V zimě je naše tělo obzvláště akutní nedostatek vitamínů. Proto místo tradiční majonézy doporučujeme pro naše domácnosti vařit saláty z čerstvé zeleniny. Navzdory skutečnosti, že v zimě v supermarketech si můžete koupit téměř jakoukoliv zeleninu, ale náklady na některé jsou velmi vysoké, což znamená, že ne všichni si je mohou dovolit. Opravdu chcete odmítnout části vitamínů? V žádném případě! Chutný salát lze připravit z dostupné zeleniny - zelí a mrkve.
Chcete-li připravit vitaminový salát, budete potřebovat:
1. Připravte všechny potřebné přísady. Pečeme mrkev a česnek.
2. Zelí jemně skartujte.
3. Mrkev se otírá na jemné struhadlo.
4. Zelí v misce. Přidáme trochu. Rozdrtíme ruce.
5. Přidejte mrkev.
6. Put česnek v salátu.
7. Pepřeme to.
8. Nalijte oct. V této fázi dát salát jemně nasekaný kopr a popřípadě nakrájenou bulharskou papriku. Mícháme.
9Salát je připraven k jídlu! Před podáváním však doporučujeme nechat vařit 20-30 minut.
