Salát "Houba Glade" s kuřecím masem je velmi populární, zvláště pokud jde o nadcházející svátky. Zvýšená pozornost na tento šalátový salát je způsobena jeho originálním a chutným vzhledem a také harmonickou kombinací ingrediencí, i když se zde můžete určitě odchytit od receptu k osobním preferencím.
Seznam složek:
1. Vezměte misku na salát s malým průměrem. Položte marinované žampiony malé velikosti na samé dno, klobouky dolů.
2. Jemně nakrájejte zeleninu a velkoryse zastrčte houby nahoře. Můžete použít libovolné zelené: petržel, kopr, bazalka, nebo dokonce směs zelených (několik typů). To dá šalátu podobnost na pustinu pokrytou smaragdovou trávou.
3. Vařte brambory "v uniformě", ochlaďte a oloupejte, rošt na hrubém strouhaní. Vložte vrstvu brambor a mastnoty s majonézou.
4. Nyní je to zase nakládané okurky. Musí být nakrájeny na malé kostičky a naloženy na brambory, majonéza nemusí být mastná.
5. Nejjednodušší je použít kuřecí filé nebo guláš.Vařte maso ve slané vodě po dobu 25-30 minut, ochlaďte a nakrájíme na kostky. Položte vrstvu kuřecího masa, lehce navlhčete a mastíte s majonézou.
6. Vařte vajíčka "tvrdě vařené", můžete vařit ve stejné pánvi s bramborami. Ochlaďte a odstraňte skořápku, třte žloutek s bílými na jemné struhadlo. Strouhaná vejce položíme na kuřecí maso a rozmačkáme majonézou.
7. Nechte salát z houbových šupinek s houbami vařit pár hodin na chladném místě. Potom jemně zakryjte misku na salát a jemně ji otevírejte. "Houba Glade" patří do kategorie "salát-shifter" a poslední etapa je neméně důležitá než všechny předchozí.
