Existuje spousta "strašidelných" pověstí o masě z kuřat pěstovaných v továrně - říkají, že krmí ptáky antibiotiky, růstovými stimulátory a dalšími hroznými věcmi. Snad některé z těchto pověstí jsou pravdivé, ale stejně - každé maso je lepší než jakákoli klobása, protože v klobásě, s výjimkou přesně stejného masa, existuje mnoho opravdu škodlivých přísad.
Proto pokud budeme zvažovat recepty, pokud jde o užitečnost a bezpečnost ingrediencí, sladké kuřecí saláty by byly vhodnější než "Olivier" nebo "salámový" salát s krekry.
No, pokud přidáte zeleninu ke kuřecímu masu, pak kromě bílkovin bude také soubor vitamínů. Nezapomeňte, že kůra avokáda je trochu toxická - odstraňte ji, nešetřete.
Složení:
1. Vyberte čerstvé maso avokádo, důkladně ho umyjte, nakrájejte na polovinu a odstraňte kosti.
2. Oloupeme peelingy z poloviny a nakrájíme ovoce na malé kostičky.
3. Okurky jsou důkladně omyty tekoucí vodou, odříznuty zadek a nakrájeny na malé kostičky.
4. Vepřte kuřecí filé předem a nakrájíme maso na vlákna v malých kostech.
5.Důkladně umyjeme bulharský pepř, nakrájíme stonku a odstraňujeme semena a nakrájíme na malé kostičky.
6. Kukuřice je extrahována z nádoby, vyčerpaná šťáva a smíchána s dalšími přísadami v hluboké salátové misce.
7. Naplňte salát malým množstvím nízkotučné majonézy a důkladně promíchejte.
8. Servírujte avokádo a kuřecí salát na stůl ochlazený v miskovité misce. Zdobíme část s větvičkou kopru.
