hodinu. Pokud se vaše multicooker nemůže chlubit touto funkcí, můžete polévku ochutnat v režimu "Quenching" po určitou dobu.
13. Připravená polévka se nalije na porce. Posypeme zelenou. Bon appetit!
